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《工作美學(硬精裸背穿線版)》
類型:
紙本書
出版社:
天下文化
出版日期:
20230804
作者:
江振誠(Andre Chiang)
【內文簡介】
世界名廚江振誠睽違七年全心投入之作 完整詮釋他徹底實踐三十多年的工作美學 每個人都必須建構自己的工作美學,那是一種態度、一種姿態, 關乎我們如何思考、如何行動、如何感受, 在無數次手與腦的投注、心與意的
...more >>
定價: 880 元
優惠價:
79
折
695
元
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《我活著我的人生嗎?:實踐人生最高版本》
類型:
紙本書
出版社:
三采文化
出版日期:
20230224
書系:
Mind Map
作者:
謝怡芬(Janet Hsieh)
、
江振誠(Andre Chiang)
、
劉軒
、
CC
、
王俊凱
【內文簡介】
我主導人生,還是人生發生在我身上? 是環境改變我,還是我改變環境? 我能夠實現理想的生活嗎? 我有足夠力量和信念改變自己嗎? 赤裸裸的答案,是你的內在力量指標 打開這本書之前,請先閉上眼睛,試著回答以下
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定價: 480 元
優惠價:
9
折
432
元
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《八角哲學》
類型:
紙本書
出版社:
天下雜誌
出版日期:
20160427
書系:
美好生活
【內文簡介】
歷時五年,台灣國際名廚江振誠首度完整公開他的創意哲學 帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA, 學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意 台灣出生長大,名列世界最佳50大餐廳的米其林大廚
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定價: 1950 元
優惠價:
9
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1755
元
已售完,補書中
《初心》
類型:
紙本書
出版社:
平安文化
出版日期:
20130429
書系:
Forward
【內文簡介】
台灣第一個世界級的頂尖名廚! 當我覺得一道菜完美的時候,就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候,就是回盼初心,從零開始的時候…… 既然喜歡這件事,那就要把這件事做好,做到最好。 就是這份心意,讓
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定價: 320 元
優惠價:
9
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288
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