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現在開始變長壽
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內容簡介

◆長踞亞馬遜書店抗老飲食及營養分類前5名,讀者4.5顆星好評推薦! 全美風行的健康長壽計畫,帶你前往健康荷爾蒙、解毒排毒、超級免疫力、逆轉鈣化和徹底回春之路。 我們可以活多久?我們為什麼會變老?更重要的是,該如何抵抗衰老? 本書提供的健康長壽計畫,兼顧食物、藥草、排毒、生活等多個面向,讓您: ◎擁有平衡的荷爾蒙,提升健康、精力、生殖力、肌肉量、年輕與幸福 ◎裡到外、從細胞到系統,淨化你的身體器官,平穩你的情緒與壓力 ◎簡單、有用、價格合理的策略,改善你的骨質密度 ◎抗因年紀及受傷所導致的身體鈣化現象,包括關節疾病、腎/膽囊結石、心血管斑塊、皮膚病、囊腫、腫瘤等 ◎有毒雌激素、重金屬、揮發性有機化合物以及有害的物質排出體外 ◎加你的健康壽命,提升內在活力、精力 ◎效對抗身體系統的發炎,建構超級免疫系統 並教導您如何體驗前所未有的美好生活: ◎10大類多多益善的食物: 水果、綠色葉菜、堅果、種子、海藻、芽菜、發酵食物、超級食物……等。 ◎17大類敬而遠之的食品: 酒精、人工色素、人工甜味劑、食品添加物、低溫滅菌乳品、微波食品、基因改造食品、氫化油……等。 ◎10個加速排毒的技巧: 斷食、排毒飲食、桑拿浴、腸道淨化、身體組織深層按摩……等。 ◎5大逆轉身體鈣化的方法: 溶解壞鈣、提升免疫力的藥草、細胞回春的補充品和食物、長壽技術、深層組織按摩。 【名家推薦】 「這本書在美國長踞暢銷書排行榜不是沒有原因的。除了它集結了大衛.沃夫幾十年來研究(或蒐集)長壽的心血,更透過深入淺出、淺顯易懂的方式,賦予你照顧自己身體的能力。書中提供各種增進健康的方法,從飲食、超級食物、運動、居住環境、生活作息、排毒等多種面向,讓你選擇自己適合的方式來增進健康、延長壽命。你將會驚訝其大部分內容,是台灣各類書籍中鮮少提及、卻在歐美蔚為風行的保健知識。我希望大家能夠好好享受這本書,以開放的態度閱讀書中所提及的各類食物、運動方式、生活型態,你也必能同時感受作者喜悅、旺盛、熱情的寫作動力。……大衛.沃夫在書中一直強調的概念就是:你必須要親身體驗以後,才知道適不適合你。他不是要你相信書中的每一句話而奉行遵守,而是提供你知識及訊息,由你自己判斷適不適合你。盡信書不如無書,是作者的核心價值,也是我非常欣賞他的原因之一。」 ——邁阿密Aventura醫學中心內科住院醫師、本書譯者/李啟湛 「本書提供了一套優異、深入的方法,助你提升健康荷爾蒙、免疫力,並達到全身性的健康回春……。想要讓自己更健康的人和所有的營養學學子,會在這裡找到活得更長壽、更健康的鑰匙。」 ——美國中西部書評《Midwest Book Review》 「在現今充斥著加工食物、化學添加物以及基因改造食品的環境下,本書不同於坊間普通或艱澀難懂的方式,提供大眾另一個能夠運用並達到長壽目的的選擇。」 ——BookPleasures.com書評

目錄

前言 為什麼我們會變老?該如何抗老? 一、飲食 有機、生機飲食、富含礦物質食物、純水 二、必要的生食 水果、綠色葉菜、堅果、種子、海草、芽菜、野菜、超級香草、發酵食物、超級食物 三、不該吃的食物 酒、人工色素、人工調味劑、人工甜味劑、人造肉、零卡汽水、速食、基因改造食物、微波食物、巴斯德消毒法的乳品、防腐劑、大豆、精製鹽、自來水 四、排毒 排毒時的症狀、如何減緩或加速排毒、減重 五、荷爾蒙健康 荷爾蒙的強大力量、古代中國維持荷爾蒙健康的方法、荷爾蒙替代療法的真相、壞的雌激素及其毒性、荷爾蒙健康的天然方法 六、鈣化 奈米級細菌:鈣化的主因、鈣化為什麼是有害的、鈣質補充品令人震驚的事實、用「現在就長壽」的方法逆轉鈣化 結語 現在開始,變長壽 健康長壽食譜 附錄

作者資料

大衛.沃夫(David Wolfe)

是全球頂尖的生食營養權威,做過千餘場健康演講及研討會,每年在世界各地主持多場與健康、療癒及美容相關的活動,也是《超級食物》《吃出美麗》等暢銷書作者。 他擁有科學及機械工程學位及政治學學位,也有法律博士及生機飲食博士學位。因其對健康與營養的獨特見解,被認為是全球最頂尖的天然健康、美容營養、草藥學、巧克力、有機超級食物、超級草藥以及活泉水(living spring water)的權威。在健康領域深耕二十餘年,實踐他的遠見、理想、教育及生意。他創辦了一份探討完美健康與營養的網路雜誌:www.thebestdayever.com,以及一個非營利組織「果樹種植基金會(Fruit Tree Planting Foundation)」,目標是在全球種植一百八十億棵果樹。 他的事業目標在於讓民眾「擁有全所未有的美好生活」,他的作法深深感動了全球各地人們的心靈。透過他所提供的實際可行又簡單的方法,他讓我們知道沒有任何問題是無法解決的,只要我們對我們的生活型態做出新的選擇,並將健康的主導權取回自己手上。 作者網站:www.davidwolfe.com

基本資料

作者:大衛.沃夫(David Wolfe) 譯者:李啟湛周育竹 出版社:原水文化 書系:悅讀健康系列-身心靈書房 出版日期:2015-02-26 ISBN:9789865853631 城邦書號:HD3109 規格:平裝 / 部分彩色 / 376頁 / 17cm×23cm
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