Carol中式麵點新手聖經(上):餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解(附QRcode影片)
- 作者:胡涓涓(Carol)
- 出版社:日日幸福
- 出版日期:2018-01-24
- 定價:400元
- 優惠價:79折 316元
- 優惠截止日:2024年12月25日止
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書虫VIP價:316元,贈紅利15點
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內容簡介
目錄
序跋
作者資料
胡涓涓(Carol)
喜愛在廚房用料理、烘焙寫日記,記錄外婆與媽媽留下來的家傳好味,更喜歡書寫餐桌上的日常美好給讀者網友們。 迄今走來的飲食之路,有著家人朋友、貓咪們的溫暖陪伴;總習慣不藏私地分享自己的廚事心得,深獲網友們的高度肯定與支持「Carol自在生活」臉書粉絲團已有22萬按讚(2019年),「自在生活Carol」YouTube頻道超過18萬人訂閱,累積3千8百萬觀看次數(2019年)。 跟著Carol老師細膩輕柔的文字,每天感受親手料理及烘焙的樂趣,開心體驗幸福的自在生活。 < 作品 > 《烘焙新手必備的第一本書--106道超簡單零失敗的幸福甜點》(綠色)、 《烘焙新手必備的第二本書--130道不失敗超人氣麵包全圖解》(橘色)、 《Carol烘焙新手必備全書(暢銷紀念精裝版‧全套二冊):120道零失敗甜點 × 140道超人氣麵包》(套書)、 《自在生活:涓涓的101道家傳好味》、《Carol的30道沁涼好味》 < 經歷 > ●榮獲2010年博客來非文學類「年度新秀作家」大獎 ●榮獲2011年博客來年度華文暢銷作家 ●學學文創烘焙課程資深講師(2011~2019年) ●私立東吳大學美食藝術社團指導教師 ●國立臺北護理健康大學社團指導教師 ●連續三年在善牧基金會「達人做公益」教授烘焙課程 ●連續多年應邀至馬來西亞及新加坡參加書展並現場示範 Carol自在生活:https://caroleasylife.blogspot.com/ Carol自在生活:https://www.facebook.com/jaycarol/ 自在生活Carol:https://www.youtube.com/user/caroljay01
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