★史上第一本「低醣生酮」實踐飲食日記★ 2017年最熱門的健康話題「生酮飲食」你知多少？ 從醫界到學界，從社群消息蔓延至新聞報導，資訊眾所紛紜，難以評斷！ 本刊從3大角度、深入淺出解說，並由日本名醫親自示範「生酮飲食的一天」 讓第一次接觸的新同學盡速上手！ ◎1【揭開生酮飲食的迷思】 生酮飲食之所以受到注目，據醫學證實能解決許多文明病的發生：如肥胖、第二期糖尿病、癌症等。因此，本刊以圖文解析其吃法及原理，教你正確吃、輕鬆變健康。 ◎2【台式生酮套餐+含醣速查表】 針對台灣人的飲食習慣和常見食材，為大家整理出生酮必備多種食材，變化出10道適合台式口味的生酮料理，搭配「各類食物醣質表」，詳列可吃的食物及料理。配合個人生活型態，選擇適合的吃法，就算是外食族，也能輕鬆享用無負擔。 ◎3【3週生酮實踐日記】 身體要進入「生酮」依個人體質需1到3週，因此本刊精心設計「3週實踐飲食日記」方便記錄一日三餐生酮飲食，能有效檢視和回顧自己的生酮計畫並時常修正，以達到最標準的狀態。

編輯室報告 徹底不吃米飯麵，3週腰肚臀小一號！ 1、執行「生酮計畫」之前，必要知道的3件事！ （1）進行健康檢查 （2）認識「生酮飲食餐盤」 （3）記錄生酮飲食日記 plus！日本名醫生酮飲食的一天 2、破解低醣生酮飲食10大迷思！ 3、3週低醣生酮料理套餐+實踐「飲食日記」！ （1）生酮飲食日記使用方法 （2）生酮10大好食材 （3）生酮必吃營養素 （4）第1週購買材料 （5）第1週生酮套餐2款 （6）5天「實踐飲食日記」 （7）第2週購買材料 （8）第2週生酮套餐2款 （9）5天「實踐飲食日記」 （10）第3週購買材料 （11）第3週生酮套餐2款 （12）5天「實踐飲食日記」 plus！12種常見食材的含醣速查事典 ‧油脂、肉類、魚貝類、蔬菜、藻類、菇類、豆類、水果、蛋、奶類、調味料、加工品

作者：《健康你好》編輯室 出版社：方言文化 出版日期：2017-08-30 ISBN：4713213992739 城邦書號：A2070021 規格：平裝 / 全彩 / 64頁 / 21cm×28cm