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  • 《好吃20:讓人微笑的暖心甜點》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150618
    書系:TASTE 作者: 好吃編輯部
    【內文簡介】熱騰騰的蘋果派、酸酸甜甜的檸檬塔、充滿記憶的烤布蕾…… 每個人的心裡,都有個吃了會微笑的甜點名單 他們或許不特別的華麗、沒有高檔的食材,卻會讓人一咬下口,不自覺的漾起了幸福的微笑。 新竹的「榖榖你好」,是一間不到5坪的小店,受過藍帶訓練的主廚,用法國料理的思維,製作甜點,問她為什麼把蘋果片圈成玫瑰花,她笑著說:「在法國,我們都是這樣折鮭魚的」,當含苞待放的蘋果玫瑰灑上白色的糖粉時,再堅硬的心,都會因此而柔軟起來;台南的「榮寓冰室」,沒有招牌的隱身在尋常、安靜的巷弄裡,愛茶餐廳文化也愛咖啡的香港老闆,別出
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    • 定價: 199 元
    • 優惠價: 79157
    • 已絕版,無法販售
  • 《50萬內!省很多,不犯錯的裝潢發包教戰手冊》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150618
    【內文簡介】提供自己裝潢者最迫切想知道的知識 以發包者詢問度最高的問題起頭,針對該問題進行詳答。省去繁複敘事,只針對發包最易卡關的四大面向——統籌規劃、時程管理、工法&建材知識、比價技巧做說明,一目了然,查找容易。 設身處地增設解決狀況box 機動性補充裝潢名詞解釋、檢驗表格、發包達人經驗談,令讀者獲得更紮實的裝潢知識。 大量插圖圖解+照片實例 增加閱讀趣味,幫助讀者快速吸收 跳脫既有陳舊架構,省去繁複敘事,只針對發包者最易卡關的五大面向——統籌規劃
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 不開放訂購
  • 《設計師不傳的私房秘技:牆面設計500》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150618
    書系:Ideal Home 作者: 漂亮家居編輯部
    【內文簡介】牆不只是牆!是你第一個要學會的空間設計! 漂亮家居暢銷500書系再進化 將牆面從最基本的材質開始談起 漸進至機能 主題 再外加一般人鮮少討論卻是一個家的門面_室外牆 完全解構牆的所有可能 並從頭告訴你牆與空間中的所有細節 而除了超過400張的美圖解析牆面設計外 也一併告訴你牆面的材質工法與搭配技巧 不只裝修前要看更是改變家的心情常備指南
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
    • 不開放訂購
  • 《原來你誤會油了:打造健康基礎,應該吃對油而非少吃油!》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150618
    書系:Healthy Life 作者: 劉英欽
    【內文簡介】你吃對油了嗎?14種健康食用油全指南 脂肪是人體五大營養素之一, 是皮膚、血管、腦部和所有器官組成和運作最重要的營養成分, 人體是否健康,50%以上因油而起。 然而層出不窮的油安事件,在在提醒著人們應該更謹慎地選油及用油; 這本書將告訴大家,如何選好油、吃好油,而非不吃油! 【健康基礎,從11種好油開始挑起】 油的種類那麼多,無論用來保健或料理,沒有一種油能滿足所有的需求。書中將詳解11種常用油的脂肪酸比例、細究其營養價值,適合的烹調方法?更重要的是瞭解各種油的發煙點溫度?用於煎煮炒
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
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  • 《電烤箱烹調術:不只烤、蒸、煮,發酵也OK!》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150616
    書系:TASTE 作者: 馮炫傑
    【內文簡介】低油煙、輕鬆烤~ 小空間便利料理新風潮! 家用電烤箱全天候上菜 烤箱在中式廚房裡,常被侷限在西式烘焙,東方的家庭主婦容易忽略它的功能其實可廣泛運用在各種料理,以居家常見的煎、炸、蒸、燉、煮烹調法來說,用烤箱取代一點都不是問題,甚至更為簡便!例如:煎料理只要搭配烤盤就可以;食材裹上炸衣或炸粉藉由熱對流烘烤,一樣能得到油炸般的酥脆口感,卻不用耗費一鍋油;而在烤箱中放入加水的深烤盤,水氣就能讓食材有蒸的效果;而耗費瓦斯的燉、煮料理,只要有可進烤箱的鑄鐵鍋,先在瓦斯爐上把食材煮滾,蓋上鍋蓋或以鋁箔紙密封,移進烤
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    • 定價: 199 元
    • 優惠價: 79157
    • 已絕版,無法販售
  • 《陶板屋の家族物語:暖味食譜,道出20個暖心故事》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150611
    書系:Cuisine 作者: La Vie編輯部
    【內文簡介】宛如你我的第二個家,這裡充滿著與家人的美好記憶 透過一道道的暖心食譜,重拾美味的記憶 品嚐滋味的最深處…… 美食的滋味,不僅在於味道本身,用餐時的環境感受與情境記憶,更增添食物的厚度與強度,也讓美味不僅是一種體驗,也是一種心靈的療癒。 陶板屋和風創作料理,13年來以豐富的餐食、溫馨的用餐環境與細緻服務,成為台灣家庭與團體的聚餐首選之一,帶給許多民眾美味的回憶。多樣經典的菜色,伴隨著無數家庭的成長經歷,諸如人氣不敗的香蒜瓦片牛肉、口味清爽帶有濃郁香氣的百合牛肉湯、櫻花蝦蕎麥冷麵、帶著濃厚幸福感的紅豆抹茶
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 75360
    • 已售完,補書中
  • 《不用再收!隨意丟 不會亂的定位丟丟收納法》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150604
    書系:Style 作者: Emi
    【內文簡介】好想盡可能以最少的時間、體力, 成就一個方便全家人使用的家園, 舒舒服服地過日子…… 現實卻是: 奔波於職場、家庭之間,幾乎沒有時間留給自己, 距離理想的生活很遠,讓你心生沮喪嗎! 只做最基本的家事,媽媽的壓力減輕了,家人的生活才能幸福美滿 透過和家人一起打造家園的過程,一步步過「我們的家」的生活 日本年輕媽媽的偶像,養育一對雙胞台同時創業,超人氣省時收納部落客Emi是這麼做的: 1只做最基本的家事讓壓力獲得紓解 在一對雙胞胎兒女一歲半時復職的我
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售
  • 《日本酒的趣味研究社:酒香四溢雜學65講》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150604
    書系:食在 作者: 上杉孝久
    【內文簡介】最早的日本酒是從口中製造出來的? 有種黴菌竟然可以造酒? 喝酒,竟是要拉進人類與神明之間的距離? 歡迎加入日本酒的趣味研究社, 65個趣味雜學,以酒會史,一同解開日本酒的奧祕。 淺顯易懂的日本酒非常識,生動有趣的日本酒故事, 日本酒全知識,不懂日本酒的人也能完全讀懂日本酒! 原來日本酒文化都能在日本各朝代的歷史中窺知一二! 「國家的歷史越長,好喝的酒就越多。」——上杉孝久 從最早在繩文時代,酒是經由口中製造而成的,在彌生時代用黴菌造酒,途中也經歷了味醂是高級酒的江戶時代,一直
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 不開放訂購
  • 《做自己的芳療師:跟著Nico老師一次弄懂精油、基底油、純露,365個實用配方,111個瘦身、美肌、抒壓、健康、幼兒、居家、貓狗問題的日常對策全有解!》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150528
    書系:綠生活 作者: 李淳廉(Nico)
    【內文簡介】塗敷、泡澡、蒸熏、按摩、嗅聞 用植物的力量,自然療癒身體的小毛病。 ◎精油&純露&基礎油的所有知識,有這一本就夠了 ◎365個實用塗敷、按摩、泡澡、嗅聞配方,全家人都適用 ◎111個生活中最常遇到的問題,讓資深芳療老師幫你解決 ◎搭配運用中西式經絡、穴道與按摩法,詳細全圖解,絕對到位 讓台灣最資深的芳療老師,結合20年芳療知識與臨床護理師經驗,告訴你最適合台灣風土的精油應用方式,依據氣候、體質和常見症狀,只要擁有幾款功效最多元的精油、基底油、純露,能調製出90%生活需求實用配方!
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
    • 已絕版,無法販售
  • 《就是愛住北歐風的家【2015全新個案升級版】:500個Nordic Style生活空間設計提案》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20150521
    書系:Style 作者: 漂亮家居編輯部
    【內文簡介】最療鬱最舒適的北歐風,擄獲北歐迷的心 全新精選17北歐個案實例 北歐風的家,就是人人都會嚮往的「家的模樣」, 不是「裝潢」出來的,而是因居住在其中的人而形成的樣子。 本書是將「北歐風」運用於室內設計的賞析&應用的專書,兼具實例賞析、拆解空間元素、佈置重點、傢飾選購等面向,蒐羅500個各式北歐風格空間生活提案,圖片精美,氛圍動人,能觸發對北歐空間設計的想像,且將設計的空間元素以及材質細節,一一深入拆解,提高學習與實踐效力。書末提供販售北歐風格傢具傢飾店資訊,讀者可循店採購到心怡的北歐風傢具傢
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 不開放訂購