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一鍋隨意煮：95道烹然心動歐風好料理
- 作者：喬吉娜．法格(Georgina Fuggle)
- 出版社：時報出版
- 出版日期：2013-07-22
- 定價：350元
- 優惠價：9折 315元
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內容簡介
看起來很厲害，吃起來超有愛！一只鍋，隨意煮，好料理，怦然上桌！
海鮮、肉品、蔬菜、飯麵、派餅，要什麼有什麼！
前菜、沙拉、主餐、湯品、甜點，一鍋就能完成！
英國潮流食館主廚+全球饕客口耳相傳
95道心動料理不藏私大公開！
蠢蠢欲動的料理魂，不時會在下班後、休假日、朋友歡聚的時刻、值得慶祝的紀念日時，悄悄竄出，想為自己與家人朋友烹飪一餐美味，卻總被鍋碗瓢盆一一擊退，想起流理台的杯盤狼藉，更是動力全失……
英國人氣食館主廚──喬吉娜‧法格用一只鍋，讓你找回料理的熱情與趣味，找回烹然心動的幸福時刻！
不論是圓鍋、橢圓鍋，還是平煎鍋、淺底鍋、烤盤鍋，只要任意一只鍋，隨心加入食材與香料，輕鬆拌炒、燉煮，歐風美食，怦然上桌！
【專業推薦】
「喬吉娜．法格提供超過九十道充滿創意與季節感的食譜，同時讓我們不必在飽餐一頓後，還得收拾堆積如山的用具；即便廚房空間有限，只要一柄鍋子，就能享受這些美好的食物。」
──Choice Magazine
「不必再手忙腳亂地料理食物，也就是說，你不必為了煮一頓飯忙東忙西的，大家可以坐在一起聊天。喬吉娜的每一道料理我都很喜歡，這是一本超有用又具有啟發性的食譜集。」
──Emma Bridgewater（英國知名陶瓷品牌創立者）
作者資料
喬吉娜．法格(Georgina Fuggle)
對料理極有熱情，時常在小小的廚房揮灑創意，展現出與眾不同的風格。 曾於星級餐廳利思( Leith's)舉辦的廚藝學校接受完整廚藝訓練。之後陸續從事婚宴料理工作，任職於Green & Black's巧克力公司，目前在倫敦的潮人集散地磚頭巷，擁有一間人氣與美味兼具的餐廳「Hart & Fuggle」，每一道菜餚都可完整呈現她對食材的用心與想法。 《一鍋隨意煮：95道烹然心動歐風好料理》是她的第一本著作。 http://fuggleantics.blogspot.co.uk/
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