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  • 《MASAの不失敗完美比例便當菜特集:主食、主菜與副菜的美味配方提案》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20150304
    書系:廚房Kitchen 作者: MASA(山下勝)
    【內文簡介】便當的完美組合=主食:主菜:副菜=1:1:1 也就是把便當分成三等份,主食、主菜、副菜各三分之一。 其中「主食」包括飯、麵等,屬「澱粉」類;「主菜」包括肉、魚、豆腐等,屬「蛋白質」類;「副菜」包括蔬菜水果等,屬「纖維質」類。 本書中,MASA將根據以上公式,設計出各種美味配方, 當然,您也可以根據主食、主菜與副菜不同的需求與營養,變換不同的食材做設計與配色, 不管是日常三餐,或上班、上課帶便當,或外出、郊遊、野餐、露營等, 都可以讓您的自製便當食譜變得更漂亮也更健康。 本書
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    • 定價: 199 元
    • 優惠價: 83165
    • 已售完,補書中
  • 《Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書:1300張照片完全圖解10種麵糰+12種醬料+千變萬化義大利麵料理》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20141202
    書系:廚房Kitchen 作者: Paco
    【內文簡介】史上最完美麵條,一試就永遠上癮的絕妙美味! 專門為台灣讀者量身打造,第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。 獨一無二,絕不藏私,讓您完全了解義大利麵的真實面目! .麵條:是義大利麵的「生命」!義大利麵之由來,起源與此。義大利生麵糰、番茄麵糰、墨魚汁麵糰、牛肝菌菇麵糰、甜菜根麵糰、辣椒檸檬麵糰、菠菜麵糰……自己動手揉麵糰,既好玩又有成就感!用這種方式做出來的義大利麵,不管寬麵、扁麵、麵捲、麵疙瘩、義大利餃或千層麵等等,都是別人無法超越的獨特與美味,更能提升您料理的層次!
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 83331
    • 已售完,補書中
  • 《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100:全台最Hot,100款新手也不會失敗的美味配方,1000張照片完全圖解!》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20141119
    書系:廚房Kitchen 作者: 馮嘉慧(Maggie)
    【內文簡介】烘焙魔法師馮嘉慧繼《日本最風行,每家必備的鬆餅機食譜》之後另一佳作,不用等!每天都想吃的100款超夯團購名點、伴手禮美味配方完全公開! 團購熱燒持續不退,無論上班族、學生或是家庭主婦,大家都在團,然後下訂後就眼巴巴地癡癡等候!等到收到貨後,困惑自己何時買了這樣商品,相信這是大家都有的經驗。 而現在不用再等,想吃馬上做,為大家分析了最夯的100道點心,不單只有收錄市面的排行榜上的熱銷商品,還為讀者掌握不能錯過的季節限定版點心,每一道都好好吃! 不但可以在辦公室與大家一起分享
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 83331
    • 已售完,補書中
  • 《名模主廚Tomoの廚房生活手記:70道不失敗超簡單的美味料理創意提案》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20140916
    【內文簡介】名模主廚Tomo將用他充滿創意的巧手,加上一顆細膩與溫暖的心,為您的餐桌增添許多巧思,設計出70道簡單易上手又色香味俱全的美味料理。 Tomo除了有日本人慣有的謹慎與堅持外,也注重著各種細膩的小細節,他運用日常生活中找得到的新鮮材料,將道地的家鄉料理融合台灣人喜愛的口味,用Step by Step的方式,教大家如何在家裡輕鬆、簡單、優雅的製作出一道一道用心又具有層次變化的料理。讓您在朋友們的聚會或自己準備便當時,增加更多菜色的選擇外,也同時兼顧了色香味。 對Tomo而言,料理的過程、料
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 83331
    • 已售完,補書中
  • 《麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20140722
    書系:廚房Kitchen 作者: 胡涓涓(Carol)
    【內文簡介】不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜! 來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉! Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜, 50款美味配方+800張照片Step by Step超強全圖解, 不用揉麵團,不需花太多時間,只要手指一按,就可以輕鬆製作出香噴噴的麵包, 可以當正餐,或夾餡做成三明治,也可以做為午茶甜點或宵夜零食。 就讓早晨的麵包香,迎接一天美好的開始吧!
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    • 定價: 249 元
    • 特價:199 元
    • 優惠價: 207
    • 已售完,補書中
  • 《Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20140610
    書系:廚房Kitchen 作者: 胡涓涓(Carol)
    【內文簡介】食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題,2000張照片Step by Step超強全圖解, 110道最受歡迎的各國人氣食譜+20種健康無添加的醬料及手工製品, 簡單易操作的烹調方法,即使是第一次下廚也能輕易做出美味的料理。 不管是西式排餐搭配現烤的手工麵包, 或帶著日式風情的手工壽司飯糰與飄著南洋椰香的咖哩火鍋等等, 只要利用手
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 83349
    • 已售完,補書中
  • 《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20140107
    書系:廚房Kitchen 作者: 馮嘉慧(Maggie)
    【內文簡介】簡單易操作,最專業的鬆餅機食譜! 不用烤箱,就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心! 早餐總是匆匆忙忙,沒時間準備?想要吃經典鬆餅,又不想花大錢?每到下午時間,總是嘴饞想吃零食?甜的吃多有點膩,來點鹹時也不錯!?想要自己做最健康又有誠意伴手禮!?姊妹們相聚的下午茶,有它絕對沒問題!本書的七大單元,一次解決所有問題! 一、 早餐也可以輕鬆準備 二、 小小主食搭配好胃口 三、 悠閒享用下午茶甜品 四、 小巧思大驚喜的歡樂派對 五、 在家自己做經典鬆
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 83291
    • 已售完,補書中
  • 《111道小家庭幸福料理:給上班族、新手爸媽與小家庭的美味食譜》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20131119
    書系:廚房Kitchen 作者: 蔣偉文(Jacko)
    【內文簡介】專為上班族、新手父母與小家庭量身打造, 即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。 操作簡單省時,營養均衡,色香味俱全, 只要10分鐘,111道簡單輕鬆又容易操作的美味料理快速上桌! 王蓉蓉&王瑞瑤&王明勇◎三王口碑強力推薦 本書依不同的烹調所需分成10大單元,不管是飢餓時超想大口大口享用一頓的蓋飯料理、隨時隨地都可以享受清爽簡單的輕食料理,或一進門花5分鐘就能馬上享用的一餐、一碗或一盤就能營養滿分的飯麵料理、只有兩種食材就能輕鬆順手完成的美味小菜、絕對少不了即使每天做也吃不膩的熱呼呼鍋
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 83299
    • 已售完,補書中
  • 《烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20130918
    書系:廚房Kitchen 作者: 胡涓涓(Carol)
    【內文簡介】日日享受生活小確幸,自己動手做最健康! 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,3000張以上的照片Step by Step超強全圖解,讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界,日日享受生活中的小小幸福! 【本書特色】 ◆三大分類,12大主題,101道不同變化的甜點,內容豐富完整,不管是餅乾、蛋糕、塔、派、泡芙、甜品與各式各樣的糖果,您想做的,您想學的,本書應有盡有。 ◆除了介紹烘焙基本
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 83374
    • 已售完,補書中