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  • 《咖啡自家烘焙全書》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050825
    【內文簡介】由國際知名咖啡專家Kenneth Davids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”Home Coffee Roasting”一書,可以說是初學咖啡烘焙的必讀書籍之一。書中除了介紹陽春克難式的烘焙法,以及更多新穎的烘豆機資訊,針對操作的流程也有詳細的「標準作業程序」,將咖啡烘焙的神秘面紗揭去,使廣大的咖啡愛好者都能輕鬆的在家烘焙出新鮮的咖啡豆。 本書針對咖啡烘焙演進、咖啡飲用的歷史資料,原作亦替讀者們做了非常精闢的研究與考證,與坊間大多數的咖啡書籍介紹有所區別,是入門者絕對不可錯過的內容!關
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
    • 已絕版,無法販售
  • 《尋味‧紅茶》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050825
    書系:五感生活 作者: 葉怡蘭
    【內文簡介】「比起白茶的花香縹緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沈有力來;介於中間的、全發酵的紅茶,除了身段價格顯然更為平易近人外,氣質毋寧也是比較內斂含蓄的。於是那芳香,似乎是在一種紮實沈著的質地裡,徐徐緩緩地一層層悠然散發,彷彿多有了幾分日常的生活的踏實安然感覺,可以日日裡時時刻刻品味享受都安適都合宜。」--葉怡蘭 說到紅茶,你的印象還只是停留在「泡沫紅茶」或「茶包」嗎?其實已經有愈來愈多的人,開始潛入了風情萬千的紅茶世界裡。你是否知道紅茶是在中國誕生的呢?紅茶和綠茶的差別在哪裡?如何分辨紅茶的等級?如何沖出一杯
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售
  • 《圖解水墨畫 I》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050725
    書系:art school 作者: 小林東雲
    【內文簡介】沉穩內斂的墨色暈染在白紙上,交融成一個充滿氤氳趣味、想像無限的二度空間。無論是煙雲繚繞的層疊山峰、林間穿梭的鳥兒身影,水墨畫中飽富詩意的構圖與空靈意境,總能吸引觀者駐足久不能忘情。然欣賞之餘,是否也想過藉由畫筆抒發情懷、自娛娛人,卻總礙於對國畫抱持的刻板認知,視其為一門古老、艱深的藝術而自設藩籬? 本書作者站在初學者的角度,將創作門檻定在一般人都能觸及的範圍。從媒材和用具挑選、到調墨、握筆方式,進而著手描繪身邊一草一物,並獨家分享其鑽研所得,相當於書法中「永字八法」,以一物涵蓋全技巧的「花生五法」
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售
  • 《圖解水墨畫 II》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050725
    書系:art school 作者: 小林東雲
    【內文簡介】本書為日本知名水墨畫家小林東雲繼《圖解水墨畫 I》之後著作的續集。仍舊維持與第一集一貫、深入淺出的步驟教學,間或搭配豐富範例圖說。針對前集未能介紹到的幾項水墨畫基本技法,如「沒骨法」和「層染法」等皆有詳盡補充。創作主題也從描繪單一事物,到組合各題材完成一幅風景畫。 本書中提出「心型」概念畫法,將看似艱難的運筆,濃縮在大家熟悉的圖形之中,進而靈活應用於描繪任何物象。針對較抽象的調墨訣竅,用詼諧的方式做具體比喻,試圖從初學者的角度,引導讀者更貼近水墨這門藝術。 一直以來對國畫深感興味、卻總不得
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售
  • 《大師不傳雞尾酒特調800招》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050718
    書系:飲饌風流 作者: 成美堂編集部
    【內文簡介】以各式不同的基酒調製而成的雞尾酒一向是成年人的最佳飲品,更是許多對於酒品既期待又怕受傷害的女性朋友喜愛的飲料。如果已經喝膩了單純的果汁或是簡易的氣泡飲料,那麼來一杯稍帶刺激感的雞尾酒將是今夏最IN的品味與享受。 本書包括歷年來最受歡迎的經典酒款、日本競爭激烈的調酒大賽以及多位雞尾酒調酒師嘔心瀝血的創作,共800道。每一道酒品都擁有絕佳的視覺感以及媚惑舌尖的魔力,是一本收錄完整的雞尾酒全書。 本書以琴酒基酒、伏特加基酒、蘭姆酒基酒、白蘭地基酒、威士忌基酒、龍舌蘭基酒、葡萄酒與香檳基酒、利口酒基酒
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已絕版,無法販售
  • 《我的花藝生活札記》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050718
    書系:HANDS 作者: 佐佐木潤子
    【內文簡介】每到特別的節日,總想為家人朋友遞上一束代表滿滿祝福的花兒! 但是否常對著花店裡頭的成品,不知該如何表達自己最想要的型式呢? 本書以最簡便的創意包裝方式,教你如何在各階預算內、運用各種最基本的技法與素材打造出你最愛的夢幻花束! .NT$199起 ~ 小型創意插花 第一次插花就輕鬆上手! .NT$399起 ~ 簡單又可愛! 稍加裝飾的創意插花 .NT$699起 ~ 每天都能愉快創作! 享受親手插花&製作禮物的快樂 .NT$1199起 ~ 擴大創作範圍! 私密空間的插花作品 .NT$1499起
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售
  • 《舒活草本美人飲》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050505
    書系:五感生活 作者: 洪乃棠
    【內文簡介】愛美是女人的天性,然而現代人卻常因忙碌的生活,忽略了每日應該進行的身體照護。長期下來,不僅臉色蠟黃、身材變形,連本來擁有的健康身體也因此而日漸走下坡。為了在有限的時間內,兼得內、外在的調養,簡易的茶飲便是最佳選擇。 《舒活草本美人飲》精心選擇了56道兼顧美顏美膚與養生紓壓的茶譜,無論你是家務繁忙的家庭主婦,還是汲汲於工作的職業婦女,都可以在短時間內,沖泡出香氣宜人、功效十足的茶飲。 書中將茶譜分為「陽光下的美顏水--美白美膚」、「美食後的窈窕水--纖體瘦身」、「生活中的健康水--消暑解毒」、「下班後的
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    • 定價: 199 元
    • 優惠價: 79157
    • 已絕版,無法販售
  • 《水彩風景畫技法 II》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050505
    書系:art school 作者: 奧津國道
    【內文簡介】本書為日本知名水彩風景畫家奧津國道繼前作《水彩風景畫技法 I》後推出的續集。維持作者一貫寫實、細膩的筆法,編排方式也延續第一集拆解式的步驟教學,讓讀者藉由臨摹作畫增進繪畫技法。 不同的是,針對前集推出後獲得的廣大迴響,作者在續集當中有更詳盡的解說以回應讀者提出的問題,而礙於前集版面未介紹到的技巧也收錄於此書中。 全書分為六大章節,從不同主題的技法到顏料工具的選擇掌握,都有完整的描述,其中更公開了作者累積數十年經驗而得的練習祕技,像是利用瓦楞紙城鎮模型練習遠近法、以紙山練習描繪山的質感,甚至包括奧津流基
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售
  • 《葡萄酒選購誌》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050505
    書系:Cube Mook 作者: 陳匡民
    【內文簡介】你是不是也曾經想買一瓶葡萄酒, 卻在琳瑯滿目的酒櫃前不知該如何選擇? 本書將為你的口感與預算量身定做, 讓你在最短時間內,找到一瓶最適合自己的酒! ■蒐羅600款市面上最容易買到的各式紅酒、白酒、氣泡、甜酒。 ■邀集多位業界品酒專家親身試飲,提供最客觀的口感分析。 ■一看就懂的基礎選購要領,輕鬆找到你要的葡萄酒! ■本書特有「Highly Recommend行家推薦」和「Best Buy超值精選」優質酒款,讓你精準下手、聰明選購! ■豐富的酒款資訊以及專賣店、代理商名錄,有效降低選購風險。
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《緞帶花的幸福物語》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20050425
    書系:HANDS 作者: 小倉幸子
    【內文簡介】看到緞帶,是不是就會有一種喜悅的幸福感呢?您一定有鬆開蝴蝶結、打開禮物的感動經驗吧!您一定有在頭髮上綁個蝴蝶結的美麗歲月吧!然而緞帶只能用來打蝴蝶結嗎?一根緞帶到底可以經營出一個怎樣的世界呢? 日本著名針織藝術家小倉幸子,將緞帶的可能性發揮到極致,在她的巧手慧心下,原本平凡無奇的緞帶,蛻變成令人愛不釋手的作品,手環、項鍊、髮飾、腰帶、胸花、領巾、各種配件上的裝飾……。本書完整介紹緞帶的緣起、發展、興盛,以及緞帶的種類、選材與應用。書中以流暢的步驟圖,將各種基礎花型的製作方
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售