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《台灣食客法國戀曲：品味文化的美食故事》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20041227

書系：生活閱讀

【內文簡介】作者旅居法國二十多年，由於在廚藝方面稍具天分，再加上勤奮好煮，所認識的法國友人也幾乎都是老饕一族，所謂物以類聚，自然累積了數年有關美食奇文的豐碩資料，因此引發了作者寫書的動機。作者的老饕朋友們個個都
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- 定價： 260 元
- 優惠價： 9折234 元
- 已絕版，無法販售
《日本式、中式餐桌禮儀實用新知識―你的氣質就在餐桌上》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20041011

書系：生活閱讀

【內文簡介】餐桌禮儀是個多元次綜合的藝術，它的主要目的不是只是在『吃』。就和日本的茶道一樣，它的主要目的不是在『喝』。日本的茶道，一次大約時間是兩個鐘頭，喝茶的部分只佔僅僅小部份。它是以喝茶部份為中心點，
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- 定價： 250 元
- 優惠價： 9折225 元
- 已絕版，無法販售
《大長今養生御膳－－在家也可享用的宮廷美食》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20040909

書系：生活新主張

【內文簡介】還原〈大長今〉的精采場景，再次回味韓鮮宮廷中的美食饗宴！隨著〈大長今〉電視劇在台灣受到熱烈的歡迎，戲中所出現的御膳料理，也跟著受到關注。劇中一道道精緻美味的菜餚，竟都兼具健康養生的功效，經由戲中尚
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- 定價： 320 元
- 優惠價： 9折288 元
- 不開放訂購
《府上有肉豆蔻嗎？》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20040818

書系：百里香飲食文學

【內文簡介】這本伊麗莎白‧大衛的選集是《蛋卷與美酒》的續集，收錄了一系列她為報章雜誌所寫的文章、散稿，以及從她的檔案、信件、筆記裡抽出來的未曾在之前九本書裡出現過的材料。本書囊括了一百五十道各類食譜，還有一些她
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- 定價： 450 元
- 優惠價： 9折405 元
- 已絕版，無法販售
《西餐禮儀實用新知識――你的氣質就在餐桌上》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20040801

書系：生活閱讀

【內文簡介】餐桌禮儀是個多元次綜合的藝術，它的主要目的不是只是在『吃』。就和日本的茶道一樣，它的主要目的不是在『喝』。日本的茶道，一次大約時間是兩個鐘頭，喝茶的部分只佔僅僅小部份。它是以喝茶部份為中心點，
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- 定價： 250 元
- 優惠價： 9折225 元
- 已絕版，無法販售
《奢侈的愛自己－開運一姐教你花小錢大享受》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20030724

書系：生活新主張

【內文簡介】聰明花錢女王李明依的「花錢我最大」消費祕招大公開：本書提供給讀者花小錢大享受的生活秘訣。令人興奮的是：跟著秘訣走，只要花少少的錢，就能有大大的享受。這些祕招不僅是便利生活的小老師，也是省錢的小幫手，
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- 定價： 250 元
- 優惠價： 9折225 元
- 已絕版，無法販售
《提味》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20030527

書系：朱振藩談食說藝

【內文簡介】本書以歷史典故和各地提味食材介紹為主軸。作者為每種食材尋求身世之謎的解答，並演譯菜色的作法、口味的差異和變化。豆腐乳、大頭菜能有啥名堂？辣椒、洋蔥又有何妙用？「營養寶庫」該屬誰？「海洋珍寶」何所指？
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- 定價： 250 元
- 優惠價： 9折225 元
- 已絕版，無法販售
《食在有意思》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20030527

【內文簡介】她一生尋美味，於菜市場，自家廚房，別家餐桌，……在書本電影，異國文化中尋。所以，韓良露對於美食的尋覓，除了用舌頭，更用心靈嘗試。不僅四處覓食，而且將所吃的飲食與時空人物相配合，不僅是吃出品味，而且將
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- 定價： 250 元
- 優惠價： 9折225 元
- 已絕版，無法販售
《少食多滋味》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20030114

書系：生活閱讀

【內文簡介】本書介紹中國新疆蒙古雲南貴州等地的飲食文化。作者親自前往當地採訪、體驗並紀錄當地的飲食。與坊間食譜書不一樣的是，作者為每一道菜紀錄了當時吃此菜的經驗，以及關於這到菜的流傳故事。最有趣的是，在結尾部分
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- 定價： 250 元
- 優惠價： 9折225 元
- 不開放訂購
《如何煮狼》

類型：紙本書 出版社：麥田 出版日期：20030107

書系：百里香飲食文學

【內文簡介】美國籍作者M.F.K.費雪，於1942年出版此書，時值二次世界大戰，民生物資極為缺乏，作者以輕鬆詼諧的筆調漫談當時的主婦如何避開狼(經濟束縛)的侵襲的解決之道，文中也提供了七十幾則實用的食譜……「狼者，即是童話中那
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- 定價： 320 元
- 優惠價： 9折288 元
- 已絕版，無法販售