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抗氧化物的奇蹟(增訂版)
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內容簡介

有一個很簡單的方法不只能幫你強化心臟、活化心智、返老還童,還能讓你性生活美滿、預防癌症、撫平皺紋、保持肌膚彈性。這些好處,都是抗氧化物帶來的,而且這個方法在廚房、藥房和自然食品店中就可以找到。 當代研究抗氧化物最傑出的科學家──萊斯特派克(Lester Packer)博士綜合抗氧化物的研究,幫你量身打造一套實用的抗氧化課程。 ◎五大抗氧化物的功效 ◎抗氧化物的網路運作 ◎活絡抗氧化物的物質 ◎含有高量抗氧化物的食物 ◎補充抗氧化物營養劑的注意事項 ◎抗老化的美膚計畫

目錄

◎第一部 抗氧化物的好處
.第一章 抗氧化物奇蹟
.第二章 抗氧化物的網絡運作 通用的抗氧化物
.第三章 自由基 亦敵亦友

◎第二部 大自然的奇蹟—─自然中超優質的抗氧化物防衛網
.第四章 硫辛酸 通用的抗氧化物
.第五章 維生素E 非比尋常的抗氧化物
.第六章 維生素C 抗氧化物網絡的中心
.第七章 輔酵素 維護心臟健康的抗氧化物
.第八章 麩氨基硫 大自然的抗氧化大師

◎第三部 抗氧化物網絡的強心劑
.第九章 類黃酮素 銀杏葉、碧蘿芷等植物的療效
.第十章 類胡蘿蔔素 議論紛紜
.第十一章 硒 令人驚奇的礦物質
.第十二章 實現抗老化的奇蹟 達到最佳健康狀態

◎第四部 派克計劃—─打造適合你的抗氧化奇蹟
.第十三章 抗氧化大餐 食補療效好
.第十四章 抗氧化物雞尾酒療法 營養補充品養生法
.第十五章 美膚計劃 讓肌膚變年輕的抗氧化物

◎後 記 邁向健康之路
◎附 錄 A 薩斯費宣言
◎附 錄 B 檢測樣本

作者資料

萊斯特派克(Lester Packer)

耶魯大學微生物學及生化學博士,畢生奉獻於抗氧化研究,是當代的抗氧化物大師。 派克博士所領導的柏克萊加州大學派克實驗室,是世界上研究抗氧化物最先進的研究中心之一。

基本資料

作者:萊斯特派克(Lester Packer) 出版社:原水文化 書系:悅讀健康系列-身心靈書房 出版日期:2008-05-02 ISBN:9789867069696 城邦書號:HD3043 規格:膠裝 / 單色 / 368頁 / 14.8cm×21cm
注意事項
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