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狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福
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  • 狗狗的餐桌日常:55道鮮食料理 × 手工零食 × 自製營養粉,毛小孩這樣吃最幸福

  • 作者:陳彥姍
  • 出版社:創意市集
  • 出版日期:2016-07-28
  • 定價:380元
  • 優惠價:7折 266元
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內容簡介

◎天母人氣寵物主廚料理不藏私 ◎掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK ◎在家自製天然營養粉美味健康不失衡 ◎節慶小點與狗聚派對零食DIY ◎最愛跟著主人吃好食過生活 作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。 本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。 動手做鮮食不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。

目錄

前言/一切都因挑食而開始 導讀/狗熱愛的餐點選擇 狗狗的廚房 Chapter I 做鮮食前該知道的事 放鬆心情準備餐點 從不要給太多開始 定期身體檢查 食物的香氣 經常換菜單 小心背後的兩個眼睛 健康美味的重要關鍵 食材這樣搭配最剛好 完美的鮮食比例 餵食的份量 體型判斷 Chapter II 認識狗所需的營養素 蛋白質是狗最好的朋友 優質油脂是健康的發電機 碳水化合物協助身體使用蛋白質 纖維能維持腸道中水分的平衡 狗為什麼不能吃素 礦物質與微量礦物質的重要性 維生素是成長的必備條件 維生素B 的特殊貢獻 人與狗所需的營養素比較圖表 Chapter III 可以吃的食材有哪些 絕對不能吃的食材 需小心使用的食材 適合狗吃的食材 如何幫狗換食 自製高湯塊 自製蛋殼粉 椰子油 大蒜 克菲爾酸奶 自製酸奶 Chapter IV 幼犬鮮食譜 幼犬吃什麼好 幼犬腹瀉和嘔吐的補救措施 仿母乳配方(一個月內的幼犬) 好寶寶雞肉蛋捲 Chapter V 成犬鮮食譜 成犬吃什麼好 鮭魚堅果歡樂派 主人的羅宋湯 小魚煎餅 椰香南瓜球 綠碗豆牛肉湯 紅蘿蔔羊栖菜泥 隱形烘蛋 綠肚甜豆泥 松露可樂餅 搖尾巴溫沙拉 Chapter VI 樂齡犬鮮食譜 年紀大了吃什麼好 傳統苦瓜鑲肉 招牌雞肉球 瘋狂狗鹿肉派 暖鼻子雞佛湯 薑黃雞肉冬粉湯 鱈魚優格 Chapter VII 減重犬鮮食譜 減重吃什麼好 豆漿豬肉丸湯 蘋果醋沙拉 愛的狗雜碎 死黨雞胸肉 豆奶蛋捲 夏季冷湯 Chapter VIII 跟著主人的腳步一起過生活 旅途中也能吃得好 外出旅行的紓壓小物 狗愛吃草 北非小米即食旅行餐 草原飛奔奶酥派 茅草甜菜根蝴蝶餅 法國深吻水球 Chapter IX 手工自製零食 零食什麼時候給最好 葫蘆填充肉泥 海神餅乾 國王的沙丁魚吐司 羊肉杯子吐司 蜂蜜水果酸奶 椰絲雞肉長棍餅 Chapter X 歡樂狗派對 肝臟布朗尼 小王子的雞肉星球 乖狗狗的聖誕餅乾 傳統羊肉米糕 高麗菜豬肉小包子 新年快樂香腸 鴻運當頭好狗蘿蔔糕 跑十圈蛋黃酥 Chapter XI 生病這樣吃 胰臟炎 / 雞肉蛋白大麥餐 心臟病 / 強心牛肉丸佐蔬菜 肝臟病 / 強化肝臟餐 腎臟病 / 羊肉糯米顧腎餐 腸胃病 / 牛肉山藥粥 關節炎 / 豬肉櫛瓜優格 低脂低升糖 / 蔬菜燉魚 癌症 / 好氣色牛肉雜煮 Chapter XII 餐桌禮儀 狗碗怎麼放才好 一天五六餐還有下午茶 不想吃 十秒鐘掃光光 乞食 可以吃飯了嗎 該起床了 想吃但害怕 挑食 護食 乾淨的水 Index

作者資料

陳彥姍

旅居紐約十幾年,現居台北,與六隻狗兩隻貓同住,這些動物都是收容所或路邊撿來的。因為其中兩隻狗很挑食,所以開始研究狗的鮮食。現任跑市場寵物店的負責人,並推廣Paw Kitchen 寵物鮮食品牌,希望可以讓下班後的主人們享受幫狗狗買熱食回家的幸福感。 Paw Kitchen 跑市場 https://www.facebook.com/pawkitchen

基本資料

作者:陳彥姍 出版社:創意市集 書系:好•生活 出版日期:2016-07-28 ISBN:9789869302913 城邦書號:2APV13 規格:平裝 / 全彩 / 192頁 / 19cm×26cm
注意事項
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