內容簡介

◆喜好古董、日本飲食文化、居家設計布置者最實用的工具書！ ◆類型豐富，包括青花瓷、彩繪、土器、玻璃、漆器、燈台、和服、衣帶、梳子等！ ◆詳述各類型古董的歷史、鑑賞方法、購買方法、進階品賞！ ◆附錄和風古董名詞中日英文對照表、中西日年代對照表！餐桌上透明美麗的藍色青花瓷餐具，散逸著溫暖生活記憶的日常小物，讓人拾回童年愉悅時光的趣味玩具；古樸和華麗交錯，懷舊和現代疊印，和風古董，凝結了片刻的美好，在每每賞玩之中，捬拾即是珍貴的日本文化軌跡與精神。若要細究日本人的優雅和細緻，「和風古董」表現得最為淋漓盡致。相較於工廠大量生產的規格化商品，手工製作的古董所呈現的是一種難以言喻的美感，獨一無二的的呈色、細緻的作工，透露著當代的生活風格及設計製作者的用心。青花瓷、彩繪、和風玻璃、漆器……本書帶你按圖索驥，悠然進入和風古董的世界，了解它的歷史源起、鑑賞時的重點觀察，以及選購收藏的方法，讓實用和裝飾兼備的和風古董，為你的生活增添一抹古雅興味。

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Part 1　餐桌的古董

１．青花瓷 ：青花瓷的歷史及觀察重點
．佐料碟／小盤：多樣化的紋飾充滿魅力，可享受收藏的樂趣
．中盤：種類豐富，大小適中，最適合日常使用
．大盤：至少有一個來招待客人，但只是用來鑑賞也不錯
．長盤／變形盤：形狀各異，可為餐桌增添許多色彩
．涼菜盤：正因為是備餐時的主角，因此可加以活用
．醋拌魚絲深腹盤：最適合用來當作分菜盤，日常生活中最好用的器皿
．缽：無論裝什麼都適合的形狀，令人想買齊各類尺寸的器皿
．茶碗：圓潤的親切感極具魅力，碗蓋也可供欣賞
．多層盒／蓋罐：華麗且實用，無論是宴會或日常生活皆可活用之
．蕎麥麵小瓷杯(豬口) ：因花紋多變、造型簡單及價格合理而極受歡迎
．小瓷酒杯(豬口) ：於酒宴中精彩演出的小酒杯，杯口及拿取是否方便很重要
．酒瓶／酒壺：宴會時的話題焦點，當作裝飾品也別有一番風味
．洗杯盆：漂亮的花紋及獨特的造型使餐桌更美觀

2．彩繪：彩繪的歷史及觀察重點
．佐料碟／小盤：顏色豐富的小器皿，作為餐桌裝飾的色彩小花
．中盤／大盤：風格鮮明的彩繪盤，不僅可供欣賞，也能點綴餐桌
．長盤／變形盤：陶工們的創意，創造出的形狀極有味道
．涼菜盤／醋拌魚絲深腹盤：餐桌上的主要器皿，可用來盛菜或分食
．缽：可使餐桌變得豪華，或是當作風格獨特的裝飾品
．茶碗：與小盤同樣受歡迎，可用於稍微講究的宴會
．酒杯／小瓷酒杯(豬口) ：鑲嵌在小宇宙中的精緻鮮豔花色為其魅力
．酒瓶／洗杯盆：酒宴良伴，讓人感受日本古老時代的美好
．蕎麥麵小瓷酒杯．窺視小瓷酒杯：乾淨俐落的花紋充滿現代感，可用來盛裝珍饈
．多層盒：不只是彩色花紋，份量十足的造型也極具魅力
．咖啡杯及托盤：專為出口製造，充滿異國風情的物件

３．土器：土器的歷史及觀察重點
．盤子／涼菜盤：泥土的溫暖、有趣的形狀，為餐桌增加深度與新鮮
．茶碗：拿在手中份量十足的厚重圓弧狀為其特徵
．酒瓶：最喜歡酒的器皿，愈用愈有味道，也愈有感覺
．各類土器：只要有一樣便可為室內裝潢增添溫暖的感覺

４．和風玻璃製品：和風玻璃製品的歷史及觀察重點
．玻璃杯：帶來清涼感受的夏季必備品，全年皆可用
．冰品杯：日本自行開發出盛放刨冰的懷舊容器
．玻璃盤：不同的花紋及透明感為百姓熱愛
．醬油瓶：同中有異的造型別有韻味
．果盤／盆：蘊含玻璃工藝的華麗精粹
．各式和風玻璃：厚墩墩的造型和溫暖的材質可撫慰人心

５．漆器：漆器的歷史及觀察重點
．漆碗：可鑑賞碗蓋的趣味及其中的景致，同時觸感亦佳
．漆盤：可品味與陶瓷器全然不同的寧靜風格
．各類漆器：華麗、充滿異國情調，形狀極為美觀

Part 2 生活的古董

１．照明器具：照明器具的歷史及觀察重點
．燈台／燭台：隨著蠟燭的普及而成為常用物品
．油燈：幕府末期至明治時期開發出劃時代的照明器具
．電燈／燈罩：充滿大正風格的懷舊燈光非常可愛

２．工具：工具的歷史及觀察重點
．火盆／烘手爐：近在眼前，細緻美觀且惹人喜愛的取暖器具
．鐵壺：沈甸甸的份量極具魅力，茶會專用的紋飾很別緻
．竹簍：愈用愈有光澤愈有味道，但也愈容易損壞
．罐／甕：自繩文時代未曾改變的形狀，溫暖的胚體充滿魅力
．家居用品：以前存在每個家庭中且令人懷念的工具
．古民具：講究容易使用的實用之美為其特徵

３．古裂：古裂的歷史及觀察重點
．和服／短外褂：歷經時間洗禮、古雅與穩重中洋溢著韻味
．衣帶：隨著歌舞伎的流行流傳至全國各地的女性裝扮
．小方綢巾：從覆蓋禮品的布巾到茶會的必需品
．碎布（型染／碎白點花紋布／條紋布．方格紋布／筒描／縐綢）：拆開的衣服或剩餘的布料，尺寸及種類十分多樣
．縐綢工藝品：回收受損的布料所製造出的可愛小東西

４．賞玩物品：賞玩物品的歷史及觀察重點
．梳子、笄、髮簪：時代的氣氛及工匠的技藝濃縮在小小的空間中
．人偶：令人百看不厭的可愛長相及傻氣的表情是重要關鍵
．箱子：高明技術及精緻作工引人注意
．掛鐘：裝飾木板或土牆，令人懷念的實用品代表
．焚香用品：極盡奢華的高格調為其特徵，其中也有幾近美術品的作品
．花器：即使沒有花朵也值得欣賞的完整造型及圖案為重點
．玻璃瓶：歪曲、模糊或有氣泡都是手工製品的獨特風格
．各類小東西：令尋寶人垂涎三尺，就在身邊的可愛物件
．懷舊商品：可讓人回到從前的懷舊商品
．丘比娃娃：自昭和初期便大受歡迎

和風古董名詞中日英文對照表
中西日年代對照表
參考文獻

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