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微醺,倫敦:飲酒文化以及酒的故事,顛覆你想像的英國人
- 作者:Lisa Huang
- 出版社:創意市集
- 出版日期:2020-02-20
- 定價:320元
- 優惠價:7折 224元
- 優惠截止日:2024年12月25日止
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內容簡介
荒誕與優雅並存的飲酒禮儀,品酒與拼酒兼俱的英倫風範
英國人喝的不是酒,是人際社交,是自古老傳承的感情制約
.英倫紳士最瘋狂的「爬酒館」,在夜幕低垂時,一間一間 Pub 從頭喝完整條街。
.皇家賽馬會仕女們喝香檳、007 喝馬丁尼、女王國宴喝波特酒,那唐頓莊園裡的貴族們喝什麼呢?
.喜歡排隊的英國人在 Pub 裡點酒時總是站的三三兩兩,要如何加入才不會被認為是插隊的冒失鬼?
.英國大學生是歐洲喝酒王,比任何其他歐洲國家的學生都喝得多,可這樣愛喝的文化卻悄悄起了變化…
.威士忌是老男人喝的酒?! 英國人說喝威士忌的女人一定有許多故事,神秘又性感……
.英國夏天如果沒有 Pimms 就像台灣夏天少了芒果冰一樣不暢快,那是喝起來輕鬆自在的澄橘色調酒…
.London Cocktail Week 每年十月第一週舉行的倫敦調酒週,倫敦城變身成大人的雞尾酒樂園。
.琴湯尼 Gin & Tonic 是英國人最愛的夏季調酒,正統琴湯尼中通常 Gin 跟 Tonic 的比例是 1:2。
——作者旅居英國多年的生活體驗與文化觀察——
人文角度寫酒講酒,了解酒的有趣之處與風土人情。
用感性的筆觸將旅遊、英國文化、酒知識充分調和後,與你共飲一杯芬芳迷人的酒書。
★英國 酒文化:
從隨處可見的街頭Pub到世界級的雞尾酒吧,酒,無所不在英國人的生活、歷史、日常裡。本章節以作者旅居倫敦十餘年的生活經驗及田野觀察,用獨樹一格的角度看英國酒文化。
★世界 酒旅人:
延續英國的酒類知識,還提供極富文化性的旅遊見聞,例如: 在沃韋的英國默劇大師卓別林故居博物館、搭乘從十九世紀起在英國極受歡迎的遊輪到馬德拉島的經驗、紐澳良每年的Mardi Gras嘉年華會、加納利群島上的荷西與三毛之墓等等。
目錄
【英國 酒文化】
~社會文化~
去英式酒館喝一杯
神秘的會員俱樂部
唐頓莊園貴族生活
時尚皇家賽馬會
酒學校上學去
專家自己該相信誰
倫敦雞尾酒歷史
蘇活區口袋名單
飯店酒吧隱藏版1.0
飯店酒吧隱藏版2.0
~酒品潮流~
塗鴉與自然酒
不喝酒的千禧族
實驗室調酒好嗎
愛上威士忌的妳
夏日炎炎琴湯尼
艾雷島泥煤狂想曲
調和威士忌的藝術
閃耀的紅寶石酒
諾丁丘黑色嘉年華
一加一大於二
倫敦歡樂雞尾酒週
寒冬裡的聖誕特調
~風土人物~
英國女王與黛安娜
最美公主瑪格麗特
英倫時尚鬼才麥昆
你所不知的邱吉爾
龐德最愛的馬丁尼
天光雲影康沃爾
鄉村風情柯茲窩
【世界 酒旅人】
巴黎倫敦愛很情仇-巴黎(法國)
知性優雅的黑皮諾-勃根地(法國)
在最好的時刻相遇-波爾多(法國)
粉紅色的天空之城-戈爾代(法國)
上帝掉落的叉子-沃韋(瑞士)
義大利國民飲料-北義(義大利)
長命百歲馬德拉-馬德拉島(葡萄牙)
延伸內容
【切中品酒人士的閱讀風格,業界及跨領域一致推薦!】
「Lisa對酒不變的熱情總是令人著迷,這本書不但真實呈現她對酒的熱誠,還記錄她對英國文化及傳統的細膩觀察」
——Phil Huckle,格蘭利威 & 起瓦士英國資深品牌大使
「旅居英國多年的Lisa為我開啟了一扇通往英國酒吧的大門,讀著她的文字,彷彿身歷其境,同時逸趣橫生,理性的產業數據,佐以感性的飲酒文化,不僅享受了閱讀的樂趣同時也長知識。」
——Afra Lin,帝亞吉歐台灣分公司品牌推廣及訓練大使
「熟識Lisa之後,發現奇葩之處,不只喝的精,也喝的內行,感謝Lisa用他的眼界和文字,帶著我們用不同的觀點感受倫敦這個前衛多元又傳統念舊的城市!」
——尹德凱,Diageo World Class調酒大賽亞太冠軍,全球季軍知名調酒師
「循著她的腳步,讀著她的文字,酒香瀰漫字裡行間,微醺之中遊歷世界,迷人又愉快。」
——楊馥如,輔仁大學教授 & 暢銷書作者
「白天是與數字奮鬥的銀行家,晚上下班後是悉心鑽研酒文化的感性女子,完全體現了英國職場文化中「Work-Life Balance」的精髓。」
——讀者太太Mrs Reader,《換日線》專欄作家編輯推薦
【編輯推薦】
◎文/單春蘭
英國人說:I feel like girls who drink whisky tell good stories.
Lisa 旅居英國多年的生活體驗與文化觀察,也藉由自己的喜好,了解英國飲酒文化以及酒的故事,她就是那位恰如其分,會說故事的女人。
優遊英倫歲月,隨筆微醺札記,用不同的觀點感受倫敦這個前衛多元又傳統念舊的城市!從日常美好的事物,街角的咖啡店、一本好書、一杯好酒、與閨密的小旅行,在這本書裡,你可以隨著酒香加上淺顯易懂的酒類知識,跟著探索及發現新奇有趣的英國,難怪英國哲人說:When a man is tired of London, he is tired of life.更多編輯推薦收錄在城邦讀饗報,立即訂閱!GO
作者資料
Lisa Huang
前倫敦外商銀行副總裁,抵不住右腦文青感性思維的誘惑,斜槓成為作家與英國皇室觀察家。二○○六年移居倫敦,英倫歲月裡俯拾皆是的驚喜與感動是寫作的靈感來源。英國皇室/威士忌/生活美學,是無法割捨的愛與熱情之所在。著有《微醺,倫敦》,並在《GQ Taiwan》、《關鍵評論網》、《Every little d》撰寫英國皇室、文化及威士忌專欄。 www.lisahuanglondon.com IG: lisa_huang_london FB: 微醺之夜,倫敦 相關著作:《微醺,倫敦:飲酒文化以及酒的故事,顛覆你想像的英國人》
基本資料
作者:Lisa Huang
出版社:創意市集
書系:囍。生活
出版日期:2020-02-20
ISBN:9789579199810
城邦書號:2AF346
規格:平裝 / 部分彩色部分黑白 / 272頁 / 14.8cm×21cm
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