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  • 《Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐:鬆餅.麵包.鹹派.濃湯.歐姆蛋.義大利麵,45道美味鑄鐵鍋食譜》

    類型:紙本書   出版社:采實   出版日期:20160329
    【內文簡介】★第一本鑄鐵鍋早午餐食譜★ 〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕 優雅上桌.我的假日悠閒時光 休日慢食,迎接一日的美好 享受恬靜美味的早午餐時光 人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學 ◎中式.西式.甜食.鹹點.湯品——45種經典早午餐料理,風格多變,滿足你的味蕾 慵懶的假日早晨,想要在家就能享用到新鮮出爐的麵包,或是人氣咖啡店的鬆餅、法式吐司;炎熱的夏日裡,清爽的沙拉帶來無負擔的美味;寒冷的冬天,煮一鍋暖胃、暖心的濃湯、熱粥,全身都跟著溫暖了起來。45道早
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已售完,補書中
  • 《手作熱三明治:烤出酥脆口感、層疊美味,在家也能做出媲美專賣店的完美熱三明治》

    類型:紙本書   出版社:水滴文化   出版日期:20150903
    書系:taste 作者: 林睿琦(Sophie)
    【內文簡介】第一本「熱三明治」自製食譜書 一次收錄熱三明治的終極配方與成功祕訣, 運用30種自製醬料+常備料理 烤出焦香酥脆、層疊飽滿的超完美熱三明治! ◎你想自己烤熱三明治,卻有以下困擾—— .想做爆漿熱三明治,卻老是失敗爆餡? .要怎麼烤出像專賣店的三明治烙紋? .為什麼我烤的熱三明治軟爛無口感? .用不同的鍋具夾烤,火候該如何拿捏? .想讓內餡更密合扎實,有沒有祕訣? .麵包該怎麼挑選,才會焦香酥脆? .蔬菜、肉類、起司……怎麼搭
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    • 定價: 340 元
    • 優惠價: 79269
    • 不開放訂購
  • 《和風手作便當》

    類型:紙本書   出版社:遠流出版   出版日期:20150828
    【內文簡介】◆亞馬遜Kindle 書店暢銷排行TOP1 ◆「豆瓣閱讀」銷售排行TOP1 40篇隨筆+便當食譜身心雙重滿足 日籍華語作家吉井忍透過便當,回憶人生點點滴滴, 40道節氣便當食譜,選用當令食材、烹調容易、健康美味, 入門者也能上手! 作者以四十道便當食譜和四十篇散文, 傳達她和這些便當背後的故事以及普通日本人的情感—— 這些故事和情感,日常而淳樸雋永, 希望能夠引起讀者的興趣,進而動手嘗試,一起快樂做便當! 帶便當不僅僅是為了營養、省錢、推動環保,製
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    • 定價: 400 元
    • 優惠價: 79316
    • 已售完,補書中
  • 《人妻食堂》

    類型:紙本書   出版社:不求人文化   出版日期:20150729
    書系:手作不求人 作者: 小倉優子
    【內文簡介】日本銷售量超過30萬冊! 一個月內網路瀏覽量高達1億人次! 日本超人氣部落客「小倉優子」的第一本料理食譜, 只要零碎時間就能「輕鬆變出」105道 簡便‧快速‧美味的快煮料理! ◎從完全不會烹飪到優雅、快速地變出一桌宴客料理,優子告訴你其中訣竅! 從一個完全不會烹飪,每回下廚總是手忙腳亂的烹飪新手,到現在可以優雅又快速地煮出滿桌佳餚──不僅讓老公天天準時回家吃飯,款待同事、親友也一致獲得好評。究竟優子是如何辦到的,想要像優子一樣美美做料理嗎?千萬別錯過《人妻食堂:一定要做給他吃的105道幸福
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    • 定價: 249 元
    • 優惠價: 79197
    • 已售完,補書中
  • 《果然是好醬:天然果醬×私房甜點的四季手作帖(暢銷新裝版)》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20150505
    【內文簡介】暢銷紀念版,封面全新設計! 封存最新鮮的手感滋味! 將當季的果物鎖進玻璃瓶裡, 從此每天的餐桌便滿溢著美麗色彩和迷人香氣, 即使搭配的是最質樸的吐司,也能帶來說不出的幸福感。 只要有果醬,還能做出各式簡單又令人驚艷的甜點, 從淋在刨冰上的水果糖漿、到寒冬裡暖暖的糖漬洋梨和巧克力橘子條, 一起來享受四季手作的生活樂趣吧! ~ 70種美味果醬 x 20道幸福甜點配方 ~ ◎非學不可!果醬界的固定班底 草莓、蘋果、橘子、藍莓……,依照本書的水果月曆,做
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售
  • 《莎莎的手作幸福料理:家的日日美味食光》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20141223
    書系:自慢廚房 作者: 蔡佩珊(莎莎)
    【內文簡介】◎幸福配方不耗時,美味基調不重覆 ◎輕鬆易學的72道美味主食X早午餐X甜點X兒童餐r ◎不上烹飪課,新手也能出師! 家聚好食光:用吃喝療癒,構成有感生活。 簡單開伙:營養均衡.健康美味的家常菜輕鬆上桌。 用料理讓心愛的人暖心開胃、嘴甜甜, 吃得飽足,也吃到愛的幸福。 這是一本容易上手的廚房實作書,不管是忙碌的上班族小資女、沉浸在戀愛裡的甜蜜女朋友、充滿幸福的新手人妻、無時無刻想幫孩子準備健康營養美食的媽媽,都會愛不釋手的一本手作食譜。 尤其食安風暴不停延燒,自己動手在家裡變化出營養美味又健康的菜餚,
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《撫慰人心的歐洲家庭手作料理:鑄鐵鍋、砂鍋料理,燒烤、油炸小食,溫沙拉、濃湯,手工甜點、飲品》

    類型:紙本書   出版社:水滴文化   出版日期:20141209
    【內文簡介】走進歐洲家庭廚房,感受手作料理的溫度! 162道用時間和火候細細烹調的舒心暖胃食譜 來自歐洲的家庭手作料理, 不用微波爐快速鍋,沒有省時撇步, 只有真材實料與費時費工的步驟,還有滿滿的愛, 用時間和火候,慢煮出歐式家庭料理的豐饒質地, 每一道都能舒心暖胃、撫慰心靈,開啟與家人好友共度的餐桌美好時光。 ~獻給每一位喜歡沉浸在廚房時光的手作料理愛好者~ 有一種料理,不求快狠準,沒有快速小撇步,只有真實的食材、扎實的步驟,烹煮出誘人的滋味。有一種食物,令人魂牽夢縈念念不忘,一入口立即從胃
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
    • 已絕版,無法販售
  • 《食之真味:13年自學烘焙追尋錄× 50款純天然無添加的手作食譜》

    類型:紙本書   出版社:大塊文化   出版日期:20140930
    書系:Catch 作者: 黃惠玲(大尾巴羊)
    【內文簡介】《地圖上的藍眼睛》、《風和日麗:幸福的台灣小農 在地食材×世界料理》作者黃惠玲醞釀十三年最誠懇的烘焙筆記。 .真正不含任何人工添加物,從配方、食材到容器嚴格把關。 .最安心的天然酵母自己養,簡單、易養、熟成時間短的老麵種自製。 .十二國自助旅行的真實回味,原汁原味在餐桌重現。 .五十款做不膩的經典食譜,從餅乾、蛋糕、派塔到麵包美味掛保證。 .用麵包機做好吃的麵包?兩根筷子做麵包,簡單美味出爐! 曾經擔任外商電子工廠廠長的黃惠玲在三十二歲以前,只會燒開水、泡泡麵,十三年前,她靠著閱讀食
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《So Sweet!給可愛女孩兒的手作甜心簿》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20140528
    書系:自慢廚房 作者: Doze Life Food
    【內文簡介】◆附贈精彩範例紙型 歡慶熱銷!封面全新改版 so sweet ~ 精心設計的別緻甜點,只想獻給最在乎的你 ♥ ◎50道時尚甜點的創意裝飾提案 ◎100%心意滿點的禮品包裝教學 除了美味,還要看起來更「可愛」! 在一年一次的生日、情人節,或是重要的紀念日裡,為特別的人做出各式各樣的應景小點心,不但外觀精緻,讓人一看就很開心,而且吃起來更是超滿足! 書中對於裝飾與烘焙的技術都有詳細的解說,即使是第一次挑戰的人也完全不用怕,當然如果你已經有一定的基礎,想要再提高自己的技術,更是
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售
  • 《果然是好醬:天然果醬x私房甜點的四季手作帖》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20130322
    【內文簡介】封存最新鮮的手感滋味! 將當季的果物鎖進玻璃瓶裡,從此每天的餐桌便滿溢著美麗色彩和迷人香氣,即使搭配的是最質樸的吐司,也能帶來說不出的幸福感。 只要有果醬,還能做出各式簡單又令人驚艷的甜點,從淋在刨冰上的水果糖漿、到寒冬裡暖暖的糖漬洋梨和巧克力橘子條,一起來享受四季手作的生活樂趣吧! 【精采內容】 ~70種美味果醬 x 20道幸福甜點配方~ ◎非學不可!果醬界的固定班底 草莓、蘋果、橘子、藍莓……,依照本書的水果月曆,做出最適合季節的果醬吧!另外介紹各種綜合果醬搭配法,滋味更無窮!
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售