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北海道風格慢旅:日常圈外的旅行提案,感受最有溫度的北國風景【書衣紀念版】
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  • 北海道風格慢旅:日常圈外的旅行提案,感受最有溫度的北國風景【書衣紀念版】

  • 作者:黃晴渝
  • 出版社:創意市集
  • 出版日期:2023-07-27
  • 定價:520元
  • 優惠價:72折 374元
  • 書虫VIP價:374元,贈紅利18點 活動贈點另計
    可免費兌換好書
  • 書虫VIP紅利價:355元
  • (更多VIP好康)
本書適用活動

內容簡介

做個非典型觀光客,一起探索旅遊書之外的北國迷人天地 在巷弄裡散步,吃越冬野菜的鮮甜, 感受雪蟲、樹洞、櫻花樹下成吉思汗烤肉趴…… 北海道,永遠有探索不完的城市模樣,值得旅人一訪再訪! 你認識的北海道是什麼模樣?薰衣草、向日葵花田?還有濃醇牛奶香? 其實除了這些,北海道還有許多非常值得探訪的生活文化與日常。 本書帶你透過文字,深入感受北海道在地生活的最真實春夏秋冬; 北海道人為什麼喜歡喝重烘焙咖啡的理由;如調色盤的彩色秋楓; 道民的敦親睦鄰關係是從除雪開始的…… 這些對於北海道人的生活感存在,讓人驚呼:原來,這才是北海道! ✿最怕冷又怕熱的民族 只要氣溫超過25度,道民就會覺得「快要融化~」,低於20度又會開始喊冷然後開暖氣。在道民的思維裡,沒有「冷就添加衣服」這件事,一遇冷先按下暖氣開關最實際。 ✿家庭聚會、海邊烤肉、花祭賞櫻,絕對少不了成吉思汗 圓形薄片成吉思汗是最定番吃法。在家裡吃成吉思汗大部分使用銅盤,先將洋蔥、蔬菜放在銅盤周邊圍成一圈,中間再放肉,而後用烏龍麵結尾,這種吃法才是北海道流派。 ✿北海道人幾乎都有避熊鈴 夏季在森林裡遇到熊裝死或爬樹絕對行不通,因為熊其實比人類更會爬樹。最好的方式就是在背包上綁上避熊鈴,利用鈴聲來防止熊出沒,才能確保安全。 ✿在地嚴選第一手私房景點 北海道有好多溫暖的人與故事,值得旅人前來感受探訪。從道央札幌起始,慢慢往円山路地裏、北18条大學區、創成川、定山溪、小樽、長沼、富良野、美瑛擴散,在這些地區,你可以遇到老房子改建的特色小店,品嚐在地有機食材烹煮的家庭料理、每天限產24個的風味布丁,依照北海道氣候深煎烘焙的口味濃厚咖啡;住在被麥田圍繞的民宿、搭獨木舟欣賞滿谷楓紅。用更緩慢的步調,認識最棒的北海道。 【誠摯推薦】 《北海道風格慢旅》這本書的北海道生活視角,讓人想起了電影「小森食光」。悠緩的生活步調,與北方大地有著自己獨特的互動方式,引領著我們進入一張張有如明信片的景緻,四季輪轉的菜餚也一一端上桌,透過身體與大地以及季節交互的生活經驗,話家常般地把專屬於北海道的味道傳遞給大家。──北海道深度旅遊玩家 大樹Bigtree

目錄

來自北海道的問候祝福 ◆你不知道的北海道四季 春天 只有一星期的春天 灰色的畢業典禮 全民春天瘋採山菜 美麗一瞬的櫻花季 夏天 燦爛之夏 注意!小心熊出沒! 夏天公園的不速之客 札幌八月祭 海邊的成吉思汗烤肉趴 搖滾吧,RSR旭日搖滾音樂節 秋天 捎來秋天訊息的七竈 「開暖氣了沒?」是道民的招呼語 雪蟲,冬天的妖精:捎來初雪訊息的使者 過冬的準備:幫樹木穿上圍籬 體感溫度最低的季節 觀光客看銀杏並木,道民撿銀杏 冬天 敦親睦鄰就從除雪開始 冬天跌倒是家常便飯 最有震撼力的鬧鐘 暖氣費千萬不能省 超厲害的鏟雪工具ママダンプ 氣溫0度很暖和,下雪吃冰很正常 超拉風的嬰兒車 整個戶外都是我的大冰箱 冬季的街道日常 ◆一日三餐!這才是北海道的飲食文化 我家的餐桌風景 蝦夷山葵 蝦夷山わさび 流冰結束後的毛蟹 流氷明け毛ガニ 玉米飯 とうきびご飯 秋刀魚炊飯 さんま炊き込みご飯 初春的蘆筍 初物アスパラガス 越冬馬鈴薯 越冬じゃがいも 行者蒜北海道山菜 行者ニンニク 自家製醬油醃漬鮭魚卵 自家製いくら醤油漬け 成吉思汗 ジンギスカン 鰊魚漬物 にしん漬け ◆在地嚴選北海道私房 札幌 ˙MaY MARCHE ˙RITARU COFFEE ˙アジャンタインドカリ店 ˙上杉ガラス工房 Studio π 円山路地裏 ˙presseプレッセ ˙森彦 ˙円麦 北18条(北海道大学區) ˙UNTAPPED HOSTEL ˙ごはんや はるや ˙石田珈琲店 小樽 ˙(旧) 岡川薬局 CafeWhite ˙vivre sa vie+mi-yuu ˙らーめん みかん ˙鳥ま津 創成川 ˙FAbULOUS ˙MACRO ˙Saturdays Chocolate Factory Café ˙ノースコンチネントMACHI NO NAKA ˙パフェ、咖啡、酒『佐藤』 長沼 ˙POTORI BAKERY ˙SAPPORO ACTIVE NAVIGATION ˙リストランテ・クレス 長沼店 ˙MAOIQ ˙Country Barn ˙Shandi nivas café 定山溪 ˙ぬくもりの宿 ふる川 ˙J・glacée ˙心の里 定山 ˙定山溪豐平川獨木舟體驗 富良野 ˙エゾアムプリン製造所 中富良野 ˙星に手のとどく丘キャンプ場 南富良野 ˙どんころ野外学校 ˙北海道アドベンチャーツアーズ 狗拉雪橇 美瑛 ˙cafe’ de La Paix ˙自家焙煎珈琲 北工房 ˙ケント白石 写真家の宿 てふてふ ˙スプウン谷のザワザワ村

作者資料

黃晴渝

旅居北海道十餘年。 大學時期選修觀光,曾榮獲台灣高鐵三天兩夜行程設計比賽第一名,而後轉修日文,希望未來工作以觀光為主,日文為輔。 求學期間意外得到日本公司社長青睞,獲得在小樽LeTAo本店的工作機會,2010年大學畢業後的夏天,獨自移住到北海道。 在北海道小樽工作了三年後,中途入社進入札幌觀光廣告代理公司,活躍在廣告業務第一線。同時經營「台灣女子的北海道生活」臉書專頁,憑藉對觀光的敏銳度,分享給大家北海道人才知道的第一手旅遊情報,以及在地人才知道的私房景點。 多次受邀北海道官方單位和民間企業媒體採訪合作;也曾多次接受北海道當地媒體和日本NHK電視台採訪,登上全日本NHK晨間新聞專題報導。 專業經歷: ・北海道觀光マスター檢定認證 ・おたる案内人1級檢定認證 ・日本國内旅行業務取扱管理者認證 ・札幌藥妝應援大使 台灣女子的北海道生活 FB https://www.facebook.com/kouseiyu0422 IG https://www.instagram.com/hokkaidolife.tw/ 相關著作:《北海道風格慢旅:日常圈外的旅行提案,感受最有溫度的北國風景》

基本資料

作者:黃晴渝 出版社:創意市集 書系:樂遊ing 出版日期:2023-07-27 ISBN:9786267149867 城邦書號:2AF669X 規格:膠裝 / 全彩 / 352頁 / 17cm×23cm
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