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《北歐─丹麥‧挪威‧瑞典‧芬蘭》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230302

書系：NEW ACTION 作者： 李美蒨．墨刻編輯部

【內文簡介】後疫情旅遊資料最新版全面採訪 X 更新第一手訊息最完整詳實的「北歐─丹麥‧挪威‧瑞典‧芬蘭」玩樂資訊就看這一本一提起北歐，感覺彷彿遙不可及，一方面，它在地理上位於地球的另一端，另一方面，它也甚少在台灣人日常接觸的流行文化裡露臉。於是乎，我們對於北歐往往只有一知半解的模糊印象，好像北歐就只有IKEA、H&M、樂高、社會福利、維京人、死黑金屬、雷神索爾、冷，然後就說不出什麼別的了。因此我們出了這本《北歐》，希望它能像一扇窗，帶領讀者看見北歐的各個面向，拉進你與北歐之間的距離
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定價： 550 元
優惠價： 79折435 元
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《越南》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230216

書系：NEW ACTION 作者： 李曉萍．墨刻編輯部

【內文簡介】後疫情旅遊資料最新版全面採訪 X 更新第一手訊息最完整詳實的「越南」玩樂資訊就看這一本越南歷經中國統治、建立輝煌王朝、走過法國殖民、挺過烽火連天的南北戰亂，淬煉出獨特又迷人的文化，中法越混血基因注入當地生活的每個細節，夾在街頭的越式法國三明治裡、藏在越文寫的中式對聯中、飄過天主教堂裡的香爐上。複雜的歷史底蘊、多樣化的自然地理面貌、再加上山區少數民族的傳統色彩，讓越南搖身一變，成為炙手可熱的旅遊市場。挺過疫情衝擊，後疫時代的越南逐漸恢復正常生活，北部千年古都河內、
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定價： 450 元
優惠價： 79折356 元
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《沖繩攻略完全制霸2023-2024》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230209

書系：WAGAMAMA 作者： 墨刻編輯部

【內文簡介】從台灣出發搭飛機只要1.5小時帶上悠遊卡也能刷刷刷、刷遍沖繩本島宛如台灣北側離島般、超近距離的日本沖繩比從東京出發還要更近、絕對值得榮登台灣人最愛度假島嶼天堂！不用往動則4-5小時起跳的東南亞飛行優勢的旅費預算，從老到少，不論全家、親子、好友歡樂小旅行... 都能輕鬆找到最愛的風格旅遊距離台灣600公里之外沖繩～～只要心之嚮往，隨時都能出發。【2023~2024年版】最完整、最全面、最新資料一次收錄，不論新手、老手，通通都能輕鬆自行規劃初次行程，還能進階玩出新風貌！ (一)、認識沖繩
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定價： 420 元
優惠價： 59折248 元
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《日本職人の本格麵包事典：6種典型麵團×95款世界經典麵包，在家就能烤出專業級美味》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230207

書系：SASUGAS 作者： 松尾美香

【內文簡介】「三天後仍然和新鮮出爐一樣美味！」日本人氣烘焙教室の究極麵包教科書由在日本擁有1萬名以上學生的人氣烘焙教室Orangerie負責人松尾美香所編撰，不藏私為所有烘焙愛好者獻上麵包製作的專業食譜。不僅提供麵包愛好者們輕易就能上手的專業食譜，也傳授麵包製作所需具備的相關知識，包括最容易操作的直接法、酵母的使用方式、麵糰發酵的注意事項等等，就算是烘焙新手也不怕失敗！從每天都想吃的早餐麵包，到令人懷念的傳統滋味一網打盡！不管你是喜歡法國長棍麵包、鄉村水果麵包等歐式經典，還是紅豆麵包、巧克力螺旋麵
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定價： 460 元
優惠價： 79折363 元
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《鹽糖水‧黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230202

書系：SASUGAS 作者： 上田淳子

【內文簡介】日本Amazon 4.5顆星好評如潮零秒上手的極簡料理只要調個鹽糖水，再普通的食材都變美味！隨著西方飲食普及，愈來愈多人知道利用泡濃鹽水來使肉類料理變得美味，但試過幾個網路食譜，總是過鹹而失敗？將肉泡在鹽水裡，經滲透壓作用水分從鹽水移轉到蛋白質細胞裡，使結構膨脹變得柔軟，烹飪之後變得比較多汁且更美味！本書提供完美的鹽糖水比例讓你料理不再失敗。使用浸泡過鹽醣水的肉類變化出55道料理，最後再加點玩心，在鹽糖水中加入醬油或香草，提供10道不同風味的特色食譜。【日本亞馬遜讀者回饋】讀者池
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定價： 400 元
優惠價： 79折316 元
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《「紙1張」閱讀筆記法：一張紙、一枝筆，15分鐘整理出一本書的重點，讓你不只是讀，更能派上用場》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230116

書系：SASUGAS 作者： 淺田卓

【內文簡介】讀書過目即忘，看了等於沒看…… 讀了很多書，知識卻難以在腦中連結…… 被問「這是一本怎樣的書？」說不出個所以然…… 紅.遍.日.本.的最高閱讀法！ 1張紙 + 1支筆快速吸乾全書精華，同時牢記內化曾帶來手寫歸納熱潮的日本暢銷作者淺田卓，將手寫歸納的方法落實在一張紙上，透過「紙1張」彙整法閱讀統整，3步驟完成表單的同時，也牢牢建構於腦中內化成有用的知識，無論閱讀、學習、準備考試等，都能立即派上用場！３步驟完成彙整表單步驟1：寫下日期、主題、目的步驟2：決定書目步驟3：What、Why、
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定價： 450 元
優惠價： 79折356 元
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《圖解！居家吞嚥照護全書：遠離吸入性肺炎x攝取完整營養素x找回進食幸福感，精準改善咀嚼力，維持長照品質》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230113

書系：SASUGAS 作者： 齋藤真由

【內文簡介】口腔保健做得好，快樂吃飯不怕老精準對症訓練x解決進食困擾x改善吞嚥障礙為何都不吃？生病無法進食、吃東西常嗆到、邊吃邊掉… 無關疾病，隨著年齡的增長，吞嚥力勢必會衰退，當吞嚥力衰退到無法進食時，就會陷入吞嚥障礙，造成誤吸，讓原本該送進食道的食物跑到氣管或肺部，進而引發肺炎。若發炎的症狀會一直持續，最終就會導致死亡！全面解決咀嚼進食問題，讓你遠離體力衰退、永保健康老人生活品質要好，與維持「自己進食」的能力相關。藉由口腔咀嚼來刺激腸胃道、活化腦部，是維持健康的基本。反之身體愈來愈衰弱，是百病之源
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定價： 380 元
優惠價： 79折300 元
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《好好吃鹽，鹽的料理帖：擺脫減鹽迷思！保留原味x極簡調味x黃金比例，90品最佳用鹽的安心料理》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230113

書系：SASUGAS 作者： 角田真秀

【內文簡介】調味 & 保鮮與鹽相關美味又無負擔的使用方法我們最熟悉的調味料，果然還是「鹽」。鹽的力量，除了調味之外，還能突顯食材鮮味、提高保存性，甚至肩負著與生命直接相關的重要功能！其實回歸食材原味，不管做什麼料理，只撒上適量的鹽就很美味！認識鹽的基本常識、使用比例後，就能輕鬆安排每日菜色，即使只用鹽調味，料理一點也不馬虎！日常餐點不需要追求「極上美味」，只需要製作能讓自己與家人放鬆的料理就已經足夠。打開本書，就讓我們來探索「鹽」的可能性吧！・只用鹽來調味x 32品鹽煎、鹽炒、鹽拌、鹽煮
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定價： 420 元
優惠價： 79折332 元
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《澳洲》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230111

書系：NEW ACTION 作者： 趙思語

【內文簡介】後疫情旅遊資料最新版全面採訪 X 更新第一手訊息最完整詳實的「澳洲」玩樂資訊就看這一本 ◎澳洲到底有什麼特別的？在這個全世界最小洲、全世界最大島上，處處有驚喜！ ✓ 各種世界之最：世界上最燦爛的海底世界—大堡礁、世界上最大的獨立巨岩—艾爾斯岩、超過1億年的舉世最古老雨林 ✓ only in Australia的有袋動物：袋鼠、袋熊(王八)、袋獾、袋鼬、無尾熊 ✓ 全球最適人類居住的城市：雪梨、墨爾本 ✓ 各種海路空的刺激活動：熱氣球、高空跳傘、直升機俯瞰、滑翔翼、高空飛索、爬雪梨
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定價： 499 元
優惠價： 79折394 元
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《日系美學‧復古花磚十字繡：64款設計圖輯X色號股數X刺繡技法X布置靈感，零基礎復刻大正昭和的古董紋樣》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20230109

書系：SASUGAS 作者： 遠藤佐絵子

【內文簡介】多彩繽紛「馬約利卡陶磚」變身典雅「日本花磚十字繡」花磚圖樣與溫暖配色為生活帶來美好的布置靈感本書以日本製馬約利卡陶磚為藍本製作十字繡圖樣，展現出維多利亞時代的古典優雅美學，並融入日本特有的配色美學，設計出63款復古風格模樣的十字繡圖案。不論是單一花磚圖樣以無框畫展示，或是繡製成連續重複圖樣作為家飾織品，都是大氣美麗的居家佈置好點子。書內還附有原寸大刺繡圖案，每款示範圖樣皆標示完成尺寸、使用的繡線色號、取用的繡線股數、刺繡技法等，絕對讓你在家就能完美複製。【本書介紹】 ✦刺繡全圖解＋工具材
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定價： 420 元
優惠價： 7折294 元
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