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《銀座頂級吐司&三明治嚴選食譜:不藏私的名店配方,最完整的吐司專書,在家就能做出開店級美味!》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20151105
書系:
C'est bon
【內文簡介】
頂級吐司專業製法.人氣三明治百變吃法, 日本銀座吐司專賣店CENTRE THE BAKERY主廚親授名店祕訣! 詳解「吐司基本製法」,在家就能烤出名店吐司,引出各式吐司的獨特口感,直接吃就很美味。 另有多款「奢華的花式吐司
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已絕版,無法販售
《在異國餐桌上旅行:跟著食物旅行家遊走世界,與當地人同桌共食,聽生命故事佐餐》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150908
書系:
STYLE
【內文簡介】
每種味道都是一段情感記憶, 每次相遇皆是一場生命告白, 打破藩籬,深入異國與陌生人同桌共食, 交在地的朋友,聽動人的故事…… 食物旅行家張健芳勇闖世界,透過飲食與當地人互動,坐上異國餐桌,聽陌
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定價: 320 元
優惠價:
79
折
253
元
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《職人親授,簡單烘焙!東京超人氣點心工房「dans la nature」獨家食譜美味公開》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150728
書系:
C'est bon
【內文簡介】
「把nature注入點心,讓人享用到有如兒時在家做的點心般,不加修飾的樸實風味。」 最基本的材料+清晰易懂的步驟+短短的烘焙時間=人人都能輕鬆完成的美味點心 自然.簡單.忠於原味,這就是家庭烘焙的魅力! 位
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定價: 300 元
優惠價:
79
折
237
元
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《東京伴手禮散步地圖》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150709
【內文簡介】
走踏在東京的街道,我遇見了和菓子店。 不論是為重要的人挑份伴手禮,還是帶個東京觀光的土產,禮輕情深,精心挑選的菓子肯定不會錯。 首度曝光的老店銘菓,外型美麗、帶有傳統氣息,一輩子一定要吃一次。 七先
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定價: 320 元
優惠價:
79
折
253
元
已絕版,無法販售
《酒娘心:從眷村幸福酒釀開始——每天一湯匙甜酒釀,養生、美容、調整體質,好吃又簡單。》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150602
書系:
商周養生館
【內文簡介】
◆市面上沒有一本完全談酒釀的書,這是第一本。 ◆隨書送好康優惠,幸福美滿一整年 內附免費品味體驗券、DIY體驗券及商品優惠。 有好禮、好康,還有好吃、好玩, 即日起至2015年底,每月不同主題活動,邀您帶書來參
...more >>
定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
不開放訂購
《舌尖上的禪滋味:六十道精進料理食譜》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150409
書系:
生活館
【內文簡介】
佛教與禪宗認為「吃飯」也是修行。 一面吃著用心費時烹調的料理,一面慢慢品嚐滋味, 心也會跟著放鬆下來,重新以新的心情迎接新的一天。 本書精選六十道禪僧齋料理 週末若想來點不一樣的,不妨做幾道嚐嚐, 從
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定價: 260 元
優惠價:
79
折
205
元
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《日本大眾食堂讓人無法忘懷的招牌料理:深夜食堂裡的美味就從這裡來!》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150106
書系:
C'est bon
【內文簡介】
人情味╳美味滿載! 三餐,一天中的逗點與句點。 日本知名美食專欄作家&料理研究家, 走進《深夜食堂》裡的「美味基地」, 挖掘出77道招牌料理, 將大眾食堂裡的美味,重現餐桌! 為什麼《深夜食堂》裡最撫慰身
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定價: 280 元
優惠價:
9
折
252
元
已絕版,無法販售
《西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味!》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20150106
書系:
STYLE
【內文簡介】
人氣部落客X在地香港人——西打哥, 帶你吃遍隱藏美味,深入香港飲食文化精髓, 更品味一份堅持與感動。 部落格點擊率破百萬,深獲網友肯定的西打哥,熱愛美食,不惜跋山涉水、親身品嚐;舌頭身經百戰,評
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定價: 280 元
優惠價:
79
折
221
元
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《蘋果日報料理食譜套書組 2》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20141211
書系:
蘋果智慧生活
【內文簡介】
廚房新手食材選購與料理圖鑑 + 最想學!人氣名廚的拿手菜
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定價: 520 元
優惠價:
9
折
468
元
已絕版,無法販售
《飲食文化套書組 (風味事典+隱藏的美味)》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20141211
書系:
商周其他系列
【內文簡介】
《風味事典:食材配對、食譜與料理創意全書》The Flavour Thesaurus 米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意 研究如何結合各種食物,創造出絕妙滋味的風味事典 你曾經疑惑過為什麼某種風味就是能夠與另一項風味搭配?或是
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定價: 950 元
優惠價:
74
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