嚴防詐騙
5月會員日

城邦讀書花園

$499輕鬆升級VIP
縮小搜尋範圍
您現在位置：首頁 ＞ 搜尋結果
回上一層
  • 葡萄酒的風味（暢銷紀念平裝版）
    紙本書

    《葡萄酒的風味（暢銷紀念平裝版）》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180906
    【內文簡介】掌握品嘗的技巧，才能喝出學問！ 全球六種語言版本，暢銷300,000冊，葡萄酒迷不能錯過的品評寶典 一本全面而完整的品飲百科，一覽美酒佳釀的真實全貌 《葡萄酒的風味》第一版於1980年面世時，引起酒界震撼與熱烈迴響。在歷經一個世代之後，兩位作者前三個版本的基礎上，根據當今實際情況修訂內容，在這個版本納入了晚近關於味覺與嗅覺感官機制的最新研究成果，也考慮了法國乃至全球市場的葡萄酒消費市場生態，讓這部歷久彌新的品飲之書掌握這個時代環境之下的葡萄酒風貌，旨在引導葡萄酒愛好者更認識葡萄酒，更懂得欣賞葡萄酒！
    ...more >>
    • 定價： 880 元
    • 優惠價： 79折695 元
    • 放入購物車
  • Information Design一看就懂的高效圖解溝通術：企劃、簡報、資訊傳達、視覺設計，各種職場都通用的效率翻倍圖解技巧
    紙本書

    《Information Design一看就懂的高效圖解溝通術：企劃、簡報、資訊傳達、視覺設計，各種職場都通用的效率翻倍圖解技巧》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180904
    【內文簡介】以直覺傳遞想法 語言不通也能看懂的圖解溝通技巧 跨越語言隔閡 ★ 理解度百分百 ★ 完全正確傳達訊息！ 如何讓每個人都看得懂你的說明提案？ 該如何在不使用文字的狀態下完整傳達訊息？ 2011 年桐山岳寬前往蒙古國立工業美術學校任教，因為對蒙古語言一竅不通，為了要表達「想說明的事」而吃盡苦頭，於是他開始思考如何用設計的力量來解決「說明」的困境，花了很多時間在研究如何「讓人一看就懂」這件事情上。 在長期鑽研文獻與不斷實驗之後，身為資訊設計師及平面設計師的桐山發現，在文字與語言不通的狀況
    ...more >>
    • 定價： 480 元
    • 優惠價： 79折379 元
    • 放入購物車
  • 鹽、油、酸、熱：融會貫通廚藝四大元素，建立屬於你的料理之道
    紙本書

    《鹽、油、酸、熱：融會貫通廚藝四大元素，建立屬於你的料理之道》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180904
    【內文簡介】★美食界奧斯卡「詹姆士．比爾德基金會大獎」2018最佳不分類食譜書獎 ★國際烹飪專業協會（ICAP）食譜書獎 ★《紐約時報》暢銷書、《週日泰晤士報》飲食類年度選書 【重點特色】 ★從初學者到料理專家都能讓廚藝更上層樓的革命性創新烹調技法。 ★收錄三張超實用世界風味地圖拉頁，以輪狀地圖完整、分類標示不同地區料理使用的油、酸、香料，只要正確搭配，不需食譜也能做出道地異國美味！ ★輕鬆又清楚說明料理基本四元素：鹽、油、酸、熱的作用以及對其他食材的影響。 ★插畫家溫蒂．麥克諾頓（Wendy
    ...more >>
    • 定價： 1280 元
    • 優惠價： 75折960 元
    • 放入購物車
  • 跟著大衛．霍克尼看藝術（3冊）
    紙本書

    《跟著大衛．霍克尼看藝術（3冊）》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180809
    【內文簡介】跟著大衛．霍克尼看藝術（3冊） 更大的訊息：與大衛．霍克尼跨世紀的藝術對話 ★超過180張全彩作品集結。 ★橫跨15年的精采談藝錄。 ★英國藝術教父David Hockney唯一一本對談式著作。 ★收錄近至2014年的最新畫作。 火花四射、妙趣橫生，歷時15年（1999~2014），淺白幽默卻處處啟發人心的藝界對話錄。本書是2016年全球最新修訂版，國際畫壇最具影響力、引領近半世紀風潮的現代藝術大師霍克尼與英國藝評家蓋福特熱情開講，同時收錄霍克尼從學生時代至今重要作品，對應跨世紀視
    ...more >>
    • 定價： 2779 元
    • 優惠價： 74折2056 元
    • 已售完，補書中
  • 少年藝術啟蒙(二冊)
    紙本書

    《少年藝術啟蒙(二冊)》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180809
    【內文簡介】單書介紹： 《恐龍時代：侏羅紀晚期到白堊紀早期的古地球生物繪圖觀察筆記》 《這樣看，你就懂了：藝術大師霍克尼的繪畫啟蒙課》
    ...more >>
    • 定價： 1249 元
    • 優惠價： 7折874 元
    • 放入購物車
  • 這樣看，你就懂了：藝術大師霍克尼的繪畫啟蒙課
    紙本書

    《這樣看，你就懂了：藝術大師霍克尼的繪畫啟蒙課》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180809
    【內文簡介】★建議5到12歲親子共讀，13歲以上自主閱讀★ 活潑有趣的美感教育，為靈活的藝術觀念扎根，從5歲到65歲，可以陪伴親子時時共讀的最佳藝術教材！ 古典與現代交融的寬闊視野、生動幽默的對話描述，將關於「圖畫」的一切說給你和孩子聽。 沒有冗長的派別說明與風格解釋，沒有死板的歷史年時表與時期分割，藝術大師大衛．霍克尼用可愛的眼睛透析圖的世界，並把它介紹給我們，一場輕鬆愉快的三萬年圖畫欣賞之旅，邀請全家人一起加入！ ★本書為2019義大利波隆那插畫得獎推薦書★ 評審團：「藝術家David Ho
    ...more >>
    • 定價： 599 元
    • 優惠價： 79折473 元
    • 放入購物車
  • 肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
    紙本書

    《肉品聖經：牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180807
    【內文簡介】◆隨書附贈：肉品聖經_牛豬雞品種卡3入組 超強！全球絕品肉圖鑑 前腿或臀肉？慢燉或快煎？ 透徹知曉原理，讓肉更美味！ ◆一本書　深入認識肉品種＆知識 ◆一張圖　完整破解肉切割＆料理 ◆史上最值得收藏的肉類食用指南 舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物， 從頂級品種到切割方式，從刀具介紹到烹調科學， 外加最速配、道地的經典料理作法…… 本書以令人捧腹的幽默筆調，搭配愛不釋手的美麗圖解， 為讀者揭開全球頂尖畜產業與肉商的行內機密， 一本前所未
    ...more >>
    • 定價： 880 元
    • 優惠價： 79折695 元
    • 放入購物車
  • harumi今日的料理100選：NHK最受歡迎烹飪節目60週年紀念，百萬粉絲最渴望學會的栗原晴美食譜
    紙本書

    《harumi今日的料理100選：NHK最受歡迎烹飪節目60週年紀念，百萬粉絲最渴望學會的栗原晴美食譜》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180802
    【內文簡介】◆日本出版4個月銷售突破15萬本！ ◆從經典到創意，用簡單食材變化出豐富菜式。 ◆為初學者設計，學會就能自由變化，練習做出屬於自己的家庭味。 ◆每道食譜都附上作者廚房隨筆，呈現harumi的家庭料理哲學，是最值得收藏的版本。 35年的廚房時光．最有價值收藏版 日本國寶級料理家栗原晴美 在NHK橫跨半世紀的招牌料理節目〈今日的料理〉 創造出令人回味無窮的100道食譜 持續去做、不斷嘗試是harumi的料理哲學，她透過一而再再而三地嘗試，做出家人與自己都喜愛的口味。這本書裡所介紹的10
    ...more >>
    • 定價： 450 元
    • 優惠價： 79折356 元
    • 已絕版，無法販售
  • 侍酒師的表現力（暢銷紀念版）：向世界第一品飲專家學習精確傳達口味＆感受的說話技巧，豐富人生各方面都能派上用場的表現力
    紙本書

    《侍酒師的表現力（暢銷紀念版）：向世界第一品飲專家學習精確傳達口味＆感受的說話技巧，豐富人生各方面都能派上用場的表現力》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180731
    【內文簡介】★擺脫主觀意識及陳腔濫調的表現方式 ★培養敏銳的感官，增加表達字彙的自我訓練方法 ★所有追求感官美學的人都能適用且獲得精進的表達能力 世界冠軍侍酒師 磨練感官、正確傳達口味及感受的自我訓練法 「湯頭雖然深厚濃稠，但是意外清爽呢。」 「用古傳製法，所以很美味。」 「素材是有機蔬菜，真好吃呀。」 你是不是也常這樣形容飲食的美味呢？ 但是這樣的說法，實際上完全沒有傳達出什麼具體內容。 料理本身到底是怎樣的味道、香氣，幾乎徹頭徹尾沒有提及，所用的形容詞也無法與美味劃上等號。我們平時
    ...more >>
    • 定價： 350 元
    • 優惠價： 79折277 元
    • 已絕版，無法販售
  • 印花設計學（暢銷紀念版）：從包裝、文具到織品，啟發手作人&設計師的印花設計技巧
    紙本書

    《印花設計學（暢銷紀念版）：從包裝、文具到織品，啟發手作人&設計師的印花設計技巧》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20180726
    【內文簡介】◆20款可免授權無償使用花紋 ◆10種印花技巧 ◆6種DIY印花工具 ◆5位印花設計師專訪 【內容介紹】 以親手設計的印花，應用在各式物件上 設計自己專屬的印花，再以手工印製在各種物品上，既有趣又有成就感。無論是想要擁有個人化的托特包，或是商品包裝，這本容易理解、一看就懂的書，提供了許多有用的建議、詳盡的示範教學與靈感，讓我們得以在短時間內跨過印花設計的門檻，進入繽紛的花樣世界。 第一篇首先介紹基本的設計知識，學習開發創意想法，從這些想法來繪畫、選擇色彩，以及建立配色盤。接著
    ...more >>
    • 定價： 480 元
    • 優惠價： 79折379 元
    • 已絕版，無法販售

關於城邦︱徵才訊息︱網站FAQ︱網站導覽︱大量團購︱城邦圖書目錄下載︱隱私權政策︱防詐騙提醒︱客服中心︱客服信箱︱客服專線：(02) 2500-7718
建議最佳瀏覽器 Google Chrome、Internet Explorer 11 或以上的版本　■ 版權所有，禁止轉載 ■ 書虫股份有限公司 / 統一編號：27326803