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《京都美食ABC:A級華麗料理、B級國民美食、Cafe甜點,60間不容錯過的古都好味道》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20140805
書系:
商周其他系列
【內文簡介】
用料理,來一場趣味與深度兼具的京都之旅! 遊京都,到底怎麼吃,才能吃遍地方特色美食,還能品嚐華麗的京都料理? 《京都美食ABC》是第一本完整分類京都美食的指南,精選60間A級華麗料理、B級國民美食、Cafe甜點,
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定價: 330 元
優惠價:
66
折
218
元
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《跟著節氣吃好料:86位料理達人傾囊相授 深度挖掘 58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20140627
書系:
蘋果智慧生活
【內文簡介】
◆隨書附贈速查拉頁圖鑑 菜市場裡最新鮮+最營養+最實惠的絕讚好料 成就餐桌上100%絕品美味 當令好料,就是好吃! 孔老夫子說:「不時,不食。」 《黃帝內經》也教我們要「司歲備物」。 老祖宗留下來的大智慧告
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已絕版,無法販售
《瓶漬魔法:人氣料理設計師的風格提案,無添加×美味×簡單的四季罐裝保存食》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20140312
書系:
STYLE
【內文簡介】
◆全書全彩印刷.圖文並具.內容豐富達240頁.共112道的基本醃漬物與變化菜色! 活躍於日本媒體圈的人氣料理設計師,變化出60道以上的瓶漬魔法! 和風漬物、洋風漬物、鮮果漬物、果醬、醬汁、抹醬…… 一年36
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定價: 300 元
優惠價:
79
折
237
元
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《出發囉!跟著肉魯玩瘋台灣:232個玩到爽、吃到飽的口袋景點》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20140102
作者:
肉魯(鄭兆翔)
【內文簡介】
肉魯2014年重量級年度力作! 300頁全彩滿載! 內容最多,誠意最大!讓你年頭玩到年尾! 出去走走才能看見美好,快來跟肉魯練玩功! 25條肉魯私玩路線! 70家以上不吃後悔,在地人忍痛分享激推美食; 140個以上不看搥心肝
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定價: 320 元
優惠價:
79
折
253
元
不開放訂購
《壹之選美食大賞》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20131108
書系:
壹之選
【內文簡介】
2013年台灣正港美食評鑑指南,嚴選全台最美味、最值一試的餐廳225家! 一本在手,帶你品嚐各式美味,優遊於飲食之樂。 一群專業美食記者組成的團隊,自費親赴餐廳現場試吃,範圍擴及全台,試吃餐廳總數近千家,花費
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《給孩子的廚房筆記:跟著阿芳媽媽學做菜》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20130809
書系:
生活館
【內文簡介】
這是阿芳老師給兒女們的第一本廚房聖經, 也是為了即將出外求學,或要離開母親身邊的孩子所撰寫的烹調筆記。 即使只會煮泡麵也沒關係,就從現在開始學著進廚房吧! 小時候媽媽總是要孩子快點唸書、快點吃飯、快
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定價: 380 元
優惠價:
79
折
300
元
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《隱藏的美味》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20120611
書系:
其他系列
【內文簡介】
◆本書為商周於1998年出版的《隱藏的美味--深度探訪法國美食文化風景》改版書! 法國料理給一般人的印象多為精緻、豪華、細膩但份量少,好像難以滿足我們的胃。事實上,法國料理著重慷慨、與眾人分享美食美酒、人生
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定價: 400 元
優惠價:
79
折
316
元
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《風味事典:食材配對、食譜與料理創意全書》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20120202
書系:
生活館
【內文簡介】
米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意 研究如何結合各種食物,創造出絕妙滋味的風味事典 你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配?或是曾在面對一把甜菜根時,缺乏靈感而無從下手?《風味事典》是首
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定價: 550 元
優惠價:
79
折
435
元
不開放訂購
《最想學!人氣名廚的拿手菜》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20110602
書系:
蘋果智慧生活
【內文簡介】
◆本書內容精選自《蘋果日報》人氣專欄〈廚房DIY〉 全台知名的星級飯店主廚及網路人氣餐廳大廚總動員,包括台北遠東國際大飯店、六福皇宮、台北花園大酒店、亞都麗緻天香樓、故宮晶華等星級飯店,名廚傾囊相授,帶
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定價: 260 元
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205
元
不開放訂購
《豪門主廚在我家!》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20110411
書系:
STYLE
【內文簡介】
雷蒙老師教你煮出google找不到的名人指定菜!! 吃遍山珍海味的企業大老闆和名媛,為何獨鍾這一味?! 傳說中的豪門大主廚--雷蒙老師,以他三十多年的廚藝專業經驗,和經常受邀擔任私房派對的主廚經驗,大方公
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定價: 300 元
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