乃育昕｜國立中興大學昆蟲學系副教授 原來，世界上的『蜂』不是只有蜜蜂、虎頭蜂？ 原來，不是所有蜂都會採蜜、採花粉？ 原來，我們竟是這樣養蜜蜂的？ 原來，蜜蜂也會生病，而且還有這麼多種不同的病？ 我們能拯救牠們嗎？ 我們對於『蜂』的認識，原來只是冰山一角。還有太多太多精彩的“蜂知識”都收錄在這本《蜂學問》裡！翻開書本的第一頁起，你將開始享受蜂知識之旅。讓我們一起，在享受『蜂學問』的同時，也“瘋學問，瘋知識”吧！ 吳明城｜國立中興大學昆蟲學系蜜蜂生物學研究室副教授 「蜂」對人類社會極其重要，在地球生態系統中扮演著不可或缺的角色。無論是農業生產與糧食安全、維護生態平衡與生物多樣性，還是提供蜂產品的經濟與醫療價值，「蜂」都功不可沒。本書的內容涵蓋了蜂類的生態多樣性、養蜂技術、病蟲害防治，甚至蜂產品的應用，是一部兼具科學基礎與實務操作的鉅作。蔡明憲老師二十多年來的經驗與觀察，透過清晰的圖解與豐富的生態影像，將蜂類的奧秘展現在讀者眼前，無論是自然觀察愛好者或專業從業者，都能從中獲益良多。這本書不僅是了解蜂類世界的實用工具書，更是一本喚醒我們對大自然敬畏與尊重的啟蒙之作。我誠摯推薦這本書給所有對蜂類有興趣的朋友們。 李鍾旻｜科普作家 膜翅目是昆蟲綱中排名前三的大目，當中的主要成員「蜂類」種類繁多，樣貌及習性也各異。然而，相較於甲蟲與蝴蝶等廣受歡迎的昆蟲，多數人對蜂類的了解仍相當有限，國內也少有專門介紹蜂類的科普著作。 本書不僅在蜜蜂養殖技術有深入的解析，對於各式常見蜂類亦有詳實的介紹，相信無論是對昆蟲感興趣的讀者，或是希望拓展自然視野的大眾，都能因本書獲得實用的知識與啟發。 張聖琳｜國立臺灣大學建築與城鄉所教授兼任創新設計學院副院長 說真的，每一個吃過蜂蜜的人，特別是都市人都應該讀《蜂學問》！這本書生動的文筆，讓讀者了解小蜜蜂如何勤勤勉勉地穿梭在花草樹木之間，為生態中各種植物的生命更迭穿針引線。 更重要的是，我們都應該認識作者蔡明憲老師，這位瘋蜜蜂的先見先行者。在我們都還沒有意識到氣候變遷造成蜜蜂消失的生態危機時，他已經全力投入都市養蜂教育，篳路藍縷。 讀了《蜂學問》，讓瘋蜜蜂成為我們在氣候變遷的日常裏，一個小小的永續行動吧！ 陸聲山｜農業部林業試驗所森林保護組研究員兼組長 蜂類是生態系統中不可或缺的一環，在生態系統中為人熟知的便是可扮演捕食者、寄生者的天敵角色，以及扮演植物授粉功能的角色。作者深耕城市養蜂，透過積極的公眾教育，希望能提升大眾對蜂類重要性的理解，減少無謂的恐懼與撲殺。憑藉多年養蜂實務經驗的積累，作者將理論知識與實務操作緊密結合，一本內容豐富、集大成的養蜂專書終於出版。這本書的問世，相信能夠造福廣大讀者，無論是初學者或相關領域的專業人士，都能從書中獲益。 陳韻如｜國立宜蘭大學園藝學系 助理教授 《蜂學問》是一本以圖解為基礎、結合生態觀察與養蜂實務的知識書籍，帶領讀者從蜂類的多樣性出發，逐步認識蜜蜂的生活結構、飼養技術與常見病蟲害。作者將多年蜜蜂觀察與照護經驗，彙整精簡而成這本具有專業深度與科普親和力的大全，不論你是自然觀察愛好者，還是對蜂產品應用、養蜂技巧有興趣的初學者，都能在書中找到實用又有趣的知識視野。這不只是一本教科書，更是打開蜂之世界的入口。 陳志東｜食材產地記者 參加蔡明憲老師的蜜蜂課，最驚奇是有時到郊外，遇到長相奇怪的蜜蜂或昆蟲飛過，他幾乎都是一伸手就能把牠們從空中攔截並迅速捏著那小小翅膀讓其安靜下來，然後就開始對大家解說這是什麼昆蟲與其生態特性。 他對蜜蜂的理解不只是學理上，更充滿實務經驗，讓養蜂人真實困擾的盜蜂、失王、蜂蟹蟎、蜂場選擇與虎頭蜂防治等問題，他都能很明確告知該如何處理。這本《蜂學問》就猶如養蜂人的實用百科，如果有養蜂，遇到問題不知如何處理，或許都能在這本書中找到解答。 彭及忠｜國立虎尾科技大學生物科技系教授／台灣蜜蜂與蜂產品學會理事長 蜜蜂帶給我們及環境無數的益處之時、您對蜜蜂了解多少？本書透過作者的觀察與飼養實務經驗，深入探討蜜蜂的生態特性及管理要點，並結合理論與實務知識，提供讀者全面的理解。書中以豐富的影像及精緻的科學繪圖呈現蜜蜂的生活習性及生態環境，讓讀者能清楚掌握相關知識。此外，書中還具體說明了養蜂過程中的挑戰，包括如何確保蜂產品的品質及食安問題。這本書不僅是一本科普書籍，適合一般讀者了解蜜蜂的世界，更是養蜂者不可或缺的專業工具，對於想要深入研究或從事養蜂的人來說，是相當實用的寶典。 曾惠芸｜國立臺灣大學昆蟲學系副教授 蜂類是膜翅目中極為多樣的一群昆蟲，從獨居型到具高度社會性的種類，甚至包括寄生性行為，其演化與生態令人驚艷。在蔡明憲老師的用心整理下，蜂類的多樣面貌在本書中得以完整呈現，內容涵蓋生物學、行為學與分類等多個層面。 本書特色之一是將龐雜資訊條理化地整理為圖表，搭配精美照片與豐富的科學文獻，展現出紮實的國內外學術基礎。更令人印象深刻的是，蔡老師不僅擁有深厚的學術素養，也長期投入蜂類教育推廣，並以自身豐富的養蜂實務經驗，補足學術與應用之間的連結。從科學性到實用性，本書無疑是一本兼具深度與廣度的精彩著作。 楊平世｜國立臺灣大學生物資源暨農學院名譽教授 蜜蜂對人類最大的貢獻是生產各式蜂產品——蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂蠟……其實在生態系中最大的功能莫過於對農作物和許多顯花植物的授粉功能。 然而在世界性蜂群衰弱症發生之後，引發人類對於蜜蜂存亡的隱憂，也引起人類對各種殺蟲劑對蜜蜂威脅的重現。《蜂學問》作者蔡明憲是科班出身的養蜂人，累積他在澳洲和台灣的養蜂經驗，完成一本蜜蜂生物學、養蜂學的書籍；也把常見的寄生性蜂類、獨棲蜂類和駭人的虎頭蜂類作深入的介紹。 所以，《蜂學問》是一本闡述蜂類的好書，透過圖文，讀者可獲取許多蜂類生態和生物學的寶貴知識。