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《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典2013》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130619
書系:
飲饌風流
作者:
休.詹森(Hugh Johnson)
【內文簡介】
◆本書為積木於2010年出版的《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》改版書! ◆最新中文修訂版。 ◆新增香檳與氣泡酒的大師觀點。 ◆介紹囊括全球目前最適飲、須耐心等待和值得珍藏的酒款。 ◆收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各
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定價: 600 元
優惠價:
9
折
540
元
已絕版,無法販售
《認識你的家:法國建築師教你運用自然能量蓋出健康安心好住宅》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20120906
書系:
五感生活
【內文簡介】
中國人講究的風水學,在法國普羅旺斯的鄉間建築也能看得到! 作者尚盧克.馬梭致力於研究世界各地住宅風水的共通之處,從易經、藏傳佛教、印度風水等,到西方遠、中古時期的建築傳統,希望找出人類最原始的居住哲
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定價: 650 元
優惠價:
9
折
585
元
已絕版,無法販售
《田口護的精品咖啡大全》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20120517
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
咖啡大師四十年實戰心得 專業級烘焙、萃取技術無私公開 精品咖啡講求產地與風土,要求顆粒大小與硬度,不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式,必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列,嚴苛的標準為其絕佳風
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定價: 680 元
優惠價:
9
折
612
元
已絕版,無法販售
《麥可傑克森麥芽威士忌品飲事典(第6版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20110725
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
◆超過1,000支麥芽威士忌的品飲記錄 ◆超過500支更新新品評鑑 ◆所有蘇格蘭現存的蒸餾廠盡收一書 ◆增列愛爾蘭、日本、瑞典、澳洲等世界威士忌新酒廠巡禮 ◆已故威士忌作家麥可.傑克森的經典威士忌導飲遺作 ◆2011年
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定價: 650 元
優惠價:
9
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585
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已絕版,無法販售
《揀飲錄》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20100826
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
日子可以隨意過,酒可是得揀著飲! 由成語「揀飲挑食」的涵義,作者陳新民為他的品酒散文集結取了《揀飲錄》這樣文雅的書名。這句話原本是古人期許君子養身處事之道,以白話解釋,即:「有所吃、有所不吃」,並延
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定價: 680 元
優惠價:
9
折
612
元
已絕版,無法販售
《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20100128
書系:
飲饌風流
作者:
休.詹森(Hugh Johnson)
【內文簡介】
最暢銷、最權威、最實用葡萄酒選購指南 休強生(Hugh Johnson)世界知名葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書,迄今已堪稱著作等身,他的葡萄酒評論見解精闢,在業界具有至為重要的地位。他的代表作《Hugh Johnson葡萄
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定價: 600 元
優惠價:
9
折
540
元
已絕版,無法販售
《咖啡大全》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20040705
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
■你可知道咖啡的味道好壞是取決於烘焙而非產地? ■針對不同類型的咖啡豆,如何找出最適合的烘焙度? ■瑕疵豆對咖啡風味影響有多大,如何判別? ■如何透過研磨與萃取方式調整咖啡的酸味與苦味? ■怎麼樣才能
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定價: 650 元
優惠價:
9
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585
元
已絕版,無法販售
《翦一畦思念的田──吳靜芳紙雕作品集》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20020701
書系:
百工坊
【內文簡介】
「回到工作室,望著四周成疊的紙張及作品還有手上的兩百塊,我欲哭無淚,要不要繼續做呢?之前存的錢都在這段摸索紙雕的期間用完了!眼前的兩百塊還能撐幾天呢? 很多事那麼遙遠,可是只要一轉身卻又彷彿可以觸
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定價: 600 元
優惠價:
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540
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