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空氣鳳梨輕鬆玩:地球最強!懶人植物之王
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內容簡介

地球上最強的植物—空氣鳳梨, 不用種在土裡、噴噴水就能活! 歷時10年拍攝,完整記錄空氣鳳梨的各種形態! 書中收錄125款獨具魅力的品種圖鑑 以及350張株型、花期超清晰寫真 從種類玩賞到植株知識,空鳳愛好者絕不可錯過! 「空氣鳳梨」的外型獨樹一格,捲曲多變的葉片,彷彿來自外星的生物,花期一到,還能開出紅色、粉紅色、紫色的花,各有令人驚喜的美麗。最神奇的是不用泥土栽種,吊在窗台放個10天、8天不澆水,依然活得很好,堪稱「地表最強、懶人植物之最」,更是住辦、商業空間簡單裝點就很吸睛的時髦綠寵。 生長於中、南美洲及墨西哥等地區的空氣鳳梨,台灣雖然沒有原生種,但園藝業者持續從產地引進較能適應台灣氣候的品種,甚至是已經適應並能開花繁殖的種類。本書挑出125款市面上最常見、也最容易上手的美型空氣鳳梨,分為基本款、進階款、美花香花款、雜交變種款,以及玩家級挑戰款5大類做介紹: ◎基本款:價位較低,最容易買到的入門品種,適合空鳳新手。 ◎進階款:如果已經累積了一點栽植經驗和信心,可以入手價位稍高的進階款。 ◎美花香花款:收錄了花序較美豔和花朵帶有香氣的品種。是開花期最富玩賞價值的類別。 ◎雜交變種款:漫長的育種周期,使得雜交品種的價位偏高,但是外型格外華麗迷人。預算充足時,入手雜交品種將能體驗另一種進階樂趣。 ◎玩家級挑戰款:包含特別稀有、大型的、生長緩慢的、昂貴的品種,甚至是可遇不可求。如果挑戰成功,會有無上的成就感。 本書內容由【臺大農場技士、園藝書暢銷作者—梁群健】&【空氣鳳梨培育家、台北建國花市唯一專賣業者—Arwoo顏俊宇】聯手出擊,分享十餘載栽培空氣鳳梨的心得,並且是針對台灣海島型氣候的本地照顧方式,經驗難得寶貴,希望著迷於空氣鳳梨的朋友們,在一株一株帶回家之後,都能將這手掌心上的小綠寵,養得健康漂亮! 【本書特色】 ◎125款超人氣美型空氣鳳梨圖鑑,從新手到玩家必備的一冊。 ◎350張空氣鳳梨株型、花型特寫照片,是長期觀察生長、記錄花期的珍貴記錄。 ◎15種空氣鳳梨的立體佈置,現代風、鄉村風、簡約風、北歐風、自然風…,隨你變換。

目錄

Part 1:空氣鳳梨的基礎栽培 淺談鳳梨科植物 什麼是空氣鳳梨 空氣鳳梨的原生環境 空氣鳳梨是誰發現的 空氣鳳梨魅力何在 空氣鳳梨的構造解析 根 莖 葉 毛狀體 花序 空氣鳳梨的選購要領 植物是否健康 用您的鼻子聞一聞 檢查空氣鳳梨的基部 葉片有無不正常的轉色現象 品種的正確性 栽培介質與工具 有機介質 無機介質 盆器與工具 栽培管理要點 1. 避免直曬的陽光,讓空氣鳳梨先適應自家環境最重要 2. 別忘了澆水,讓植株乾過頭 3. 小心夏季的高溫與高濕 4. 保持通風最重要 5. 空鳳施肥方式 6. 立體栽培更美麗 常見病蟲害與防治 病害:軟腐病、心腐病 蟲害:昆蟲、病蟲 常發生的生理性障礙 徒長 曬傷 脫水 積水 積塵 外傷 讓空鳳一株變十株的繁殖方式&技巧 分株 1. 板植電捲燙(Tillandsia stretophylla)的分株示範 2. 叢生小精露(Tillandsia ionantha)的分株示範 播種 STEP 1. 選定親本,人工授粉 STEP 2. 採收種子 STEP 3. 播種育苗 Part 2:人氣空鳳品種125選 ◎基本款:價位較低,容易買到的入門品種,最適合空鳳新手。 Tillandsia aeranthos 紫羅蘭 Tillandsia argentea 小白毛 Tillandsia baileyi 貝利藝 Tillandsia brachycaulos 貝可利 Tillandia bulbosa 章魚、小蝴蝶 Tillandsia butzii 虎斑 Tillandsia capitata 卡比他他 Tillandsia caput-medusae 女王頭 Tillandsia circinnatoides 象牙、象牙玉墜子 Tillandsia concolor 空可樂 Tillandsia fasciculata 費希、費希古拉塔 Tillandsia filifolia 小綠毛 Tillandsia flabellata 煙火鳳梨 Tillandsia harrisii 哈里斯 Tillandsia ionantha 小精靈 Tillandsia ionantha 'Guatemala' 瓜地馬拉小精靈 Tillandsia ionantha 'Rubra' 全紅小精靈 Tillandsia ionantha 'Druid' 德魯伊 Tillandsia ionantha 'Fuego' 火焰小精靈 Tillandsia juncea 大三色 Tillandsia jncefolia 紅三色 Tillandsia kolbii 酷比 Tillandsia magnusiana 大白毛 Tillandsia pseudo-baileyi 大天堂 Tillandsia stricta 多國花 Tillandsia tricolor 三色花 Tillandsia usneoides 松蘿鳳梨 Tillandsia velutina 范倫鐵諾 ◎進階款:如果已經累積了一點栽植經驗和信心,就可以入手價位稍高的進階款。 Tillandsia albida 阿比達 Tillandsia andreana 紅寶石 Tillandsia arhiza Tillandsia balbisiana 柳葉 Tillandsia balsasensis Tillandsia exserta 噴泉 Tillandsia duratii 樹猴 Tillandsia gardneri 薄紗、薄紗美人 Tillandsia chiapensis 香檳 Tillandsia funkiana 狐狸尾巴 Tillandsia intermedia 花中花 Tillandsia latifolia 拉丁鳳梨、毒藥 Tillandsia micans hyb.麥肯思雜交種、米肯斯雜交種 Tillandsia novakii 魯肉、滷肉 Tillandsia oaxacana 歐沙卡娜、澳沙卡娜 Tillandsia paleacea 粗糠 Tillandsia pruinosa 普魯諾沙、紅小犀牛角 Tillandsia queroensis 開螺絲、開羅斯 Tillandsia schusteri 穿雲箭 Tillandsia seleriana 犀牛角 Tillandsia streptophylla 電捲燙、電燙捲 Tillandsia tenuifolia 藍色花 Tillandsia tricholepis 草皮 Tillandsia utriculata sp. Pringlei 剌蝟 Tillandsia vernicosa Tillandsia xerographica 霸王、法官頭 ◎美花香花款:收錄了花序較美豔和花朵帶有香氣的品種。是開花期最富玩賞價值的類別。 Tillandsia araujei 阿珠伊 Tillandsia argentina 阿根廷、阿根廷納 Tillandsia capitata 'Peach' 桃子 卡比他他 Tillandsia capitata 'Rubra' Tillandsia capitata 'Yellow' 鴨肉 卡比他他 Tillandsia caulescens Tillandsia 'Cotton Candy' (T. stricta ×T. recurvifolia) 棉花糖 Tillandsia crocata Tillandsia cyanea 紫花鳳梨、球拍、紫玉扇 Tillandsia didisticha Tillandsia edithae 赤兔花 Tillandsia geminiflora 綠薄紗 Tillandsia 'Houston' (T. stricta ×T. recurvifolia) 休士頓 Tillandsia ixioides 黃水晶 Tillandsia jalisco-monticola Tillandsia mallemontii 藍花松蘿 Tillandsia neglecta 日本第一 Tillandsia reichenbachii 萊恩巴萊 Tillandsia roland-gosselinii 羅蘭 Tillandsia streptocarpa 迷你樹猴 Tillandsia secunda 賽肯達 Tillandsia straminea 彗星 Tillandsia × iphioides ◎雜交變種款:外型華麗,價位偏高。預算充足時,入手雜交品種犒賞自己也是一種幸福。 T. brachycaulos × schiedeana 貝可利 × 琥珀 T. 'Creation'(T. platyhachis × T. cyanea)創世 T. 'Curly Slim' (T. intermedia × T. streptophylla)花中花 × 電捲燙 T. 'Don Malarkey' (T. duratii × T. gardneri)樹猴 × 薄紗 T. 'Edmond'(T. schatzlii × T. brachycaulos)艾德蒙、粗皮 × 貝可利 T. exserta × xerographica 噴泉 × 霸王鳳 T. 'Majestic'(T. chiapensis × T. concolor)香檳 × 空可樂 T. 'Redy'(T. streptophylla × T. concolor)電捲燙 × 空可樂 T. 'Sweet Isabel'(T. tectorum × T. paleacea)雞毛撢子 × 粗糠 T. 'Victoria'(T. ionantha × T. brachycaulos)維多利亞、小精靈 × 貝可利 T. nidus(T. ionantha × T. fasciculata) ◎玩家級挑戰款:特別稀有、大型的、生長緩慢的、昂貴的品種,如果挑戰成功,會有無上的成就感。 Tillandsia deppeana 阿珠伊 Tillandsia huarazensis Tillandsia ehlersiana 河豚 Tillandsia grandis Tillandsia hildae 斑馬 Tillandsia mauryana 莫氏鳳梨、莫里狄氏鳳梨、莫里 Tillandsia schatzlii 粗皮 Tillandsia sprengeliana 斯普雷杰 Tillandsia tectorum 雞毛撢子 Tillandsia zacapanensis Part 3:空氣鳳梨立體佈置組合 ◎盆植◎ 盆植╳陶盆 古樸盎然的陶盆排排站 盆植╳木盒 木盒空鳳,植出鄉村風 盆植╳瓷器 瓷碗裏的愛鳳樂園 盆植╳木桶 大鳳帶小鳳,空鳳新樂園 盆植╳竹籃 古樸的空鳳竹編提籃 盆植╳木盆 古典風的空鳳組合劇場 ◎吊掛◎ 吊掛╳鋁線 一根鋁線自成一株空鳳立足圈 吊掛╳鋁線 翩翩飛舞的空鳳花插 吊掛╳鋁線 鋁線造型鳥籠 吊掛╳貝殼 來自外星的奇特水母 吊掛╳窗框 古色古香的窗格鳳梨花 ◎板植◎ 板植╳栓木皮 枯木逢春的板植空鳳 板植╳樹枝 枯枝上獨舞的小精靈 ◎附植◎ 附植╳毬果 以假亂真的毬果鳳梨 附植╳貝殼 來踢空鳳毽子 Index. 學名索引

序跋

本地化的栽植經驗分享
◎文/顏俊宇   關於本書的促成,感謝我的學長—梁群健的邀約。   原生於美洲地區的空氣鳳梨在引進台灣之後,到底能不能適應、要以什麼方式栽培、居家環境又要如何才能成功栽種;以上種種的問題,在探究過外文書籍和圖鑑之後,卻發現並不完全適用於台灣,畢竟台灣的海島型氣候與美洲地區的環境差異頗大;於是有了此書的誕生,這本書整合了Arwoo十餘載的栽植經驗,所有的內容都指向一個重點:如何養好空氣鳳梨。   本書Part 2列出了市面上常見百餘種空氣鳳梨,在此分類為下列五款:   ◎基本款:是目前價位較低的入門品種,適合空鳳新手。低價位的品種不代表它們不漂亮,只要養的健康,同樣會讓人愛不釋手。   ◎進階款:是市面上價位稍高一些的品種,如果您已經累積了一點栽植經驗和信心,就可以入手進階款的空氣鳳梨。   ◎美花香花款:收錄了花序較美豔和花朵帶有香氣的品種。是開花期較富玩賞價值的類別,當然,有些品種還需要您一點點的耐心等待花期。   ◎雜交變種款:雜交種算是空氣鳳梨中外型比較華麗的,然而漫長的育種周期也使雜交品種的價位偏高。當然,預算充足時,入手雜交品種犒賞自己也是一種幸福。   ◎玩家級挑戰款:這個類別列舉了幾款特別稀有的、大型的、生長緩慢的、昂貴的品種。有些品種可遇不可求,如果可以挑戰成功,當然會有無上的成就感。   栽植空氣鳳梨除了最重要的通風,本書內文也標示了日照和水分需求。 日照需求: ★★★★★ 全日照,頂樓或空曠無遮蔽處 ★★★★ 強光,可以直接曝曬半天以上的環境 ★★★ 陽台、窗台、屋簷下,每天3小時以上的日照 ★★ 散射光、無法直接照射到陽光的大樓陽台或巷弄 ★ 室內窗邊明亮處 水分需求: ★★★★★ 好天氣時可以每天澆水 ★★★★ 出太陽時1~2天一次水 ★★★ 好天氣時可以頻繁澆水,外出時可3~5天不給水 ★★ 耐旱、3~5天一次水 ★ 耐旱,好天氣一周一次水,需放置較乾燥處   文末,還得感謝Arwoo的老媽李素琴女士多年來對空氣鳳梨的推廣,更參與了本書的校稿。   祝福各位讀者,栽植空氣鳳梨的每一天都有愉快美好的心情。
令人著迷的地靈花
◎文/梁群健   認識空氣鳳梨,其實早在慘綠少年時,這樣的花草當時被說是地靈花;更說是一種可以用啤酒施肥的植物。可惜生活在東部鄉下的小鎮裡,一直無緣能夠栽上幾株,對於這麼奇妙的生命,只能在報紙的副刊介紹裡,想像著可以不必種在土裏;只要噴噴水;偶爾用啤酒施施肥就行的植物會是如何精彩!再看見地靈花,是在近10年以後,出了社會在南投工作,拜訪在南投魚池工作的好友,在院子的短牆上見到一株長了數年的女王頭,成熟花穗釋放出來的種子,竟在矮牆上,萌發出一新生的綠意,那時才知道原來空氣鳳梨,不只是用側芽繁殖,種子也是可以發芽,再生無限綠意的。   喜歡空氣梨,是下了梅峰農場再回到臺北以後,在塔內植物園裏結識了一群同好,在96年的時候,更為此辦好運旺旺來關於鳳梨科植物賞花會,就在這些備展和邀展的過程裏,瘋狂的愛上空氣鳳梨,進而迷戀著鳳梨科植物,不管是耐旱的沙漠型鳳梨,還是葉腋間會積水的積水鳳梨,都令自已醉心不已,當然更是花了不少的收入,在蒐藏這些葉序的美麗,更要感謝妻的包容,允許這樣奇妙的嗜好。   每一種空氣鳳梨都有各自的美麗,不開花雖然只有葉序的舖陳,就能展現無以倫比的美麗,在角落裏飾以枯木礁石,都能成趣的成為焦點。直到現在,這樣的熱情仍然不減,不變的是對這群植物投入的觀察,感嘆著造物主的神奇,在什麼樣的機緣下,讓這一群生命各自的演變,成就出這樣的機制適應萬變的環境。雖然這一本空氣鳳梨的書,花了好長的時間,在製作的過程裏有些許的不盡完美,波折幾許,還是要謝謝好友們的鼓勵和支持,更要謝謝學弟們的支援,智均以及子軒提供在原生地美洲的照片,雖然後來並沒有完全使用到這些圖像,卻是大開眼界,彷彿跟著他們一同窺探了這塊寶地。更要謝謝阿悟(顏俊宇)經驗的分享,記錄下的空氣鳳梨一起完成這本書,期待大家跟著我們一同陷入這樣的美麗。   如果您也喜歡空氣鳳梨,應該也不難體會到蒐藏它們的心情,於是1株2株、3株4株…,不斷的購入喜好的品種,但其實更重要的是,如何養好它們?在不斷的領教之後,在看似堅強的生命背後,會發覺脆弱就藏在細節裡。在不停的告別之後漸漸的看淡,現在的自己已不再盲目的追尋品種與奇珍,更是感嘆那些還在手中的美麗,只有不勉強適地適栽,才能與這般的美麗共處下去。

延伸內容

◎文/嚴新富   國立自然科學博物館在2008年辦理一系列的鳳梨科植物特展,當時的阿宇已是空氣鳳梨的達人,由於他的鼎力幫忙,才促成這一檔「空氣鳳梨」展覽的圓滿完成,也是這個因緣,讓後學得以認識這兩位作者,才知道臺灣有這麼多民間植物的高手。   本書是站在讀者的角度發展出來的,內容分三大部分:一為空氣鳳梨的栽培,二為人氣空鳳物種(含品種)125選,三為空氣鳳梨欣賞應用DIY。   在栽培方面:作者從空氣鳳梨的形態構造談起,讓初學者得以深入地認識空氣鳳梨;再教你如何選購、如何栽培管理,就連會影響生意的繁殖方法,作者都不吝分享他們多年的經驗。   在人氣空氣鳳梨介紹方面:作者分為基本款、進階款、美花香花款、雜交變種款、玩家級挑戰款等5個等級,由淺入深,讓每個人都可依照自己的需求挑選適宜的種類。在每一個物種(含品種)中,除精彩的照片外,尚包括型態簡介及栽培技巧,讓讀者得以迅速地掌握重點。   在欣賞應用DIY方面:作者先用已完成作品的照片,來吸引讀者的眼光,有興趣者可依書中的內容,先挑選適合的空鳳植株,再準備其他佈置材料,然後依書中步驟,一步一步地操作,就能完成DIY的作品。   綜合上述,本書是一本非常實用的空氣鳳梨全書,除種類介紹外,尚包括選購、栽培、創作DIY等;另外對不同涉獵經驗的人而言,都可以找到他們所需要的資訊,是作者多年來浸研空氣鳳梨的經驗結晶,值得一讀。   最後感謝城邦出版社讓後學得以有機會先睹為快,並撰文分享個人心得。 ◎嚴新富 國立臺灣大學園藝系博士,現任職於國立自然科學博物館植物園,專長植物分類、民族植物、植物園經營及管理。 經歷 農業試驗所嘉義分所甘藷育種、熱帶及亞熱帶果樹種原研究 建設科博館植物園並已成為老園丁 曾辦理鳳梨特展:含積水鳳梨、空氣鳳梨、食用鳳梨、沙漠鳳梨等

作者資料

梁群健

臺大園藝學研究所畢業,現任臺大農場技士。 經歷 七星環境綠化綠美化課程課師 台北市社區綠化聯盟促進會課程講師 台北市大同社大及中山社大園藝課程講師 相關著作 《空氣鳳梨輕鬆玩:地球最強!懶人植物之王》 《零失敗!種子栽培全學習 播種‧採種‧育種圖解入門》 FB粉絲專頁:幸福花園i手作

顏俊宇(Arwoo)

空氣鳳梨培育專家。於台北建國花市專營空氣鳳梨十餘載。長期記錄空氣鳳梨栽植心得,並拍下它們生長及開花的美麗倩影。 經歷: 嘉義大學園藝系畢業 台北建國花市唯一專售空氣鳳梨 參展: 自然科學博物館 「鳳梨科植物特展—空氣鳳梨篇」 台北士林官邸「空氣中的鳳梨花展」

基本資料

作者:梁群健顏俊宇(Arwoo) 出版社:麥浩斯 書系:綠生活 出版日期:2015-03-12 ISBN:9789865680602 城邦書號:1GC030 規格:平裝 / 全彩 / 208頁 / 16.8cm×23cm
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