添加物掰掰!用製麵機做美味麵食:呼嚕呼嚕快意下肚!醬料 x湯頭x變化款麵食
- 作者:蘿瑞娜(Lorina)、戀戀家、QQ廚房、肉桂打噴嚏
- 出版社:悅知文化
- 出版日期:2014-02-20
- 定價:300元
內容簡介
目錄
作者資料
蘿瑞娜(Lorina)
在手執教鞭七年之後,跟著小志先生來到了瑞典這個想吃就得自己動手做的「殘酷廚藝學院」,自此開始舞鍋弄鏟,一頭栽進料理這條甜蜜的不歸路。 位於北極圈的瑞典,物資農產不比寶島台灣,但嗜吃如命的性格,讓蘿瑞娜在北歐成功複製了許多道地的台灣味,更因為口袋太淺,經不起上館子的摧殘,把料理的觸角開始延伸到世界各國佳餚。現在家中的小廚房已成為蘿瑞娜的生活重心,在廚房裡天馬行空地試驗、和孩子一起下廚、與家人共度用餐的溫馨時光,都是蘿瑞娜珍視的小小幸福。期待一道道的愛心料理,能讓家人感受到無盡的愛。現在,更希望把這樣的幸福分享出來,讓大家都能愛上料理的美好。 自2009年5月起,開始記錄廚房裡的點點滴滴,四年來,點閱人次已突破五百萬。期間更得到許多新手人妻與新手媽媽們的熱烈迴響。簡單易上手的料理步驟及清楚明瞭的圖片解說,讓大家一試便成功,輕鬆擄獲老公和小孩的胃。 2012年4月,開始在icook創作分享食譜,迄今已累積200道美味料理,擁有超過萬名粉絲。 部落格獎項:2011、2012中時嚴選優格 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 lorina.pixnet.net/blog Facebook粉絲專頁 www.facebook.com/lorinakitchen icook食譜社群 icook.tw/user/lorinakitchen/recipes
戀戀家
2012年4月自光鮮的外商銀行告假,轉為家庭主婦及全職媽媽後,利用照顧女兒之餘與廚藝極佳的姐姐共同於「戀戀家」分享手作餐食,至今已快速累績萬名粉絲群。同時也是知名食譜網站《愛料理》的超人氣作者。並多次受邀為知名食品及餐具企業示範料理教學。 部落格 llv0319.pixnet.net/blog Facebook粉絲專頁 www.facebook.com/lovelovinghome
QQ廚房
從職場退職回歸於家庭後,為了證明自己不是櫻櫻美代子,一直努力學習「做料理」來照顧孩子與家人的五臟廟。雖然單身前常常煮也愛煮更愛吃美食,但當做料理變成是責任時,無法想做就做,不做就不做,肩膀也變沉重了... 。為了讓每天應盡的責任變成興趣,於是開始上網查詢不同料理,也因此成立了料理社團「QQ廚房」,結交了更多的同好。 以前人說:「學音樂的人不會變壞~」,Q媽則覺得:「學煮菜的人更不會變壞!」,因為學做菜最終的目的與成就,就是讓自己愛的人在吃飯的時候感到開心、滿足、快樂、健康! Q媽的創意料理日記 jamie99lin.pixnet.net/blog Facebook社團──QQ廚房 www.facebook.com/groups/QQcooking/
肉桂打噴嚏
會拍會寫的超專業主婦,擅長家常料理與美味烘焙,用心分享每一天的料理與生活、希望作菜不只是家務而能從中得到樂趣,是肉桂最喜歡也最樂在其中的事。 FB:肉桂打噴嚏
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