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  • 《和食力:日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151119
    書系:食在 作者: 辻芳樹
    【內文簡介】酪梨壽司為何成為日本料理進攻美國飲食市場的大功臣? 壽司搭配白酒,還能算是日本料理嗎? NOBU讓日本料理登上世界舞台的成功準則為何? 一風堂如何讓客人只為了一碗拉麵而在店裡待上兩小時? 日本料理踏上國際舞台的祕密是什麼? 一本看懂和食的現在與未來進行式! 揭開連日本人也不知道的日本料理知識,剖析日本料理站上全球舞台的奧祕! 和食的魅力正以你想不到的速度,席捲全球! 自和食被列為「世界文化遺產」,日本廚師積更加極推廣日本料理,外國廚師則爭先恐後踏入這塊市場,並持續開發新菜色,研發出
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 5180
    • 已售完,補書中
  • 《秒懂貓咪,行為學醫師的貓星球解析:365天的生活狀況劇,行為學、冷知識、家庭醫學、貓界定律,都是牠想告訴你的悄悄話》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151119
    書系:partner animal 作者: 林子軒
    【內文簡介】磨蹭、愛睡覺、呼嚕、玩耍打獵、躲藏、漫遊、舔舐梳理、 嚎叫、噴尿、隨處便溺、咬抓鬥毆、異食癖…… 不是貓咪太古怪, 牠們只是一面鏡子,所有行為模式忠實反映出周遭人類與環境潛在的問題。 還有什麼方式,能夠比這樣做更了解貓咪? 從頭到腳、從內到外完整剖析牠們的生理構造與身體秘密, 就能了解貓咪們獨特的天性行為、問題行為背後都蘊含著意義, 雖然牠們不會說話,但喜怒哀樂與愛,其實都直接表達在身體語言上。 單就溝通文化而言, 貓咪也許領先我們人類很多。 不像人
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《小住宅格局改造100例:公寓 套房 挑高 格局動線收納全有解,好窄變豪宅住得超舒服》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151119
    書系:plan 作者: 漂亮家居編輯部
    【內文簡介】【小住宅格局改造經典版】 5~20坪 套房/單層公寓大樓/挑高空間 小坪數格局動線、收納規劃100例 格局規劃做對了,空間變大更好用,住起來舒服,整理更輕鬆 第一本教你看懂平面圖, 專門破解20坪以下小房子格局問題的室內設計專書 特別收錄!解析不做夾層的挑高宅,空間雙倍大設計秘訣 ★小住宅屋型,狀況退散 蒐羅台灣最常見的三種小住宅屋型,解析單層公寓大樓、套房,挑高的格局問題,從實際案例中根據居住成員與屋主需求,對照Before & After平面圖,看懂設計師破解各種格局狀況題,讓
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 不開放訂購
  • 《老屋這麼讚︰室內設計編輯不說你不知道,老房子超好住的絕讚關鍵》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151119
    書系:SOLUTION 作者: 漂亮家居編輯部
    【內文簡介】室內設計編輯精選50個老屋新裝案例,300個改造好設計 讓你直想喊:從來不知道,老屋這麼讚! 什麼好讚? ◎祖輩傳承晉身有房族 ◎離不開的生活圈:朋友相伴、上班方便 ◎買屋cp值高、坪數實在 只要修改這些,每天都能窩在家裡小確幸 ◎聰明格局,房間夠、收納夠、光線夠,房子大1倍! ◎防水、噪音、溫度、潮濕,都消失!   ◎老屋體質總檢查,把隱形危險因子揪出來。 這些人都好想要 ◎購中古屋想要裝修者卻苦無對策 ◎住了三十年也該換個裝潢了吧 ◎來看別人設計:室內設計師及好招
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 69262
    • 不開放訂購
  • 《多肉植物.仙人掌圖鑑800》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151117
    【內文簡介】※收錄800種超齊全人氣品種圖鑑,圖片清晰好比對。 多肉植物雖然給人非常耐旱、生命力強的印象,但隨著多肉迷種植的品種愈來愈多樣化,若是不了解個別屬性差異,心愛的多肉植物還是會漸漸離你而去! 本書是由日本知名度最高的多肉植物‧仙人掌創意大師「羽兼直行」,特別嚴選800個人氣最高的品種,依照植物科別、屬別排列介紹,每一科屬都會先說明該屬的樣貌特徵與照顧重點,然後再逐一介紹該屬裡面的品種,讓多肉迷都能正確辨識相似的品種,並給予適當的水量、日照、栽培管理,照顧絕對不失手! 精彩內容包括: ◎800個超人氣
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 72324
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  • 《極上之湯【暢銷改版.美學湯旅寶典】》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151112
    書系:Hospitality 作者: 黃宏輝
    【內文簡介】以旅遊解放身心靈,感受美學治癒能量 體驗日本祕境極湯,享受人生之最 旅日超過50回、挑剔的設計美學家黃宏輝, 千挑百選,實地走訪,精選人生必訪夢幻名湯, 來一趟品得出春、夏、秋、冬,一生一定要去一次的極上之湯! 什麼才是祕湯?如何享用祕湯? 1. 都市裡沒有祕湯! 2. 迢迢千里的才叫祕湯; 3. 一點也不冷漠,感覺就像親人,房間少少的,不是用金錢來衡量的,就是祕湯; 4. 能帶來心靈和大自然結為一體的感覺; 5. 超貼心的私人服務; 6. 一定要泡野天的或是半戶外的溫泉; 7
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
    • 不開放訂購
  • 《自己發包,絕不受氣、上當裝潢攻略【暢銷更新版】:不怕被賺價差,小錢也能打造風格宅》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151112
    書系:我會自已做裝潢 作者: 邱柏洲
    【內文簡介】【內容全新增訂】 超過千位受惠屋主齊聲感謝: 「不懂發包、第一次裝潢的人一定要先找他諮詢!」 當資金不足、只能自己發包時,或是想要自己發包,試試身手時,你是不是常有以下的疑惑? 就是想要多做點抽屜好收納,為何工班一直說不好 到底是怕麻煩不想多做,還是真的不行?! 自己發包真的比請設計師便宜嗎?怎麼才開工沒多久 工班就一直來追加費用,都快比設計師報的價貴 難道是我被工班唬了?! 屋齡不到十年的中古屋,到底要不要換管線呢? 為何包工一直遊說我要換, 我應該要換嗎?!
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《花草遊戲No.81:實現花園夢!從施工流程到植物佈置,陽台、庭院、門庭、露台建構大解析》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151112
    【內文簡介】花園夢,從這一刻開始實踐! 深入瞭解花園施工流程與重點、植物選擇與佈置, 透過專家解析庭院、陽台、門庭、露台精彩案例, 打造理想的花園樣貌! 大自然的變化永遠令人驚喜、總是能放鬆身心,如果可以天天與花草樹木為伍,欣賞四季景觀更迭,是最舒適也最簡單的感官療癒!本期《花草遊戲》要教大家打造一座屬於自己的花園,並解答常見發問:整地怎麼估價?植物如何挑選?還有木作、石材、水池工程等疑難雜症,針對不同的花園空間,循序漸進掌握具體的施作重點!即使住在水泥叢林裡,生活也能常與綠意相伴。 ◎景觀專家介紹
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    • 定價: 249 元
    • 優惠價: 79197
    • 已絕版,無法販售
  • 《巴黎美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的100個美味店家》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151110
    【內文簡介】法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的巴黎美食城市導覽指南,擁有全球最多顆米其林星星的味蕾,私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、冰淇淋店、咖啡原料專賣店、外帶食品雜貨店、糖果店、巧克力專賣店、豬肉食品店、肉鋪、飯店、酒類專賣店、餐館、烹調器材、乳酪專賣店、茶點沙龍、果菜市場、魚鋪,共20種類型美味店家。 貝提雍冰淇淋店(GLACIER BERTHILLON)、花神咖啡館(CAFÉ DE FLORE)、夏蒂耶餐廳(RESTAURANT CHARTIER
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已絕版,無法販售
  • 《紐約美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的99個美味店家》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20151110
    【內文簡介】法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的紐約美食城市導覽指南,私房精選出紐約100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、餐廳、超市、冰淇淋店、高級食品雜貨店、巧克力專賣店、圖書館、肉鋪、飯店餐廳、餐館、餐車、烹調器材、乳酪專賣店、市集、魚鋪,共18種類型美味店家。 西貢麵包(Bánh Mì Saigon)、布雷法式餐廳(Bouley)、信(Nobu)、富威超市(FAIRWAY)、廚藝和信函書店(Kitchen Arts & Letters)、義大利冰淇淋實驗室il labo
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已絕版,無法販售