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《空洞的內在（《孤獨的美食家》松重豐首部創作）》

類型：紙本書 出版社：臉譜 出版日期：20220628

書系：臉譜書房 作者： 松重豐

【內文簡介】空空的，不代表什麼都沒有《孤獨的美食家》、《深夜食堂》、《今日的貓村小姐》松重豐以「演員」為主題的首部創作王盛弘│作家李屏瑤│作家李桐豪│作家李冠潔│日文譯者那些日劇沒有教我的事重點就在括號裡劉梓潔│逢甲大學人社院助理教授龍貓大王通信│影評人謝盈萱│演員 ——曖曖內含光推薦 12篇二線演員牢騷系連作短篇＋ 25篇工作札記、幕後花絮及日常生活小品「好的刑警、壞的刑警、熱血刑警、老練刑警、溫情派刑警、智慧派刑警、行動派刑警、被打入冷宮的刑警、比流氓更流氓的暴力刑警、只負
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定價： 360 元
優惠價： 79折284 元
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《私藏東京：美學、巷弄、名景、美食的日本品遊散策》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20160818

書系：insider 作者： 劉黎兒

【內文簡介】名景探祕、江戶日本、潮流創意、舌間享受文化觀察家劉黎兒帶路，深度體驗東京巷弄的另種風景「即使這是住了多年的城市，我每次出門都覺得是一次小旅行；或許世界上找不到如此豐富的城市，讓人擁抱三十幾年後還想持續探險。」劉黎兒長期居住東京，以其媒體人的敏銳度與文化涵養，流暢生動的散文筆觸，帶領讀者探訪東京名景、深入巷內小店，以獨特的角度從日常生活觀察日本文化，以濃厚的歷史與知識導覽，讓你更能細讀東京。由黎兒帶路，散步人形町的甘酒橫丁享受江戶感的購物體驗，參觀三味線的傳統工藝之美，欣賞日
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定價： 299 元
優惠價： 79折236 元
已絕版，無法販售

《尋味日耳曼：德國四季美食地圖》

類型：紙本書 出版社：布克文化 出版日期：20060605

書系：布克生活 作者： Dora Chen

【內文簡介】由作者的生活故事，帶領讀者深入德國當地美食與精緻料理。除了對傳統餐點有詳盡的介紹外，藉由每項食物背景故事的陳述，也替大家揭開了德國飲食文化中，那份鮮為人知的新奇與豐盛。按食物之季節屬性，以「春、夏、秋、冬」為全書內容主要結構，並針對飲食文化及個人品嚐心得二方面，增列特輯中的「德國小吃」、以及「德國請宴與用餐禮儀」，以豐富此書的實用性。【目錄】 Frühling 春【秀出春天‧彩蛋泉】德國春天復活節食材【走向夏日‧蘆筍季】德國蘆筍及烤餅【德式沙拉‧聽過嗎】德國沙拉及調味醬汁
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定價： 280 元
優惠價： 79折221 元
已絕版，無法販售

《美食考：歐洲飲食文化地圖》

類型：紙本書 出版社：果實 出版日期：20051004

書系：發現世界 作者： 蔡倩玟(Chien-wen Tsai)

【內文簡介】◆ 詳細介紹歐洲各國飲食的悠久歷史及文化傳統。 ◆ 介紹眾多歐洲食材及食物，詳盡的源流發展並佐以有趣的小故事，讓讀者能輕鬆閱讀。提到歐洲的飲食，我們會有什麼樣的直覺聯想呢？提到義大利可能是比薩，西班牙可能是西班牙飯，法國則會讓我們想起街上熙熙攘攘的人群，個個抱著大大的紙袋，裡面裝著長棍麵包。這些刻板印象其實正告訴著我們，對於歐洲飲食我們需要一個更基礎性的了解，更文化性的說明，才不會造成錯誤的認知。許多法國人可能無法認同，直到二十世紀才出現於巴黎的長棍麵包，竟然莫名其妙的被視為法國食物的象
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定價： 299 元
優惠價： 79折236 元
不開放訂購

《美味關係--12道牽動慾望的美食愛情》

類型：紙本書 出版社：紅色文化 出版日期：20041227

書系：NEW COLOR系列 作者： 茀羅拉

【內文簡介】《美味關係》一本與融合了愛情和美食的作品。作者以流暢的文字將她遠赴法國求學時，與所認識的朋友之互動、發展出的友誼，以及想念在家鄉的男友時的心情，以輕鬆且細膩的情感，編織出一個個可口的故事。特別在於作者喜愛烹飪，且頗具巧思，常常可因不同的氣氛、情緒，以她獨創的美食，建立了真摰的情感，甚至以一道道佳餚，撫慰了人在異地的寂寞心情。全書共有12篇章，在每一篇故事中，均可品嚐到一一道精心烹調的美味的菜餚，雖無法親自品嚐，但相信經由作者文字的魅力，你會有一種彷彿像是已嚐到了書中可口的菜餚與美味的點心囉！茀羅拉說
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定價： 250 元
優惠價： 79折198 元
不開放訂購

《炒作─劉令儀美食小說》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20040309

書系：生活閱讀 作者： 劉令儀

【內文簡介】時空、場景、人物、情緒、溫度、色澤、感覺……猶如一道道文字的佳餚。作者像主廚般明快的依照主題，精準的選取菜色，變化多端的時鮮素材，配上各種男女間幸或不幸的愛戀遭遇，有庶民風情的美食掠影，也有霹靂直爽的情愛勾勒，提供讀者一種新的感官趣味。一則又一則被娓娓訴說的故事，就像美味的料理，其中的色香味，加上遐想的無限空間，只等您細細品嚐……
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定價： 240 元
優惠價： 79折190 元
已絕版，無法販售

《阿潼牌美食報告》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20021101

書系：生活閱讀 作者： 阿潼

【內文簡介】阿潼與美味的關係品嚐美食和做一個廣告文案是阿潼唯一堅定不移的兩個志向，雖然潼媽總是擔心著她能否順利地嫁出去這件事，對阿潼而言，則已淪為某種隨緣的奇蹟。因為阿潼說：我有熱愛美食和廣告的心就夠了。大三下學期，作者在一個放寒假還躺在床上的無聊日子裡，做了一件驚天動地的事，她心理想著想說：大學四年就這麼平淡地混過去實在不是我一貫的作風，於是撥了電話給幾個朋友，大家胡謅一番後決定辦一個精神類似於風靡歐洲的《米其林飲食指南》的美食社，社團活動則以社員至各地品嚐並評鑑美食為主，有可能的話最好再出
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定價： 260 元
優惠價： 79折205 元
已絕版，無法販售

《艾麗榭宮的餐桌--美食外交的饗宴》

類型：紙本書 出版社：商周出版 出版日期：20010906

書系：普羅米修斯系列

【內文簡介】餐桌上，看得到政治的精隨。這是法國美食家布里耶‧沙瓦朗的名言。主人邀請來的客人關係親不親密？重不重要？理所當然地會在菜單裡反映出來。同時，客人的政治地位、社會階層、以至於貴賤等級都必須在菜單決定之前就調查清楚。除此之外，依照宴會的性質如餞行會，迎賓會等，菜單所表現出來的氣氛也會不同。搞不好，有甚麼不能當面講的話或機密指令，都能透過料理來傳達也說不定！這是日本每日新聞社駐歐支社長採訪法國總統府7年的觀察與經驗。這幾年之間，他參與法國重要國宴會場，有前美國布希去職前的臨別一瞥，柯林頓剛上任時的
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定價： 300 元
優惠價： 79折237 元
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《孔府美食》

類型：紙本書 出版社：商周出版 出版日期：20000801

書系：其他系列 作者： 孔仲溫

【內文簡介】本書不是食譜，因為它沒有垂涎欲滴的畫面和分鏡步驟圖；本書從文學出發,介紹的是從上古先民到晚清中國,吃的文化和典故。例如，我們熟悉的「東坡肉」,典故自然出自蘇東坡,但是你知道食不厭精的蘇東坡曾經為了這個東坡肉而鬧過多少風波？又，「滿漢全席」一詞出自何處?既然號稱全席，那究竟是多少席呢？答案是130道菜,夠嗆人的吧! 街上琳琅滿目的招牌，競相標榜自己是正宗的北京菜、四川菜、廣東菜、福建菜......你知道形成這些分支分流的背後原因嗎？ .......
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定價： 180 元
優惠價： 79折142 元
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《愛在舒芙禮---瑞華餐廳的愛情與美食》

類型：紙本書 出版社：紅色文化 出版日期：20000505

書系：PLAYING系列

【內文簡介】瑞華餐廳的美麗滋味，享譽台北，政商名流都喜歡在瑞華餐廳用餐宴客，吳伯雄、蕭薔、林瑞陽、王偉忠，…..數不清的名人都喜歡在瑞華和朋友共近晚餐。為什麼這家餐廳有如此魅力，除了手藝好、材料鮮美之外，也許這家餐廳滿溢的情意，叫人喜歡來這裏。這樣的情意秘密所在是瑞華餐廳老闆與老闆娘的愛情故事，再也沒有比愛情與美食相遇更浪漫的事了，來自瑞士遙遠國度的男主角，遇見了正值雙十年華的豆蔻少女，他們的愛情就在文化差異、年齡差距下展開，而一道道瑞華餐廳的佳餚就如此的蘊育出來。每一道都有一個故事，本
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定價： 280 元
優惠價： 79折221 元
不開放訂購