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《少食多滋味》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20030114
書系：
生活閱讀
【內文簡介】
本書介紹中國新疆蒙古雲南貴州等地的飲食文化。作者親自前往當地採訪、體驗並紀錄當地的飲食。與坊間食譜書不一樣的是，作者為每一道菜紀錄了當時吃此菜的經驗，以及關於這到菜的流傳故事。最有趣的是，在結尾部分
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定價： 250 元
優惠價：
9
折
225
元
不開放訂購
《如何煮狼》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20030107
書系：
百里香飲食文學
【內文簡介】
美國籍作者M.F.K.費雪，於1942年出版此書，時值二次世界大戰，民生物資極為缺乏，作者以輕鬆詼諧的筆調漫談當時的主婦如何避開狼(經濟束縛)的侵襲的解決之道，文中也提供了七十幾則實用的食譜……「狼者，即是童話中那
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定價： 320 元
優惠價：
9
折
288
元
已絕版，無法販售
《牡蠣之書》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20030107
書系：
百里香飲食文學
【內文簡介】
美國籍作者M.F.K.費雪，在書中集結了關於牡蠣這個海洋生物的軼聞趣事、事實論據、及烹飪祕訣。在她敘述以各種烹調方式做出的牡蠣料理的同時，也帶領讀者一同浸淫在這項精緻食物的饗晏當中…… 「費雪有一種本領
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定價： 220 元
優惠價：
9
折
198
元
已絕版，無法販售
《食林遊俠傳》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20020320
書系：
朱振藩談食說藝
【內文簡介】
看多了飲膳食譜令人垂涎欲滴的照片，也實際體驗諸多食物的美妙滋味，然而食物與文字的邂逅不應僅此而已。美食家朱振藩即以文字為食材，以個人經驗做調味，以典籍史記當技法，烹煮出一道道滋味無窮的美味食物。
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定價： 280 元
優惠價：
9
折
252
元
已絕版，無法販售
《生活茶藝館》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20011226
書系：
生活新主張
【內文簡介】
茶文化之所以能成為一門雅俗共賞的生活藝術，實在是因為品茶的全部過程，包括挑選茶葉、茶壺、尋求好水，到泡茶的連續動作與技術，品茶、奉茶的儀態與禮節，乃至久久之後的細細回味，無一不是學問、無一不是美。所
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定價： 280 元
優惠價：
9
折
252
元
已絕版，無法販售
《紅茶風景－走訪英國的紅茶生活》
類型：
紙本書
出版社：
麥田
出版日期：
20001210
書系：
生活閱讀
【內文簡介】
本書內容是作者五年半來的英國生活點滴，透過一杯紅茶，感愛當地的人情、風土以及歷史，豐富了描述了英國日常的紅茶故事。 本書結合兩個部份而成。到第七章為止，是以散文方式敘述英國紅茶生活的種種。第八章之後
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定價： 220 元
優惠價：
9
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198
元
已絕版，無法販售
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