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布魯媽媽的幸福食堂:輕鬆煮就好吃,200道停不了口的美味秒殺料理
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  • 布魯媽媽的幸福食堂:輕鬆煮就好吃,200道停不了口的美味秒殺料理

  • 作者:LINA
  • 出版社:布克文化
  • 出版日期:2015-01-22
  • 定價:380元
  • 優惠價:79折 300元
  • 書虫VIP價:300元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:285元
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本書適用活動
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  • 感謝祭 2018城邦聯合書展

內容簡介

百萬網友都說讚! 愛料理超人氣部落客-布魯媽媽,完美詮釋200道經典料理。 從15分鐘快速上菜的輕鬆美食,到知名餐館的究極佳餚, 只要照著本書料理步驟輕鬆下廚, 就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂! 從愛料理網站五萬道菜單中,嚴選出人氣最高的200道經典料理。 無論是早午餐輕食風、各式麵食大集合、暖心暖胃的湯品與鍋物、 怎樣都好吃的百變雞料理、收買小朋友心的幸福料理、 上館子必吃的中式餐點、異國特色料理、中西式甜點輕鬆做等美味料理。 布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟, 還兼具菜餚的華麗美感,讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪!幸福美味輕鬆上桌。 【本書特色】 1. 200道經典料理 菜色百變吃不膩 從基本菜色到餐館名菜,融合中西方特色的200道美味料理,可天天變換菜色,讓家人朋友吃得開心,輕鬆煮出征服眾人味蕾的美味佳餚。 2. 貼心提醒料理小秘訣 新手也能變大廚 每道料理除了基本材料、作法及份量外,布魯媽媽還附上獨家研發煮食小秘訣等實用資訊。跟著書中示範照著做,新手也能端出美味上桌。 3. 大人小孩都愛吃的幸福料理 布魯媽媽身為一個小男孩的媽媽,在書中分享收買小孩子心的愛之料理,以健康美味為前提,加上滿滿的關懷與愛,創造幸福滿桌的家庭生活。 4. 在家吃最安心 給家人最放心的守護 想吃得安心吃得健康,唯有自己掌握食材及烹飪方式,才能守護全家人的健康。書中以方便取得的食材,附上每道菜最佳食用方式,不僅保留食物的原味,營養不流失,養生超簡單。 【吮指回味大推薦】 ◎張瑀庭(作家/美食達人) ◎阿健&楊羽霓(藝人夫妻) ◎簡政光(體育台主播) ◎余應駒(李錦記國際公司太平洋區總經理) ◎大羊媽媽(小豬小羊的媽媽)

目錄

1.早午餐輕食風 2.今晚餐怎麼吃 3.麵食大集合 4.暖心暖胃的湯品與鍋物 5.開胃的伴菜漬物 6.入門海鮮料理 7.怎樣都好吃的百變雞肉料理 8.燒滷一鍋的好味道 9.卡滋卡滋齒頰留香收買小朋友的愛的料理 10.15分鐘快速上菜系列 11.小酌怡情這樣吃:必備的下酒菜 12.經典配菜系列:千變萬化的蛋家族 13.經典配菜系列:豆腐 14.經典配菜系列:豆類配菜區 15.上餐廳必知的中式料理及巷弄小吃 16.異國料理簡單重現 17.甜點:中式 18.甜點:西式

作者資料

LINA

現為專職主婦,用自己最喜愛的料理在部落格中,將手做料理的操作過程完整記錄下來。 雖沒受過正統訓練,但藉著部落格在廚房用料理寫日記,與大家一起分享做菜的樂趣。 愛料理平台累積超過20,000名粉絲,曾數次接受蘋果日報、中天新聞、TVBS採訪,與李錦記、飛利浦、可口可樂、IKEA、家樂福、Miele等各大廠商共同開發食譜。 經歷: 著作《布魯媽媽的幸福食堂》 「一加一來玩學學文創親子廚藝教室講師」、「桂冠窩廚房親子廚藝教室講師」、Miele及家樂福等各大廠商展演活動示範講師。曾獲得家樂福廚神大賽亞軍、綠巨人玉米食譜比賽冠軍、金門高粱網路食譜比賽亞軍..等 布魯家的開心廚房:www.facebook.com/BluesBlueKitchen Icook 食譜:icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes 痞客邦部落格:linadits.pixnet.net/blog

基本資料

作者:LINA 出版社:布克文化 書系:布克生活 出版日期:2015-01-22 ISBN:9789865728304 城邦書號:1BG057 規格:平裝 / 部分彩色 / 252頁 / 17cm×23cm
注意事項
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