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《呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20190702
書系：
布克生活
【內文簡介】
華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單！ —職人等級x進階配方x家用烤箱— ◆完全公開。職人開店等級的配方與關鍵技巧，不藏私 ◆一學就會。獻給初學者，將專業做法化繁為簡 ◆輕鬆簡單。僅需家庭式烤箱即可完美
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定價： 450 元
優惠價：
7
折
315
元
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《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20181106
書系：
布克生活
【內文簡介】
人氣NO.1烘焙名師 親手傳授幸福滋味 踏出成為烘焙職人第一步的入門教科書！ 呂昇達老師誠意獻上有如遇見天使般的美味 精心調整出最幸福感的柔軟甜點配方 馬卡龍、布雪、泡芙、可麗餅、空氣感乳酪蛋糕、雲朵蛋糕、
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定價： 450 元
優惠價：
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315
元
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《呂昇達美味戚風蛋糕X巧手烘焙小西點》
類型：
紙本書
出版社：
布克文化
出版日期：
20180104
書系：
布克生活
【內文簡介】
人氣NO.1烘焙名師親手傳授經典蛋糕西點的祕訣 新手必學 烘焙不敗必備書 呂昇達老師獨門甜點製作過程全收錄！ 跟著呂老師從基礎的戚風蛋糕出發，輕鬆學會：鄉村奶油蛋糕、瑪芬蛋糕、巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、香草小蛋
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定價： 450 元
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