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《法國甜點聖經平裝本3：巴黎金牌糕點主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20151201

書系：烘焙大師

【內文簡介】一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解所有法國人愛吃的甜點盡在其中，滿足妳多變、挑剔的味蕾！糕點製作是一門藝術，追求完美是一種樂趣。歐洲博覽會金牌廚師巴黎最佳甜點師克里斯道夫‧
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 85折408 元
- 已售完，補書中
《法國甜點聖經平裝本2：巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20151113

書系：烘焙大師

【內文簡介】一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解所有法國人愛吃的甜點盡在其中，滿足妳多變、挑剔的味蕾！糕點製作是一門藝術，追求完美是一種樂趣。歐洲博覽會金牌廚師巴黎最佳甜點師克里斯道夫．
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 85折408 元
- 已售完，補書中
《法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20151113

書系：烘焙大師

【內文簡介】一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解所有法國人愛吃的甜點盡在其中，滿足妳多變、挑剔的味蕾！糕點製作是一門藝術，追求完美是一種樂趣。歐洲博覽會金牌廚師巴黎最佳甜點師克里斯道夫．
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- 定價： 480 元
- 優惠價： 85折408 元
- 已售完，補書中
《湯圓、糯米糰變化出62種甜品！：大福、芝麻球、菓子，教你花樣多變的吃法！》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20150706

書系：品味生活

【內文簡介】一個糯米糰，變化出62種創意！甜、鹹到創意湯圓不論是日本大福草莓、台式芝麻球還是清涼消暑的湯圓串、芒果布丁小丸子… …等本書從湯圓的基礎揉製，餡料的搭配製作以花樣多變的吃法讓你品嘗盛夏午茶時光
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- 定價： 300 元
- 優惠價： 85折255 元
- 已售完，補書中
《甜點女王的百變杯子蛋糕：用百摺杯做出經典風味蛋糕(附完美9色矽膠百摺杯模9入組)》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20150512

書系：烘焙家

【內文簡介】食安危機層出不窮，自己作最安心！甜點女王告訴你如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕詳細的食材分量與作法說明搭配簡單上手的安全矽膠模具隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！【本書特
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- 定價： 580 元
- 優惠價： 85折493 元
- 已售完，補書中
《五星級西餐的第一堂課：60道經典料理》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20150508

書系：西餐大師

【內文簡介】西餐料理初學者的必備寶典，一切從料理的根本開始，簡單學會熬煮的關鍵技巧！ 60道大師級的料理祕訣，通通傳授給你！雞肉要如何去骨？龍蝦要如何去殼？本書收錄詳細的肉類、海鮮食材處理教學，牛肉、雞肉、
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- 定價： 580 元
- 優惠價： 85折493 元
- 已售完，補書中
《小家幸福滋味出爐！：用鬆餅粉做早午晚餐X下午茶X派對點心》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20141006

書系：品味生活

【內文簡介】鬆餅的42種變化提案從早餐到晚餐、下午茶到Party 天天都是鬆餅日！早午晚餐X下午茶X派對點心 42道鬆餅料理完美呈現你知道鬆餅粉可以做出壽司嗎？不只是教你做出司康、布朗尼、夾心餅乾…等美味甜點，玉子燒
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- 定價： 300 元
- 優惠價： 85折255 元
- 已售完，補書中
《媽媽的菜：傅培梅家傳幸福的滋味》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20140801

【內文簡介】在那個粗茶淡飯的年代，傅培梅老師的烹飪教學，讓無數人從餐桌上獲得幸福，她甚至憑著這份手藝征服全世界，晚年獲選2000年台灣「年度幸福人物」。程安琪老師回憶道，「媽媽之所以能在台灣成為一代烹飪
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 85折323 元
- 已售完，補書中
《台灣美食餐廳大賞》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20140603

書系：名人食尚

【內文簡介】嚴選全台料鮮、味美、服務佳的優質餐廳。無論是正統的台灣好味、精彩的異國風味每一道餐點、每一道服務，帶給食客的不僅是愉快的美食經驗，更有著滿滿的感動。本書帶你品味北、中、南、花東有口碑、人氣旺的優
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- 定價： 380 元
- 優惠價： 85折323 元
- 已售完，補書中
《安琪老師的24堂課I(1-6堂課)》

類型：紙本書 出版社：橘子文化 出版日期：20140502

【內文簡介】上海人家裡的醃篤鮮、北方人的山東燒雞、正統的酸辣湯頭風味... 東方料理系譜中的各菜系名菜，廚房新手也能一學就會！醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁，還有京都排骨、橙汁排骨...... 這些看似非餐廳大廚無法成就的佳
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- 定價： 320 元
- 優惠價： 85折272 元
- 已售完，補書中