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布魯士根莖蔬菜汁減食法
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內容簡介

◆歐美銷售超過100萬冊,協助數百萬人重獲健康! 一旦細胞膜累積過量蛋白質,會令細胞窒息,進而無法進行適當的氧化作用。 利用布魯士配方的根莖蔬菜汁進行42天的減食計畫,可斷絕蛋白質的供應, 蔬菜汁所含的豐富維生素和礦物質,可持續供給身體養分, 同時讓新陳代謝恢復平衡,深層的排毒過程還可消除體內的毒素和廢棄物。 即使你沒有生病,進行6天的蔬菜汁減食計畫, 也能讓你的身心復甦,附贈甩掉多餘體重的額外紅利。 享譽歐美的奧地利自然療法師魯道夫.布魯士, 獨創有機根莖蔬菜汁食療法, 透過甜菜根、胡蘿蔔、芹菜、蘿蔔和馬鈴薯五種蔬菜汁, 輔以各式花草茶,去除病患體內的代謝廢棄物, 並讓細胞遠離蛋白質的累積,讓人體變成鹼性, 六十多年來,幫助超過數萬人自癌症、白血病和原以為的不治之症中痊癒, 更多遭受皮膚感染、腎臟病、腸胃疾病、神經痛、多發性硬化症、 長期喉嚨痛、不孕症、肥胖症等困擾的人,也獲得了令人驚喜的改善。

目錄

〔專文推薦1〕結合蔬菜汁與藥草茶的神奇食療法 ◆ K H.裴爾曼 〔專文推薦2〕優於藥物的布魯士改良型斷食法 ◆ F. B.醫師 〔專文推薦3〕◆ 戴承杰 醫師(臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科主任) 〔專文推薦4〕◆ 楊新玲(中國醫藥大學營養學系教授) 〔專文推薦5〕◆ 李慶國(臺北醫學大學藥學系專任教授) 〔作 者 序1〕人皆複雜,且不完美 ◆ 魯道夫.布魯士 〔作 者 序2〕令人振奮的自然療癒之道 ◆ 海蒂.何明斯 Chapter 1 布魯士蔬菜汁減食法 .根莖蔬菜汁減食法的誕生 .布魯士根莖蔬菜汁的配方 .減食過程中重要的藥草茶 .根莖蔬菜汁的喝法 .洋蔥湯與豆莢湯的輔助 .逐漸結束減食計畫 .以蔬菜汁減食法改善疾病時的重要資訊 .針對特定癌症飲用的藥草茶 .蔬菜汁減食法的其他好處 .蔬菜汁減食法的成功關鍵 .回應對蔬菜汁減食法的質疑 .白血病是可以治癒的 Chapter 2 各種疑難雜症 疑病症?/ 喉嚨痛/沒有食慾/動脈硬化/關節炎/關節疾病/陰道分泌物(白帶、黃帶或赤帶)/尿床/貧血/血球更新/高血壓/低血壓/腦溢血或其他出血狀況/支氣管炎/便秘/白喉 (應通報)/指頭彎曲/任何一種發炎(腎功能不良)/凍瘡/靜脈曲張引起的潰瘍/膽汁過少/黃疸/外表潰瘍/流行性感冒/白內障/痔瘡/心臟腫大,腹部積水/心臟(心肌受損)/花粉熱/咳嗽/哭鬧發脾氣/不孕/頭痛/經痛/腿部靜脈曲張/血液循環疾病/甲狀腺腫大/氣喘——心臟和肺/胃和十二指腸潰瘍/胃炎及其他胃病/多發性硬化症/口臭、口氣不佳/腎上腺疾病與症狀/腎臟和膽絞痛/昏倒/耳鳴 /密室.幽閉恐懼症及空曠恐懼症/攝護腺疾病/風濕/腹瀉/失眠/打嗝/ 發抖/懷孕/胃灼熱/口吃/酗酒/靜脈發炎/疣和胎記/長牙/糖尿病/三叉神經痛 .許多看似不治之症其實是可以治癒的! Chapter 3 生活與環境的注意事項 .殺蟲劑是致病源 .萘對健康的危害 .抽菸有害健康 .再加熱的菜有害健康 Chapter 4 實踐者分享 唇癌/喉癌/乳房腫塊/乳癌/乳腺硬化/乳癌/胃病/胃癌和腸癌/腸癌/白血病、關節炎、心肌炎/神經痛/肝臟胰臟疾病/腎臟癌/敗血症/椎間盤受損/腹腔癌症/子宮癌/癌症&椎間盤突出/狼瘡/何杰金氏症 〔結語〕 知識與科學 〔後記〕 〔附錄〕藥草名稱對照——中文、英文及拉丁學名

內文試閱

根莖蔬菜汁減食法的誕生
  很多年前,我認識一個叫做葛柏的人,他老是在嘴裡面固定的某一邊叼著一根長長的管子。有一次,我跟他的太太說,她先生這樣,早晚一定會得嘴唇癌。大約十年之後,這位女士請我去看她的丈夫。我馬上問她:「為什麼?他得到嘴唇癌嗎?」她嚇了一跳,問我為什麼會知道。我提醒她,十年前我就預測過會發生這種事情了。她馬上記起了當時的對話。我去看了她先生,預言也獲得了確認。他的下嘴唇看起來就像在蜂窩形狀中長了鬍子。另外我也留意到,癌症部位徐徐分泌出液體,終日不斷。醫師在他嘴唇下面裝了塑膠容器來測量分泌液的量——一天居然有四公升之多!   根莖蔬菜汁減食法的重要叮嚀   ◎要正確施行我的根莖蔬菜汁食療法前,請務必詳細閱讀以下篇章,你才會知道要怎麼準備各種不同的藥草茶,並如何正確使用這套食療法。   ◎根據我的經驗,有些癌症病人和其他難治疾病患者所睡的床,就位在一些地下水路之上。如果睡覺的地方下面有水路跨在有害地磁壓力上,病情會更惡化。   ◎所以請找一位能探測水脈,或是會持靈尋水的人來把水路找出來。有人搬到某一間房子後就開始生病,原因可能就出於睡在水路上。或許你應該考慮馬上把床搬到一個遠離這些有害影響的地方。   ◎房子裡也不應有萘(Naphthalene,譯註:稠環芳香烴,以化工方式合成的臭樟腦,常被用來作為殺蟲劑)或其他殺蟲劑。   ——魯道夫.布魯士   只要身體任何一個部位有額外的壓力,流到該部位的血液就會受阻,讓該部位死亡。就我來看,這個部位的組織因為想要存活下來,所以會盡一切所能從緊鄰的周圍奪取東西來填補不足,於是就形成新的、獨立的增生過程。   這個增生過程一開始發展得很慢,可能要十年或更久,然後突然就開始在尺寸上快速增加,成為一個大的腫瘤,也就是我們所稱的癌症。如果一開始你就切除它,或壓迫這種無害的小增生周圍,那麼情況就會變得猛烈,因為這時候癌細胞就會散入血液中,引發轉移,所以最好不要去干擾腫塊或增生。有時候,手術沒辦法解決,放射線治療也沒有幫助,這種情況的病例需要另外   一種方式,我常常在想,這個解決之道到底是什麼?   然後,突然靈光一現,蔬菜汁可能就是答案。所以我就和凱涅普健康休閒療養中心(Kneipp Spa Resort)的Ing Balestrang先生討論這件事。   他建議我把各種蔬菜汁混合起來,於是我選擇了下列蔬菜汁:甜菜根汁,因為這肯定是對抗癌症很好的處方。但是,人是不能只靠一味甜菜根存活的,所以,我添加了胡蘿蔔汁,因為裡面有胡蘿蔔素;芹菜汁,因為裡面的磷成分,而人沒有磷就活不下去;還有蘿蔔和馬鈴薯汁,這兩種護肝。   成功的經驗   我的第一個例子是一個罹患乳癌已經頗長一段時間的女性,她在採用我蔬菜汁食療法後,獲得極大成功。直至今天,她的健康情況依然良好,沒有腫瘤的跡象(參見第145頁)。當我最早在彙整我的蔬菜汁療法時,並沒有告訴病人他們患有癌症。不過,這位女士知道自己罹患癌症已經很長一段時間,而且她早該動手術了。但由於她的母親也因同樣病因開刀,卻在術後很快過世,所以她決定不動刀。   我告訴她,如果她知道自己患的是什麼病,那麼我有法子可以治療,不過我這蔬菜汁食療法可能只能幫助那些罹患胃癌的人。她說,她願意一試,反正也沒損失。她嘗試了。那時候要做蔬菜汁很難,因為當時沒有蔬果榨汁機。蔬菜必須先磨碎,用細麻布擠出汁來,或用搗馬鈴薯器來壓。嗯,住在布盧登茨的這位M.N. 女士被治好了。四十二天後,她的腫瘤完全消失了。   我的第二個例子,是在治好布盧登茨的女士後,我被請去看罹患胃癌的喬瑟夫.F先生,他住在奧地利格齊斯。他當時已經不能再開刀,也沒有治癒的希望了。這位男士採用了我的蔬菜汁食療法,在四十二天後恢復了健康,直到一九七一年,他才以八十歲之齡去世。   同一天,我趕往布盧登茨去看歐佳(Olga M)太太,她罹患的是胃癌和腸癌。她也和喬瑟夫.F先生一起採行了我的蔬菜汁食療法。四十二天後,她也一樣被治好了。   下一個病人則是麗歐娜達.善穆絲(Leonarda von Sams)修女,她患的是腸癌。她在得知最初的三個病例之後馬上過來找我,採用了我的蔬菜汁食療法,並且也治好了。二十五年後,八十高齡的她依然是一位活躍的畫家。   如你在康復病人寄來的見證信和感謝函中所見,我已經利用這種蔬菜汁療法幫助數千位癌症病人了,包括一些罹患不同類型癌症卻不能開刀、被醫師放棄了的病人。   不必動刀的手術   在讀我的《布魯士根莖蔬菜汁減食法》之後,你可能也會和數以百計的病人以及許許多多醫師一樣,認為一個人無法只靠蔬菜汁活四十二天。許多醫師寫信告訴我,那麼長的時間沒有脂肪和蛋白質是活不下去的,他們負不起這個責任讓癌症病人什麼都不吃,只喝蔬菜汁。而我給他們的回答一直是相同的:「在採行我的飲食療法時,給我的病人東西吃是不負責的。這種事情,我已經經歷過上千次了,也說服了心存懷疑的醫師。」   許多醫師告訴我的病人,他們起初也不相信我的治療方法,不過在完成後卻讓他們大吃一驚,也抱持正面態度。   現在,我了解得比較多了。以前我常在想,為什麼癌症病人如果只有小腫瘤,或是已經開過刀在做蔬菜汁食療時,幾乎無法、或是完全不能什麼都不吃。答案就在以下這個病例裡面:一九六二年,我去拜訪一個患了已經無法開刀的胃癌女病人,她六個星期幾乎什麼也沒吃。現在你可能會想,那是不可能的!那時候我就說,她當時是直接靠她的腫瘤來存活的。二十年後,她還活著,以八十七歲之齡。這個女病人患有胃癌,每天早上和傍晚,我都給她委陵菜(Tormentil)茶來治療她的胃癌,而結果是成功的。   不到第三天,她的嘔吐停止了,能喝下兩茶匙的蔬菜汁,而接下來的每一天,她都能喝得更多一點。她的醫生每天都去看她,到了第十天,她的醫師對她說道:「我發現妳有相當顯著的進步。」   他問那位女士:「妳是吃了什麼東西嗎?」   她回答:「是的。」   醫師繼續追問:「那麼告訴我,妳能吃什麼?」   「只有蔬菜汁。」她回答。   「蔬菜汁讓妳不再噁心嘔吐?」他問。   「對啊。」她回道。   附帶一提,在整個過程中,她需要的蔬菜汁都只要一點點。   對我來說,腫瘤大的癌症病人為什麼只要喝少量蔬菜汁就可以,不需要其他任何食物,也就是蛋白質,理由就很清楚了。不過,話說回來,腫瘤小的癌症病人(也就是初期病人)無法只靠蔬菜汁撐下去,他們每天一定還需要一杯洋蔥清湯(請見第55頁),因為單單蔬菜汁是無法提供足夠蛋白質的。相同的道理也適用於開過刀、腫瘤已經部分或全部移除的病人;和前面一樣,他們獲得的蛋白質不夠。   在癌細胞增生的發展階段,腫瘤的養分來自於蛋白質。而我發現蔬菜汁食療法有以下的好處:進行蔬菜汁食療時,蛋白質食物的供應停止了。有機體沒有蛋白質是活不下去的,所以血液對蛋白質非常飢渴,狂吃所有過多的增生細胞、身體中的廢棄物以及腫大的地方,所以血液就完成了自療。   其次,蔬菜汁是豐富的礦物質來源。經證實,癌細胞在發展期間,礦物質的代謝會受到干擾。而蔬菜汁中的礦物質則具有補償作用的良性影響。當然了,在治療期間,保持腸道和尿道的清空,規律排泄是非常、非常重要的,這樣代謝產生的廢棄物才不會在體內停留太久,毒害身體。   而排泄系統的活動則可透過藥草茶的合併使用來加以刺激。老鸛草可以刺激腎臟排毒去毒;鼠尾草有抗發炎的效果;金盞花可強化血液中細胞的呼吸作用。完整的蔬菜汁食療必須從三個方面來檢視——降低所有的蛋白質、平衡礦物質的需求,以及有效的排泄。   我也必須說,很多沒患癌症的人也因為想要預防、或是單純要減重而採用我的蔬菜汁食療法。就算沒吃其他東西,他們也覺得身體狀況不錯,完全可以工作。這確定了就算一段時間沒有蛋白質,人也是可以存活的。希望經過我這番解釋後,大家能夠不再對著這個話頭追問不休。
布魯士根莖蔬菜汁的配方
  要貫徹這個方法,除了推薦的蔬菜汁和藥草茶外,你四十二天都不能吃其他任何東西,而且蔬菜汁和藥草茶的量只能限制在所列的攝取量裡。如果你正確地實行這套方法,結束之後體重只會下降一點點。   在進行這套方法時通常是不必臥床的。事實上,嘗試讓自己忙碌,心思不要放在食物和疾病上是最好的。   如果你想自製蔬菜汁,首先要找到有機蔬菜的供應商。   如果你想在市面上訂購,請找信譽良好的品牌與廠商。   自製蔬菜汁的配方如下:   甜菜根……300公克   胡蘿蔔……l00公克   芹菜(芹菜根)……l00公克   馬鈴薯……70公克   白蘿蔔……30公克   把所有的蔬菜放入榨汁機中榨取,然後用細的濾茶網或細麻布過濾,因為每250毫升的蔬菜汁裡面就有一茶匙的沉澱物,而這個沉澱物絕對不可以吃下肚,因為很難消化,而且可能也會成為癌症的養分。   布魯士蔬菜汁在十五至二十分鐘內就能被身體吸收。而相同的固體蔬菜,無論是經過烹煮或是生食,都需要幾個鐘頭才能消化。所以,你可以迅速在短時間內獲得許多養分,而無需身體花費精力來進行消化。   癌症只能靠固體食物來活,所以你四十二天如果只喝我的蔬菜汁和藥草茶,癌症的增生細胞就會死亡,而你就能活下來。   除了這段期間會減少五至十五公斤的體重外,你會覺得身體狀況不錯。我自己也採用過這種治療方式,從未像這段期間內工作得如此帶勁。   在開始真正的蔬菜汁食療法之前,最好有幾天先以一天250毫升的蔬菜汁量配合正常的食物攝取,讓身體習慣。   在進行布魯士根桱蔬菜汁減食法期間,生命力會被激發出來,讓身體產生自我療癒。在進行此法的幾天初期治療階段,突然發作的情況很常見。   重要叮嚀   ◎要維生,一天只需要125至250毫升。   ◎用一匙一匙的量慢慢啜飲蔬菜汁。   ◎不要馬上吞嚥。   ◎混合唾液一起咀嚼再吞下,如此一來消化系統在消化時就不會有壓力。   ◎一天最多可以喝到500毫升,但其實不需要這麼多。   ◎除此之外,如果你喜歡的話,偶而可以攝取一口的德國酸菜醃汁,這種酸菜汁對健康頗有益處。   這是很強烈的免疫反應,也顯示你的免疫系統正在發揮作用。這時候不要壓抑這些發作,這一點很重要,因為這對治療至為關鍵。六個星期(四十二天)之中除了蔬菜汁,什麼也不要吃,可以喝我推薦的藥草茶和洋蔥湯,量則要根據說明進行。若要止飢,每天最多可喝到500毫升的布魯士蔬菜汁。蔬菜汁要小口慢慢啜飲,可以使用湯匙喝,喝愈少愈好。

作者資料

魯道夫.布魯士(Rudolf Breuss)

是著名的奧地利自然療法師,一生鑽研藥用植物與自然療法,以獨創的蔬菜汁配方(胡蘿蔔汁、甜菜根汁、西芹根汁、馬鈴薯汁及蘿蔔汁),讓數以萬計的人們重拾健康,包括罹患癌症及看似不治之症的病人。 布魯士先生在高齡81歲時,曾被「抗癌學會」控告詐欺及密醫,但有數千位病患來信感謝作見證,法院最終判決布魯士先生能繼續進行自然療法。他的根莖蔬菜汁獲得歐洲諸多自然療法醫師認同及採用,藉此協助他們自己的病患重獲健康。

海蒂.何明斯(Hilde Hemmes)

是澳洲著名的藥草學家,曾任澳洲藥草學院(Australian School of Herbal Medicine)執行長,致力於研究和分享草本對於人體的好處及助益。本書的英文版即是由她引進並翻譯。

基本資料

作者:魯道夫.布魯士(Rudolf Breuss)海蒂.何明斯(Hilde Hemmes) 譯者:陳芳智 出版社:原水文化 書系:不歸類 出版日期:2016-01-21 ISBN:9789865853921 城邦書號:HD7012 規格:平裝 / 單色 / 192頁 / 14.8cm×21cm
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