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《巴黎風味廚房:從日常美味到聚會盛宴,簡單美好法式餐桌風景》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20151006
書系:
Gooday
【內文簡介】
想學巴黎人的生活品味,首先得吃得像個巴黎人! 140道精緻法式料理,15分鐘輕鬆上菜 從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴,完全掌握美好的巴黎食光! 精緻美味的法式料理,真能短短15分鐘輕鬆上桌?答案絕對是
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定價: 720 元
優惠價:
9
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648
元
已絕版,無法販售
《野炊萬能荷蘭鍋:烤、燉、蒸、煮、炸、燻,簡單快速,一鍋輕鬆搞定,享受露營野炊樂趣》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150915
書系:
Gooday
【內文簡介】
簡單、快速,一鍋搞定,輕輕鬆鬆享受露營野炊樂趣! ★簡單:一鍋搞定各式料理 ★美味:可將食材120%的美味釋放出來 ★快速:加熱後直接拿上桌享用 無論露營或在家戶外野炊, 烤、燉、蒸、煮、炸、燻,一鍋萬用
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
不開放訂購
《巴黎藍帶廚藝學校日記》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150908
書系:
EUREKA文庫版
【內文簡介】
當你的刀鋒越銳利,你為洋蔥流的眼淚愈少! 在世界最知名廚藝學校的笑聲與淚水 一邊旅行,一邊做菜;做菜,就是我的生活品味 烹飪學校版的《托斯卡尼艷陽下》 《享受吧!一個人的旅行》作者伊莉莎白.吉兒伯特
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定價: 360 元
優惠價:
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324
元
不開放訂購
《用小鑄鐵鍋做甜點:蛋糕、麵包、布丁到甜湯,STAUB小鍋陪你做美味甜點,一人一鍋輕鬆上桌》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150709
書系:
Gooday
【內文簡介】
第一本專為STAUB小鑄鐵鍋設計的甜點食譜 STAUB小鑄鐵鍋怎麼用?做甜點就對了! 10~18 cm 圓鍋&橢圓鍋 →烤布丁、冰淇淋、布朗尼 小長方形鍋 →玉米麵包、起司蛋糕 雙耳圓烤盤 →美式鬆餅、焗烤水果 迷你單柄醬汁鍋 →巧
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定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
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《冰盒蛋糕:不用「烤」的蛋糕!1 攪、2 疊、3 冰,輕鬆享用美味蛋糕!》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150507
書系:
Gooday
【內文簡介】
放在冰箱冰一晚,立刻變蛋糕! 國內第一本,風靡歐美日的神奇冰盒蛋糕 輕鬆3步驟,不用烤箱就能做! 你有聽過不用「烤」的蛋糕嗎?風靡歐美日的冰盒蛋糕(icebox cake)就是一種做法簡單有趣,不需要用烤箱烤,只要
...more >>
定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
不開放訂購
《料理好「科學」:287個科學原理,從清洗、浸泡、搓揉、刀工到蒸、煮、炒、炸、烤輕鬆解決各種料理問題》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150402
書系:
不歸類
作者:
杉田浩一
【內文簡介】
在日長銷超過三十年,賣破二十五萬冊 所有從事烹調相關工作的專業人士、教師、餐飲業學生都人手一本 重量級經典終於在台上市! 揉麵團時,麵粉為何要加鹽? 漲發乾香菇時,為何要用溫水加少量的糖? 為什麼海魚先
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定價: 380 元
優惠價:
9
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342
元
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《饞:貪吃的歷史》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150305
書系:
EUREKA文庫版
【內文簡介】
你可知道: 熱可可曾讓民眾春心蕩漾?在修道院裡引發軒然大波? 女人在文藝復興時期不把體態吃得肥軟豐腴,便稱不上美女? 哈利波特吃得到柏蒂全口味豆和巧克力蛙,是因為十九世紀後,糖與巧克力不再是貴族階級的
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定價: 499 元
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449
元
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《巴黎最老甜點舖 A la mere de famille:堅持250年,109道法式經典配方》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150305
【內文簡介】
熱愛法式甜點的人不能不認識 巴黎甜點界的傳奇名店A la mere de famille 巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開 1761年創立,開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖「A la mere de famille」,是巴黎人
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定價: 850 元
優惠價:
9
折
765
元
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《給未來的極光旅人:二十年專業嚮導帶你圓極光夢》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20150108
書系:
旅人之星
作者:
洪家輝
【內文簡介】
一生一定要看一次的極光 在浩瀚的極光前 你將落下感動的淚水 ◎國內唯一極光專業嚮導二十年經驗大公開 ◎破萬極光美照精選最震撼視覺饗宴 ◎怎麼追極光?去哪看?怎麼拍?疑難雜症完整解析 極光,一生一定要看一次
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定價: 399 元
優惠價:
9
折
359
元
不開放訂購
《台南老店散步:回味本町摩登老時光》
類型:
紙本書
出版社:
馬可孛羅
出版日期:
20141209
書系:
旅人之星
【內文簡介】
台南最多老店的本町大街 帶你輕鬆走入府城人的生活原味 45家台南人食衣住行都離不開的老店,一探當年府城鬧區「本町」繁華! 舊稱「本町」的台南民權路和新美街,是台南人食衣住行離不開的一條老街、也是台南「
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定價: 350 元
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