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  • 《黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20200917
    書系:烘焙職人 作者: 黃威達
    【內文簡介】《人氣精選和風乳酪洋菓子》暢銷修訂版 特別收錄 10部乳酪洋菓子教學影片QR Code 乳酪甜點職人的自信手藝,  驚艷味蕾的56款幸福滋味! 集20年職人手藝,不藏私傳授乳酪製菓技巧, 結合經典與新創,分享56道必學的
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    • 定價: 550 元
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