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  • 《這樣吃,懷孕坐月子最健康:餐餐吃得巧,控制血糖好輕鬆,解惑詢問度最高孕產Q&A,順產寶寶贏在起跑點!》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20170105
    書系:廚房Kitchen 作者: 黃雅慧
    【內文簡介】營養師17年諮詢經驗×專業主廚35年烹調實務經驗 精選營養門診詢問度最高孕產Q&A, 正確方法控制血糖,提供低熱量的美味食譜, 讓妳在懷孕與坐月子的時光吃得更健康,快樂迎接新生命來臨! 隨著女性生育年齡延後、生活形態、飲食內容的影響,本書用最顯顯易懂的文字與表格方式敘述,讓每一位準媽媽與產後坐月子的媽媽,清楚如何吃才會健康又營養,相對腹中的寶寶也能生長正常;甚至有妊娠糖尿病的孕婦更適合參考本書,讓妳正確獲得醣類食物與控制血糖,做一位快樂又健康的孕婦。也適合準爸爸一起翻閱,讓你不需要每天提心吊膽
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 83299
    • 已售完,補書中
  • 《怎麼做都萌翻天的棒棒糖蛋糕:烤一烤!捏一捏!沾一沾!黏一黏!不需繁複技巧就能做出超美棒棒糖蛋糕!》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20170105
    書系:廚房Kitchen 作者: 洪佳如(Ariel)
    【內文簡介】可愛到讓人捨不得吃一口的棒棒糖蛋糕! 優雅的蛋糕造型讓人捨不得離開視線! 可愛的蛋糕造型保證讓人大聲讚嘆! 簡單沾裹、裝飾技巧,超~輕鬆就能上手! 隨意搭配沾裹與裝飾技巧,上百種造型變化信手拈來! 讓天馬行空的創意蛋糕形狀,通通都能實現! 職人以上的甜點裝飾,基礎以下的烘焙技巧! 從基礎的蛋糕製作,到簡單的技巧學習,衍生到各種創意與巧思搭配。誰說裝飾技巧一定要很難! 沒創意沒關係!跟著書中的基本技巧依樣畫葫蘆就很美,有創意更棒,善用書中的各種技巧,搭配出屬於自己風格的棒棒糖蛋糕。
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    • 定價: 299 元
    • 優惠價: 83248
    • 已售完,補書中
  • 《廚房大百科3:聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20161214
    書系:廚房Kitchen 作者: 溫國智
    【內文簡介】牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照 =史上最強、最完整的肉類料理百科 由專業教授、專業營養師審定,為您的健康把關! 這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感,一個個食安問題浮出檯面,食安問題早已成為你我關注的焦點,再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題,如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。 《日日幸福廚房大百科3:聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖》一書完整介紹牛、豬、羊、雞、鴨、鵝六大肉類及各部位的選購秘訣與適合的烹調方式,並據此
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 83374
    • 已售完,補書中
  • 《2分鐘變大廚!100道全影音零廚藝料理:詳細步驟圖+全影音食譜=隨選隨看,立馬上手!料理無死角,美味零技巧!》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20161207
    書系:廚房Kitchen 作者: Amyの私人廚房
    【內文簡介】美味速成班,2分鐘新手變大廚! 全影音搭配詳細食譜步驟圖,料理無死角,技巧全都露! 老手看訣竅,新手學技巧! 化繁為簡,零廚藝料理再創新!! 保證馬上上手,精彩料理,快速上桌! 從精緻小點到宴客大菜,從家常熱炒到異國美食,現在通通都難不倒。詳細的步驟圖,搭配2分鐘的影音教學內容,即掃QRCODE即看,所有技巧與訣竅都完整呈現。 100道最完整的全影音食譜書,創新方式,完全化繁為簡,即使從沒做過菜的新手,都能快速明白料理邏輯,輕鬆運用! 作者Amy長期在FB上PO出各種讓人淺顯易懂的精彩料理,屢屢創出
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 83315
    • 已售完,補書中
  • 《Carol廚房烹調手記:52道年菜、家常菜與美味小菜特選》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20161116
    書系:廚房Kitchen 作者: 胡涓涓(Carol)
    【內文簡介】「開飯了!」您有多久沒有聽到這親切的三個字? 不同的料理人烹調出不同的味道,但其中對家人的愛卻是永恆不變。 快快挽起袖子親自動手吧!讓您的餐桌精采又溫暖! 八大單元,Carol精選52道食譜,收錄平時家中年節或宴客常常出現的料理,並應用當季盛產的食材來調理。簡單容易操作的步驟,讓您可預先做好並縮短準備時間。從冷菜拼盤、熱炒燉煮、麵食糕點與飯後甜品等等,只要依照喜好自行組合,就可以做為過年的年菜或三五好友慢酌淺嚐的聚會菜色參考。 【本書特色】 ★Carol的52篇廚房烹調手記+52道美
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 83232
    • 已售完,補書中
  • 《每天都想吃!Mr.Paco's101道美味經典蛋料理全書:廚房裡必備的超級食物「蛋」×廚房裡的魔法師Paco=變化萬千的料理》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20161116
    書系:廚房Kitchen 作者: Paco
    【內文簡介】專為台灣人量身定做的美味世界蛋料理書 超過1300張照片的完全圖解,讓你輕鬆好料理 蛋--一個被稱為「理想營養庫」、營養滿分的平凡食材,可以當主菜、也可以當配菜。早餐看的到它,早午餐、午餐、晚餐,甚至下午茶、宵夜也看的它,它無所不在。 蛋--料理手法多樣化,可以直接吃,也可用一顆全蛋,或是單用蛋黃或蛋白來做料理;可以吃熟蛋也可以吃生蛋。 蛋--一個平凡無奇,卻又變化萬千的營養滿分食材,不管是做成料理、醬汁或是甜點,都讓人垂涎三尺,是各種料理中運用最廣泛的食材。 來自法國的台灣人夫
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 83331
    • 已售完,補書中
  • 《Carol烘焙新手聖經(下):手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20161019
    書系:廚房Kitchen 作者: 胡涓涓(Carol)
    【內文簡介】部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著! 繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。 「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難,往往依照書中做法卻無法順利完成,也沒有任何人可以詢問,完全不知道失敗的問題點在那裡。遇到這樣的情形一方面覺得浪費材料時間,而且也使得心情十分沮喪。這些失望的挫折我都了解,所以更希望將自己的一些經驗累積及心得記錄
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 83349
    • 已售完,補書中
  • 《Carol烘焙新手聖經(上):手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬不失敗秘訣全圖解》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20161011
    書系:廚房Kitchen 作者: 胡涓涓(Carol)
    【內文簡介】部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著! 繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。 「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難,往往依照書中做法卻無法順利完成,也沒有任何人可以詢問,完全不知道失敗的問題點在那裡。遇到這樣的情形一方面覺得浪費材料時間,而且也使得心情十分沮喪。這些失望的挫折我都了解,所以更希望將自己的一些經驗累積及心得記錄
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    • 定價: 460 元
    • 優惠價: 83382
    • 已售完,補書中
  • 《美味。鍋生活:陶鍋完勝指南!100道世界鍋物料理,豐富、精彩呈現~》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20160907
    書系:廚房Kitchen 作者: 藍偉華
    【內文簡介】台灣史上第一本陶鍋、盤料理自製書,100道精選世界料理! 燉煮沒問題,蒸煎超簡單,烘烤也可以! 另創新式的石燒與煙燻料理,超~美味! 創新陶鍋、盤料理模式,豐富多樣的料理手法,世界料理精彩呈現! 從前菜到沙拉,從肉類到海鮮,甚至湯品、甜點,一鍋搞定! 簡單、有趣的無技巧料理手法,讓我們一起動手吧! 大魚大肉後,想吃健康的義大利菜;想和家人分享回憶中,普羅旺斯的那道香草料理;天氣好冷,突然好想吃香料濃濃的中東菜;今天想偷懶,就做樸實簡單的日本媽媽料理……,只要掌握
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 83315
    • 已售完,補書中
  • 《跟義大利媽媽學做菜:從家庭故事與料理,深入了解義大利人文與飲食特色》

    類型:紙本書   出版社:日日幸福   出版日期:20160810
    書系:廚房Kitchen 作者: Ellen Wu(吳文玲)
    【內文簡介】耗時5年,深入探訪義大利八大美食區, 專文介紹24款特色食材×8位義大利媽媽拿手的56道料理! 美食、美味、美景與迷人的故事與生活,這本書全部一網打盡! 不只有古老的文化與美麗的風景,而是讓您見識到不一樣的義大利。 請跟著作者Ellen一起去體驗一般觀光客無法看到的那一面, 深度了解義大利美食文化與生活、當地特色食材及所有令人感動的溫暖料理。 當有人問:「這道菜是誰做的?是誰教你這道料理?你最想念誰做的料理?」大部分人的答案應該都是:「媽媽、我媽媽。」為什麼選擇跟義大利媽媽學做菜?因為義大
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 83374
    • 已售完,補書中