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  • ◎ 搜尋結果:8
  • 《日日三餐,早‧午‧晚:葉怡蘭的20年廚事手記》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20181106
    【內文簡介】「在家裡頭吃,舒服多了!」 餐餐不重複,料理靈感從哪來? 飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 20年的料理寫/做終極實踐,盡在此書! •蛋與豆腐,平凡材料也能
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    • 定價: 550 元
    • 優惠價: 9495
    • 已售完,補書中
  • 《紅茶經:葉怡蘭的20年尋味之旅》

    類型:紙本書   出版社:寫樂文化   出版日期:20170711
    【內文簡介】一本引領潮流12年的紅茶學經典, "茶迷非懂不可的紅茶知識之旅與品鑑指南” 華文圈書寫專業紅茶第一人,深入亞洲3大古國、直擊13大關鍵產區, 從「茶中香檳」大吉嶺、錫蘭烏巴、武夷正山小種,再到阿里山夏摘高
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 已售完,補書中
  • 《食‧本味:葉怡蘭的飲食追尋錄》

    類型:紙本書   出版社:天下文化   出版日期:20131025
    【內文簡介】直見直現,本來質地,本來面目,本來個性; 所謂美食,就當如是。 浸淫美食領域多年,也一再經歷飲食審美視野的更上層樓,葉怡蘭在這樣的體驗與研究過程裡漸漸領悟到,只要肯彎身張眼、敞開心胸,世間美味便如恆
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 9288
    • 已售完,補書中
  • 《尋味.紅茶(全新修訂版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081021
    書系:五感生活
    【內文簡介】繼2005年生活玩家葉怡蘭推出《尋味.紅茶》品味紅茶代表作後,歷經三年,增補最新訊息,推出全新修訂版。 「比起白茶的花香縹緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沈有力來;介於中間的、全發酵的紅茶,除了身段價格顯然
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 9252
    • 已絕版,無法販售
  • 《享樂.旅館》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20061212
    書系:五感生活
    【內文簡介】五感書寫、七年等待,二十五程魂縈夢繫的盡歡--葉怡蘭,首部旅館專書! 「在新一代旅人們的眼中,旅館早已不再是僅供落腳、休憩的停靠驛站了,而是集各種感官悅樂課題於一體的場所,是旅行藝術、視野與境界的突
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 已絕版,無法販售
  • 《尋味‧紅茶》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050825
    書系:五感生活
    【內文簡介】「比起白茶的花香縹緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沈有力來;介於中間的、全發酵的紅茶,除了身段價格顯然更為平易近人外,氣質毋寧也是比較內斂含蓄的。於是那芳香,似乎是在一種紮實沈著的質地裡,徐徐緩緩地一層
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 9252
    • 已絕版,無法販售
  • 《享樂,旅行的完成式》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20020814
    書系:生活閱讀
    【內文簡介】  有的人利用旅行來印證自己的生活腳印;有的人利用旅行來印證自己的非常刻苦;有的人利用旅行來印證自己的交遊遍天下……本書作者利用旅行來體驗享樂的奧義。什麼是旅行的享樂?吃的享樂,住的享樂,以及視覺的
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 9252
    • 已絕版,無法販售
  • 《玩味》

    類型:紙本書   出版社:麥田   出版日期:20011217
    書系:生活閱讀
    【內文簡介】  美食,除了味蕾感官的滿足外,更代表著內在靈魂的由衷喜悅。美食的講究,除了品嘗出食物的味美與否之外,專家級的玩法,就是「玩味」了。然而,玩什麼味兒呢?玩食物將入口時、入口的剎那、入口之後、食物緩緩
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    • 定價: 220 元
    • 優惠價: 9198
    • 已絕版,無法販售