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  • 《請問詹姆士:為什麼能這麼好做?下班做飯不慌亂!解救餓忙族的90道姆士流家常菜(附完整步驟視頻)》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20180424
    書系:我的檔案夾 作者: 詹姆士
    【內文簡介】同樣的菜色,為什麼餐廳端出來就是比較香? 誰說雞湯只能慢慢熬? 快手主廚詹姆士的第一本「全方味」烹調總秘笈 用廢料煮出營養高湯,自製調味油,用輕醃法讓蔬菜鮮、爽、脆… 做菜方法轉個彎,顛覆你對料理的想像, 這樣煮,絕對又快又好吃! ◎不靠重油、不加人工甘味、不浪費瓦斯過度燉煮,以天然食材提鮮出味 ◎西廚為體、中菜為用,再調和日式料理手法,各地技法截長補短聰明煮 ◎5大技巧,你一定要掌握,做菜就不會老是「欠兩味」! 【高湯】跟山東師傅學自製「常備高湯粉」,不用人工甘味
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    • 定價: 390 元
    • 優惠價: 79308
    • 已售完,補書中
  • 《青年寫給青年的東協工作筆記:歷史、產業、生活、民情觀察》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20171121
    【內文簡介】東協是台灣七、八年級生的最後一塊應許之地?! 外派人的薪資=台灣同級薪資的1.5倍?包吃住、快快存到第一桶金? 想從台灣魯蛇變成海外菁英, 你需要的是,再多一點闖蕩世界的勇氣! 外派/留學/Long Stay的第一本新南向實戰觀察書! *10個入境問俗大補帖 × 5大闖關要訣 × 4個自我評估 外派工(生)作(存)力評估:你適合到東協工作嗎? 期待加薪,看準龐大市場與強勁動能,台灣越來越多名校畢業生嚮往外派到東協, 但移地工作是真實的商場拚搏,不是打工換宿的無壓力暑期旅遊,
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已售完,補書中
  • 《紅茶經:葉怡蘭的20年尋味之旅》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20170711
    書系:葉怡蘭的日常365 作者: 葉怡蘭
    【內文簡介】一本引領潮流12年的紅茶學經典, "茶迷非懂不可的紅茶知識之旅與品鑑指南” 華文圈書寫專業紅茶第一人,深入亞洲3大古國、直擊13大關鍵產區, 從「茶中香檳」大吉嶺、錫蘭烏巴、武夷正山小種,再到阿里山夏摘高山茶... 跟著葉怡蘭領略世界紅茶產地最新趨勢,與舒心好喝的沖調秘訣 ★本書囊括史事、產區、沖煮、品牌、品鑑、趨勢等最受學員歡迎的紅茶課精髓: *台灣紅茶走精品茶藝路線,大葉種紅玉、中小葉種高山茶百花齊放,市場表現強勁擊敗國際品牌? *大吉嶺莊園茶年年飆高價,發酵度卻是
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《為夢想逆向而行【AB雙套書】:在冰島的孤寂迷夢,尋找渺小但勇敢的自己》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20151020
    書系:我的檔案夾 作者: 羅曉韻(Jolie)
    【內文簡介】AB套書,雙層感動:《為夢想逆向而行》+《雷克雅維克散步手札》特別編集 【《為夢想逆向而行》】 是攝影師也是模特——羅曉韻(Jolie) 數次往返冰島、冒死嘔心之作! 360+絕美攝影圖〡60+Saga創作 即便冰火交融、暴風狂虐、凌厲倖存, 我也想將靈魂安置於此,因為這裡 炙熱又冰冷、瘋狂卻淡定、絢爛而失溫, 那正是,另一種樣貌的我。 為了拍下冰島四季之美,深怕錯過極地美景,她不顧一切數次往返冰島, 經歷冰島十幾年來最強暴風雪,打滑釀車禍,
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
    • 已售完,補書中
  • 《世界啤酒品飲大全:原料.製程.文化.品飲,經典啤酒500選》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20150605
    【內文簡介】國際評審/酒類專家 王鵬 重磅新作 第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書 100種類型、500選酒款 啤酒釀造史源遠流長,是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝, 是可以品嘗的歷史,是充滿創意的鮮飲美味。 且看當代釀酒師的創意,如何到達前人無法想像的境界, 跟著專家,跟全世界的啤酒乾杯! ◎【學品飲】看懂「啤酒風味輪盤」,享受老饕級餐酒搭配與啤酒調酒! (○) 生蠔+司陶特是精典絕配? (○) 皮爾森淺色拉格讓魚肉料理更好吃? (╳) 初春和仲夏都適合飲用琥珀拉格? (○
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    • 定價: 460 元
    • 優惠價: 79363
    • 已售完,補書中
  • 《我敢在你懷裡孤獨》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20150605
    書系:第二人生 作者: 劉若英
    【內文簡介】孤獨是終其一生等待凋零的樹葉。 但有沒有可能,獨處是生長在大樹上的葉子, 在枝繁葉茂的同時,也能保有完整的自我? 我,劉若英,獨處並相處著—— 我想保有孤獨的自由。我很珍惜這種自由。 這就是為什麼,我將這本書稱為:「我敢在你懷裡孤獨」 因為保有你,我感覺幸福; 同時保有自己,所以能安心自由。 ——關於獨處—— 不管你是享受獨處,還是被迫獨處, 都不能失去擁抱獨處的能力! 因為,生命本身的自言自語極其重
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《對的人:找回自己,才能找到親愛的你》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20150427
    【內文簡介】御姊愛繼《只是不想將就在一起》後, 再掀兩性話題:對的人,究竟在哪裡? 「找回對的自己,才有機會遇見對的人 唯有繼續勇敢愛,世界才能因而轉動」 面對愛情,我們都不是先知,誰也說不出這段關係的預言。 究竟,你是不是我生命裡那個對的人? 到底,我們能不能繼續愛下去? ◎散文篇1 能不能繼續愛下去? 面對愛情,我們都不是先知,誰也說不出這段關係的預言。 究竟你,是不是我生命裡那個對的人? ◎迷你小說 時差  為了愛,他想追贏時空落差挽回一切; 為了愛,他獨自被遺留在靜止的
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已售完,補書中
  • 《台灣咖啡萬歲:令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20150202
    書系:我的咖啡國 作者: 韓懷宗
    【內文簡介】身為咖啡人,不能不知台灣咖啡史 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗 見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作! 這島上,竟有世界級的精品咖啡豆? 愛咖啡,不能不知台灣百年咖啡史! 你一定要認識的台灣8大咖啡產區、54個優質莊園,以及令人感動的國際金榜級精品豆 從一八八四年,英國人從馬尼拉帶來第一株咖啡樹,栽種於三峽,台灣咖啡種植已經有一百三十餘年的歷史。中間歷經日據時期、美援時期,以及九二一地震後等三個階段,幾經榮枯,台灣咖啡農的努力,已經讓台灣咖啡在國際上漸漸嶄露頭角⋯⋯
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
    • 已售完,補書中
  • 《只是不想將就在一起》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20140901
    【內文簡介】◆55萬網友按讚瘋傳〈她們,為什麼一直單身?〉 ◆姊妹淘、痞客邦網站,文章點閱率No.1 ◆各大出版社爭相簽約出書,近年來最直指人心的新銳美女作家 御姊愛 寫給骨子裡是男人的女人們: 愛到最後,將就著在一起是一種殘忍… 曾經,我也為愛奮不顧身 現在,我結過婚又離了婚 既然再多的將就都無法成就愛情, 那些絕望和心痛的片刻又一再重演, 能不能,讓我們的故事,到這裡就好? 即使今晚痛得忘了自己, 明天我們還是要堅強,學著愛自己再多一點。 因為走過一遭,你會知道, 唯有心想要承諾時,那才是永恆! ◎封面
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已售完,補書中
  • 《這不是飯店,是我家:精省美,100家好旅館實住心得--室內設計師不說的,讓飯店來教你!》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20140428
    作者: 詹仁雄
    【內文簡介】現有居家微整形,飯店裝潢一點訣 數百張真實可查的對照圖(Hotel vs. Home) 讓你忍不住尖叫的「Wow!原來我家也可以變這樣!」 安曼、四季、半島、君悅、文華東方、麗池卡登、W Hotel... 頂級旅店,每年接待數以萬計、來自世界各地的挑剔旅客 飯店的設計,就是感官美學與實用機能的最大公約數! 旅遊數十國、住過上百家頂級飯店,出過三本好旅館旅行書的作家詹仁雄 將每次拆解研究飯店裝潢的心得攻略,實踐在自己的住家、或經手的設計案 得到的結論是:把家打造成夢想中的頂級飯店,原
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已售完,補書中