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《香檳時光──品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事,享受香檳必備指南》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221222
書系:
飲饌風流
作者:
陳匡民
【內文簡介】
關於香檳的歷史文化、分級制度、收成釀造、挑選訣竅; 再到香檳的核心生產者與品飲餐搭。 葡萄酒名師引領你認識、享受、愛上香檳的第一本書 知香檳、識香檳、愛香檳!最基礎的香檳知識 香檳可以高貴、奢華,稀珍如
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定價: 580 元
優惠價:
9
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522
元
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《世界咖啡地圖(暢銷修訂版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221222
書系:
飲饌風流
作者:
詹姆斯.霍夫曼(James Hoffmann)
【內文簡介】
學習咖啡者一定要擁有的工具書 一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集 詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法——咖啡入門者不能錯過! 細數全球三十五個咖啡產國——咖啡從業者必備! 從咖啡的品
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定價: 1380 元
優惠價:
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1242
元
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《癮型人乾杯問答101:漫遊調酒世界不NG》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221215
書系:
飲饌風流
作者:
癮型人
【內文簡介】
︙不懂就喝喝,懂了呵呵呵! ︙臺灣本土最ㄎㄧㄤ、業內(ㄓㄤˋ)人士親授, ︙只要喝調酒就一定會脫口而出的101問,搖晃登場~ ★首批超限量癮密加贈★ 米絲阿樂局調酒專賣 商品/活動折抵券 ***酒友啞然失笑,上
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定價: 550 元
優惠價:
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495
元
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《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌 no.2——陶罐酒的復興之路》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221108
書系:
飲饌風流
作者:
王琪
、
林孝恂
、
顧瑋
、
林裕森
【內文簡介】
◆第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊; ◆葡萄酒大師林裕森策劃編撰,攜手海內外酒界職人,與國內最具規模的自然酒展「喝 自然Buvons Nature」; ◆一本書理解近年全球葡萄酒爭相回歸原始的「陶罐釀造」風潮; ◆
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定價: 249 元
優惠價:
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《科多.馬提斯Corto Maltese:暗影之海》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221101
書系:
漫繪系
作者:
巴斯提昂.維衛斯(Bastien Vivès)
【內文簡介】
以雨果.帕特(Hugo Pratt)創作的經典角色科多.馬提斯(Corto Maltese)為藍本,全新的現代冒險 ★全球同步熱銷,上市一年內熱賣近10萬冊★ 鬼才漫畫家Bastien Vivès × 歷史學家Martin Quenehen 聯手致敬 日本天皇將被推翻!科多.
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定價: 750 元
優惠價:
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《法國葡萄酒地圖:愛酒人最想探究的法國15大經典產區,85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析,循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221027
書系:
飲饌風流
作者:
朱爾.高貝特潘(Jules Gaubert-Turpin)
【內文簡介】
❥法國讀者熱烈推薦.亞馬遜、FNAC書店盛讚好評 ❥《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作 ֍本書重點特色֎ ┊ 1. 從種植、釀造、品飲,到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響,以地圖透徹理解
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定價: 1380 元
優惠價:
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《愛上鑄鐵鍋:活用中小型STAUB鍋,在家烹調更輕鬆,79道蒸煮、油炸、煙燻、甜點料理天天上桌》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221025
書系:
五味坊
作者:
今泉久美(Kumi Imaizumi)
【內文簡介】
※本書改版自2015年出版之《愛上鑄鐵鍋2:從蒸煮、油炸、煙燻到甜點,79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理》 小巧鑄鐵鍋的極致妙用,人人都能快速端出精緻美味的料理! 活用蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻等7大
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定價: 380 元
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《Forever Chic套書:《法國女人天生就懂的事》+《法國女人永恆的魅力法則》》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221025
書系:
五感生活
作者:
蒂許.潔德(Tish Jett)
【內文簡介】
《Forever chic:那些法國女人天生就懂的事--從保養、妝髮、飲食、運動、穿搭到生活哲學,迷人到老的魅力法則》 ★長踞美國亞馬遜銷售No.1★ 讀者五顆星推薦:「這是我看過最好看也最實用的一本談論法國女人的書……」
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定價: 800 元
優惠價:
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528
元
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《辰巳芳子生命與味覺套書:《生命與味覺》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜》+《生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜》》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221025
書系:
食之華
作者:
辰巳芳子
【內文簡介】
《生命與味覺》 日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食散文作品, 讀者將在本書中看到她在悠長人生歲月裡以料理體悟生命的獨特觀點。 撫育我們生命的,正是味覺。 為了成為理解「美味」的人,92歲的現在,我想傳
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定價: 1178 元
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777
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《跟著葡萄酒大師MW喝出精華:《33杯酒喝遍法國》+《37杯酒喝遍義大利》》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20221025
書系:
飲饌風流
作者:
葡萄酒大師馬克.派格(Mark Pygott MW)
【內文簡介】
《33杯酒喝遍法國:葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格,全面掌握法國酒精華【暢銷經典版】》 ☆ 向葡萄酒大師(MW)學習,以33杯酒認識法國葡萄酒 ☆ 跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區,品嘗最能展
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定價: 1120 元
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