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好想幫你帶便當:大人小孩都愛吃!布魯媽媽美味嚴選42組好吃、容易上手的便當!
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  • 好想幫你帶便當:大人小孩都愛吃!布魯媽媽美味嚴選42組好吃、容易上手的便當!

  • 作者:LINA
  • 出版社:布克文化
  • 出版日期:2016-05-05
  • 定價:380元
  • 優惠價:79折 300元
  • 書虫VIP價:300元 (成為VIP?)
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內容簡介

「寧願少吃一頓大餐,也要請你幫我帶便當!」 布魯媽媽嚴選42道便當料理 教你如何用超簡單做法,煮出無法挑嘴好味道。 資深主婦:「煮飯其實不辛苦,辛苦的是不知道要煮什麼!」 為心愛的家人準備便當,是布魯媽媽每天最大的樂趣, 「每日便當」在粉絲團上分享,引起百萬網友注目及詢問, 布魯媽媽一次完整公開私房料理食譜,讓所有人都愛上帶便當! Part1 懷舊好滋味 Part5 新手不敗超EASY Part2 一鍋到底好料理 Part6 異國料理好風味 Part3 15分鐘快手便當 Part7 聰明烤箱好省時 Part4 慢燉好下飯 Part8 歡樂分享不寂寞 42道主題嚴選便當。主菜及搭配菜色超過85道私房料理作法, 性格豪爽的布魯媽媽大方介紹各種烹調技巧, 讓大人與小孩都食指大動,每天大聲說出「請你幫我帶便當!」

目錄

Part 1 懷舊好滋味 ~花雕醬燒雞.香蒜鍋飯.簡易香辣湖南蛋~ ~醬烤雞腿排.燜油飯~ ~筍絲扣肉.筒仔米糕~ ~蘿蔔絲鮮味丸子.秋葵培根蛋卷~ ~紅糟腐乳雞粒.高麗菜香菇鍋飯~ ~蒜味五香炸排骨.醬炒荷包蛋.青江菜飯~ ~豉汁排骨.塔香豆腐球~ ~梅乾菜蒸肉.炒三絲~ ~蘿蔔絲糰子.超簡易入味蜜汁豆乾~ PART 2 一鍋到底好料理 ~洋蔥雞丁燉飯.咖哩培根煎洋芋~ ~麻油香菇雞鍋飯.紅燒番茄豆腐~ ~豉香雞肉煲仔飯.番茄蘆筍烘蛋.豆苗炒玉米~ ~甜柿木耳燒雞.白菜培根卷~ ~蝦仁什錦脆麵燒~ ~茄汁滑蛋牛肉飯~ PART 3 15分鐘快手便當 ~黑椒蘑菇牛肉燴飯.番茄炒高麗~ ~糖醋高麗菜肉丁.香蔥蛋~ ~紹興牛肉炒黃瓜.洋蔥腐乳蛋~ ~辣味噌豬肉蓋飯.蠔油黃瓜杏鮑菇薄片~ ~五味醬拌透抽.蠔油鮑菇豆腐~ ~茄汁蝦仁蓋飯.麻油山蘇杏鮑菇~ ~塔香番茄牛肉丼.雪花香料炸豆腐~ ~薑燒牛肉丼.金沙乾煸四季豆~ Part 4 慢燉好下飯 ~冰糖醬燒牛肋.沙拉蔥花蛋卷~ ~芋頭腐乳燒子排.燜白菜~ ~香辣蔥燒排骨.蠔油花椰杏鮑菇~ PART 5 新手不敗超EASY ~蒜香椒鹽雞腿排.焗烤茄汁豆腐~ ~超簡易嫩煎里肌.燜蘿蔔~ ~超簡易嫩煎里肌.油豆腐什錦煮~ ~醬燒魚排蓋飯.韓式花枝煎餅~ ~簡易版沙嗲牛肉.花椰起司烤丸子~ PART 6 異國料理好風味 ~鮭魚筆管麵.焗烤奶油白菜~ ~泰式香煎小雞腿.鳳梨牛肉炒飯~ ~蜂蜜蒜香煎鮭魚.奶油蔬菜炒菇~ ~烤肋排.香辣醬炒茄子~ ~無水烹調茄汁燉牛肋.奶油起司歐姆蛋~ PART 7 聰明烤箱好省時 ~啤酒檸檬烤雞.培根南瓜~ ~紐澳良風味烤雞肉.香蒜奶油高麗菜~ ~超簡易蜜汁叉燒.塔香番茄荷包蛋~ PART 8 歡樂分享不寂寞 ~酥炸蝦肉丸子.高麗菜煎餅~ ~泡菜烤雞肉卷.鮪魚玉米起司烘蛋~ ~咖哩香料烤雞腿.番茄蝦仁奶油飯~

作者資料

LINA

現為專職主婦,用自己最喜愛的料理在部落格中,將手做料理的操作過程完整記錄下來。 雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,與大家一起分享做菜的樂趣。 愛料理平台累積超過20,000名粉絲,曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS採訪,與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA、家樂福、Miele等各大廠商共同開發食譜。 經歷: 著作《布魯媽媽的幸福食堂》 「一加一來玩學學文創親子廚藝教室講師」、「桂冠窩廚房親子廚藝教室講師」、Miele及家樂福等各大廠商展演活動示範講師。曾獲得家樂福廚神大賽亞軍、綠巨人玉米食譜比賽冠軍、金門高粱網路食譜比賽亞軍..等 布魯家的開心廚房:www.facebook.com/BluesBlueKitchen Icook 食譜:icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes 痞客邦部落格:linadits.pixnet.net/blog

基本資料

作者:LINA 出版社:布克文化 書系:布克生活 出版日期:2016-05-05 ISBN:9789865728823 城邦書號:1BG067 規格:平裝 / 全彩 / 168頁 / 19cm×26cm
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