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《尋味東西:最懂中國菜的英國美食作家,打破美味偏見的真心話與大冒險》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20221101
書系:
不分類
作者:
扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)
【內文簡介】
英國著名美食作家扶霞.鄧洛普,繼暢銷書《魚翅與花椒》後,再次跨越東西飲食版圖,打破舌尖上的偏見 「很多中文讀者覺得,在這個老外筆下,自己的飲食文化既令人驚奇又發人深省……」 ——扶霞 西方人對中菜有哪
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定價: 340 元
優惠價:
9
折
306
元
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《激辣中國(新版):從廉價到流行,辣椒的四百年中國身世漂流記,探查地域傳播、南北差異到飲食階級》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20220505
書系:
不歸類_人文
作者:
曹雨
【內文簡介】
原來,中國古代上流社會並不時興吃辣, 吃辣是窮人的事?起源自西南民族缺鹽的替代品 你知道吃辣的習慣,形式上還分南醬北粉嗎? 即南方以辣椒醬為主,輔以乾辣椒;北方則以辣椒粉居多。 飲食人類學X田野調查X文
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
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《餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20200730
書系:
麥田叢書
【內文簡介】
Bon Appétit 史丹佛大學最受歡迎的通識課! 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲,跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。 語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂, 帶領讀者探索
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
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《一日倫敦人的風格散步:英倫達人NONTWINS帶路!15條在地生活私路線╳7個特色市集╳100家必逛風格店,體驗道地的倫敦玩法(附「風格購物指南」)》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20170704
書系:
不分類
【內文簡介】
★首批限量隨書附贈「倫敦風格購物指南」,一次傳授購物訣竅與不容錯過的購物重點 ★15條倫敦人才會知道的散步路線,品味道地英倫風格 ★音樂藝文、前衛時尚、皇家古都、自然鄉村、水岸小鎮、文青市集、歷史祕境&hel
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定價: 360 元
優惠價:
5
折
180
元
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《不想下車!洋溢幸福感的日本觀光火車:從火車體驗日本獨有的款待之心,活化地方的鐵道行銷,24條不能錯過的特色鐵路》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20170302
書系:
不分類
【內文簡介】
★貼身專訪榮獲鐵道藍絲帶獎、鐵道桂冠獎等多項獎項的日本鐵道第一設計師:水戶岡銳治 ★從鐵道出發,不僅介紹車廂設計,也探討了鐵道與活化地方發展的關係 「只要搭上水戶岡銳治設計的火車,幸福感就會油然而生
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定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
已絕版,無法販售
《超療癒!祈願與祝福的和風玩具糖霜餅乾:48款傳承自江戶時代心意的餅乾,暖胃也暖心》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20161201
書系:
不分類
【內文簡介】
◆書內特別附贈 ①紙型:簡單自製餅乾模具,做出唯妙唯肖的日本鄉土玩具糖霜餅乾 ②包裝&保存建議:想跟朋友分享你的手藝嗎?這樣包裝送禮更有風味 ③鄉土玩具購買指南:下次去日本旅行,不妨帶幾個你愛的玩具回
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
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《法式香甜.裸蛋糕:甜點私廚的50款淋一點、抹一下,樸實美感、天然好食的蛋糕新主張》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20160929
【內文簡介】
◆少了繁複裝飾,多了蛋糕本味,樸實美感與美味的「裸蛋糕」,獻給手不巧、但熱愛做蛋糕的你 ◆材料幾乎都是天然的、或是親手製作的,步驟簡單、絕對健康,美味也不打折 ◆特別設計不同蛋糕「食感」的變化,邀你細
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
已絕版,無法販售
《愛上!立方體甜點與麵包:33款光看就幸福的造型點心,造型、滋味更多樣,6公分精緻大小,獨享或送禮都讓人驚喜》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20160830
【內文簡介】
◆精選收錄!22款立方體甜點X11款立方體麵包,一次滿足所有視覺與味蕾 ◆口感升級!因為烘烤時需要加蓋與包裹住,因此口感也更為綿密扎實 ◆立即可做!不需要添購特別的器材,也很容易做,用鋁箔紙或牛奶盒即可以當
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《用孩子的畫做成世界唯一的布偶:針線新手完全OK,大手小手一起實做,收藏人生最難忘回憶》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20160301
書系:
不分類
【內文簡介】
◎第一本以繪畫為題材的手作布偶書 ◎從基礎到進階方法,詳盡簡單的說明,連初學者都可以學會 ◎特別收錄:用圖畫做成家飾玩具 「我家小孩不太會畫畫也沒關係嗎?」 「媽咪,我的畫也可以做成布偶嗎?」 —&md
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定價: 300 元
優惠價:
9
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270
元
已絕版,無法販售
《無價鳥生活:免開錢的歐洲交換食宿日記》
類型:
紙本書
出版社:
麥田
出版日期:
20160225
書系:
不分類
【內文簡介】
◎窮遊新法寶,充滿驚喜的「打工換宿」全攻略。 ◎旅行踏出舒適圈已經不稀奇,作者大膽衝撞體制,展現連當地人都掉下巴的瘋狂行徑。 ◎搭便車深入巴爾幹半島及土耳其,被綁架去參加海鮮節、意外闖入隱藏版藝術季、
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定價: 330 元
優惠價:
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