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《樂陶陶04兒童陶進階》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040721

書系：百工坊 作者： 呂嘉靖

【內文簡介】台灣的陶藝發展近年來存在一個有趣的現象，就是：兒童陶藝佔據陶藝學習最大的塊面，但針對兒童陶藝教學的出版物卻幾乎付之闕如。有感於此，樂陶陶系列針對此特殊的需要規劃出《樂陶陶03－兒童陶入門》和《樂陶陶04－兒童陶進階》兩本書。《兒童陶進階》結合十一大入門手法：擠、桿、搓、揉、拓、捏、刮、拍、刻、切、疊。靈活的交互使用，帶領孩子創造出更完整的作品。經由清楚的步驟拍攝和詳細的文字解說，小朋友可以在原先奠定的基礎上發揮，製作出：熱帶魚香皂盒、貓咪餐巾架、我家門牌、鳳梨糖果罐、酋長面具、小丑泥偶、甜蜜存錢屋
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定價： 380 元
優惠價： 79折300 元
已絕版，無法販售

《咖啡大全》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040705

書系：飲饌風流 作者： 田口護(Taguchi mamoru)

【內文簡介】■你可知道咖啡的味道好壞是取決於烘焙而非產地？ ■針對不同類型的咖啡豆，如何找出最適合的烘焙度？ ■瑕疵豆對咖啡風味影響有多大，如何判別？ ■如何透過研磨與萃取方式調整咖啡的酸味與苦味？ ■怎麼樣才能穩定地煮出口感相同的優質咖啡？本書是日本咖啡名人田口護先生將鑽研咖啡三十年來的寶貴心得，毫不保留地完整公開，從咖啡豆的認識到決定咖啡味道的烘焙實戰技術，以及正確的研磨與萃取方式，都有清楚詳盡的解說，作者並提出獨創的「系統咖啡學」觀念，將煮出一杯好咖啡的各種法則整合為一套系統，打破所謂的「好咖啡
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定價： 650 元
優惠價： 79折514 元
已絕版，無法販售

《微波爐簡易瘦身餐》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040705

書系：五味坊 作者： 日本女子營養大學出版部

【內文簡介】「多希望有苗條的身材啊！」這是許多人心中的夢想。太麻煩或不合理的節食方法總讓人後繼無力，在忙碌的生活中，如何能享受美食，又能保持玲瓏的曲線？如何能夠沒有壓力，迅速、快樂的減肥？透過本書，您都能得到滿意的答案。本書介紹一日三餐的微波瘦身食譜，每道菜都有精密的熱量計算，讓您不必花大錢、餓肚子，又能享受美食。完整的微波爐使用訣竅及食物熱量分析表，除了讓您成功瘦身，還能學得一手好廚藝。如果您想達成吃得健康、瘦得漂亮的最大心願，本書是您最佳的選擇。【本書內容】．給想輕鬆瘦身的妳．微波爐節食的七大好處
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定價： 280 元
優惠價： 79折221 元
已絕版，無法販售

《色鉛筆的動物日記》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040609

書系：art school 作者： 秋草愛＋夥伴們

【內文簡介】想不想用色鉛筆把動物那種無以言喻的可愛表情、動作給畫下來呢？色鉛筆的溫暖、溫柔氛圍最適合畫動物：圓滾滾的眼睛、下垂的雙耳、胖胖的手的形狀、尾巴的形狀、毛的蓬鬆感覺、獨特的模樣…… 每個人有自己對動物的感覺，自由詮釋所感覺到的——這正是用色鉛筆畫畫的樂趣。即使是家裡的寵物，好像要從開始畫牠的那一刻起，才真正開始了解牠，然後愈畫愈感覺到牠的可愛、柔弱。動物跟人一樣也有個性，也會表現在臉上。為了抓住動物的特徵，畫之前要仔細觀察。而且不只是用眼睛看，也可以摸摸牠們，跟牠們一起玩耍打好交情。色鉛筆
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定價： 250 元
優惠價： 79折198 元
已絕版，無法販售

《新手料理-歐風蔬食館》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040603

書系：五味坊 作者： 楊春松

【內文簡介】一向以肉類為主菜的歐式料理，在擺脫大魚大肉，講求自然生機、高纖健康的飲食概念下，以最貼近自然生活的「蔬食」風貌重新端上餐桌。從現在起，人們不僅能品賞歐風料理的美味精緻，更與營養健康劃上了等號。本書依照前菜沙拉、湯品、主菜主食的用餐順序來編排，精選50餘道經典與創意兼具且烹調程序簡易的歐風料理，同時也秉持延續新手系列的超仔細入門講解作法，讓每一道菜的烹調過程都定格呈現在讀者眼前。此外還有能幫助您從容不迫的「料理手順」解讀，以及衡量菜肴烹調難易、時間與食材經濟度的「新手指數」，即使是廚房新手，
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定價： 350 元
優惠價： 79折277 元
已絕版，無法販售

《義大利奶奶的蔬食Pasta》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040524

書系：五味坊 作者： タカコ．半沢．メロジ&#

【內文簡介】台灣流行的義大利麵，多是以大量配料搭配而成豐盛口味。大塊味覺雖然可以輕易滿足人們的口慾，但長時間下來卻會麻痺味覺，即使是人間美味再也引不起品嘗的渴望。此時，最單純、純粹的原味，便是最經得起考驗的經典風味！純粹的美味，其實最能喚起原始的口腹慾望。本書中四位活力四射的義大利祖母，將與在地中海陽光照拂下成長的豐美食材，為您連袂演出最富義大利家鄉風味的蔬食義大利麵，引領人們回歸味覺的原點。起司蝴蝶麵、橄欖油辣味麵、生鮮茄汁筆形麵、番茄乾螺旋麵，為您演繹出最自然樸實的義大利食材風味。檸檬貝殼麵、香茄義大利麵、綠扁豆
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定價： 320 元
優惠價： 79折253 元
已絕版，無法販售

《飲饌中國》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040512

書系：飲饌風流 作者： 周芬娜

【內文簡介】中華美食博大精深，以悠久的歷史文化為經，各地方風土民情為緯，交織出一幅光輝燦爛的飲食版圖。基於年少時對神州美食的嚮往，本書作者以二十年的歲月，親身探訪中國大陸各地，吃遍大江南北名庖名菜，集其豐富的閱歷與獨到的見解，將中國菜依其特性有系統地劃分為華東、華南、華中、華北、東北、西北、西南地區，並以「十六大菜系」──粵、閩、蘇、浙、徽、川、湘、魯、京、滬、秦、鄂、津、滇、豫、東北菜為主體，旁及貴州、江西、廣西、新疆、甘肅等獨特風味，為近代以來的中華美食發展軌跡，作了完整的註解。在本書的內容中，作者將神州
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定價： 550 元
優惠價： 79折435 元
已絕版，無法販售

《生機飲食誌》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040506

書系：Cube Mook 作者： 林文俐

【內文簡介】所謂生機飲食，最簡單的定義即是「攝取有機、無污染的新鮮食物」。科技日新月異，人類可以達成的事情越來越多，生活越來越快速，卻也逐漸遠離了自然、有機。在此同時，許多文明病不斷出現。當我們檢視自身所吃下的食物，會發現大多數是：含毒素的肉類、含農藥的蔬果、人工干擾食品、太過精製的食品，以及不當的烹調方式。生機飲食，是回歸有機生活的種種面向中，最容易實踐、影響力也最鉅的一環。然而，很多人對生機飲食依然充滿疑問，例如覺得很麻煩、沒味道、不好吃、太貴……。本書即是為每一個想要瞭解、落實生機飲食者所設計的
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定價： 350 元
優惠價： 79折277 元
已絕版，無法販售

《藝用解剖學》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040506

書系：art school 作者： Parramón編輯群

【內文簡介】以下為一本字典對解剖學所下的定義：「牽涉到人體器官不同部位的結構、位置和關係的科學」，同一本字典中也提到了藝用解剖，並且為它下了不同的定義：「組成人體外部各部位的排列」，這就是科學解剖和藝用解剖的定義。後者與前者之間存有哪種程度的依存關係？藝術家也需要瞭解科學解剖嗎？　　雖然藝術與科學各有不同的發展途徑，但有時這兩種領域也會面臨同樣的問題。文藝復興時代以前，知識極為貧乏，畫家不論畫得多逼真，裸露的人體仍無法充分表達出意念。然而因為科學解剖的揭示，將人體比例和解剖學的奧秘展示給藝術家，於是科學和藝術
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定價： 280 元
優惠價： 79折221 元
已絕版，無法販售

《活力生機新起點》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20040501

書系：五味坊

【內文簡介】這本完全健康的素食食譜，書中全數採用天然未加工的材料，以無油、無蛋、無奶、低鹽、無化學性及刺激性調味料烹調而成。這套飲食方式源起於美國加州的新起點（NEWSTART)健康中心，其成立二十多年間，治癒無以計數的慢性病患，並幫助人們改變體質、增強免疫系統，甚至能在不節食的狀況下，健康地減去多餘的體重。本書分為甜點、早餐、午餐、晚餐、麵包等單元，包括猶太洋蔥麵包、草苺果醬、高纖豆腐漢堡、墨西哥脆片沙拉、核桃素排、青椒鑲西班牙飯、泰式煎餅、麻醬涼麵、芝麻薄片、鮮果雪露等。內容包括完整的圖片及作法解析、
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定價： 380 元
優惠價： 79折300 元
已絕版，無法販售