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《就愛Pasta!5種經典醬汁× 7大料理原則× 21種麵條特性全解,完全掌握義大利麵!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130904
書系:
五味坊
【內文簡介】
◆日本亞馬遜書店★★★★★五顆星滿分推薦!!! ◎義大利麵圖鑑:長麵、短麵、寬麵、特殊造型麵,外型特色即刻掌握! ◎料理必備知識:七大料理法則 + 基本工具 + 烹調訣竅,一秒變達人! ◎21種麵條 × 5種基本醬
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
已絕版,無法販售
《居酒屋煙燻料理:一人小酌、朋友聚餐,輕鬆做59道美味煙燻下酒菜&實用選酒建議》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130802
書系:
五味坊
【內文簡介】
◆ 59道超美味燻製下酒菜!常見食材、簡單燻肉&海鮮! ◆ 詳盡易懂的說明煙燻方法、重點、工具、超實用Q&A! ◆ 煙燻料理與酒的完美結合!專家推薦酒款! ◆ 日本亞馬遜書店★★★★★五顆星滿分大推薦! 「哇~超
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
已絕版,無法販售
《Paris for Men 寫給男人的巴黎》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130802
書系:
不歸類
【內文簡介】
打開這本神祕的藏寶圖,巴黎,無所隱瞞。 ◎超過60種享用巴黎的男人樂趣、上百個只有老巴黎才知道的祕密地點。 ◎結合卓越的文字、攝影與精緻插畫,給您比巴黎更巴黎的深度品味。 ◎雪茄、咖啡、單一純麥、電影、
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定價: 450 元
優惠價:
9
折
405
元
已絕版,無法販售
《馬克思的家常菜:54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚,米其林大廚讓你天天端出驚人美味!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130802
書系:
五味坊
【內文簡介】
◆米其林大廚為想在家做飯的讀者精心製作的法式料理夢幻配方! 超簡單(人人都能快速上手)、 超實用(100%視覺化圖解,食材、配料、作法即見即作)、 超貪心(超過百道令人驚嘆的法式星級料理一學就會) 超誘人
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定價: 450 元
優惠價:
9
折
405
元
已絕版,無法販售
《法國葡萄酒》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130724
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
◆進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針! 法國食品協會葡萄酒專業課程教材。 收錄法國各產區最即時的資訊,及精闢的法國餐酒搭配。 從葡萄品種、栽種技術、釀酒方式,到法國葡萄酒的歷史、風土條件與各產區酒風,
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定價: 1000 元
優惠價:
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900
元
已絕版,無法販售
《手作天然石Vintage設計風銅線飾品:維多利亞x愛德華x新藝術x裝飾藝術》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130703
書系:
HANDS
【內文簡介】
看圖就會! 天然石珠寶設計師塚本美佳全新銅線飾品創作 照著步驟圖就做得出來! 十九世紀時期的各種珠寶首飾,不管是配戴的女性或是創作的工藝家,都會將自己的美學融入其中,使這些作品充滿了時代的特色而散
...more >>
定價: 350 元
優惠價:
9
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315
元
已絕版,無法販售
《旬味保存食:醃漬×風乾×熬煮×浸泡,91種蔬果魚肉保存法,43道無添加超健康四季美味!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130619
書系:
五味坊
【內文簡介】
利用鹽、醋、醬油、薑、味噌、蜂蜜、酒粕、葡萄酒,透過醃漬、風乾、熬煮、浸泡,保存四季食材最純粹而豐富的美味! 時刻品嘗季節滋味,享受自製醃漬食品的樂趣! 在這個花錢就能換取大多數物質的年代,為什麼
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定價: 350 元
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已絕版,無法販售
《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典2013》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130619
書系:
飲饌風流
作者:
休.詹森(Hugh Johnson)
【內文簡介】
◆本書為積木於2010年出版的《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》改版書! ◆最新中文修訂版。 ◆新增香檳與氣泡酒的大師觀點。 ◆介紹囊括全球目前最適飲、須耐心等待和值得珍藏的酒款。 ◆收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各
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定價: 600 元
優惠價:
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元
已絕版,無法販售
《氯的滋味》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130605
書系:
漫繪系
【內文簡介】
◆2009年法國安古蘭國際漫畫節,新人獎(LE GRAND PRIX DE LA CRITIQUE)作品《氯的滋味》 「希望讀者的眼睛能跟著情節順暢地走,從頭到尾,完全沉浸在故事的節奏裡,最好忘了自己正在看一本書。」 一部動人的紙上電影.圖
...more >>
定價: 490 元
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已絕版,無法販售
《單一麥芽威士忌風味料理:20款由天然香草×威士忌調製的「威士忌香精」,變化出40道獨具風味的香氛料理!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130510
書系:
食之華
【內文簡介】
◆嗅覺與味蕾的驚奇之旅.威士忌專家同聲推薦! ◎20款結合天然香草與單一麥芽威士忌調製出的「威士忌香精」 ◎40道打破成規、獨具風味的威士忌料理配方&食譜 ◎自然、健康、令人驚艷,一試難忘的香氣飲食體驗
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