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  • 《朱利安諾的廚房02:義大利甜點即興演出(暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20090108
    【內文簡介】積木邁入十周年,經典好書再推薦! 為什麼義大利的情歌這樣醉人,因為那兒的歌永遠不寂寞; 為什麼義大利的料理這樣動人,因為料理本身就是他們的信仰。 在義大利的料理中,我們找到情人、朋友、家人在餐桌相聚的一百個理由! 【本書特色】 ◎國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜。 ◎亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味。 ◎收錄作者七年來依點菜率選出的39道前菜至主菜的超人氣義式套餐。 ◎中英對照及詳細步驟圖,能減少採買材料及操作程序上的困擾。 【「即興演
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《設計解剖全書》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081225
    【內文簡介】解剖設計‧揭露根源! 設計師就像概念蒐集狂;他們將各種素材盡可能地塞進腦子裡,再轉化為新作品。《解剖設計全書》展現了偉大的設計如何從無數靈感來源擷取所需——這些來源有些廣為人知,有些名不見經傳,有些明確可察,當然也有些看似不合理,但卻全都與作品密切相關。 本書以前所未見的設計考古學,解構世界級經典設計的連動因素,精準透視設計背後的社會心理、文化意識、種族情節與叛逆反骨。本書收錄最前衛、最顛覆、最具爆發力的平面設計,抽絲剝繭還原二十世紀藝術史真相,大膽挑戰你的創意極限! 《解剖設計全書
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    • 定價: 980 元
    • 優惠價: 79774
    • 已絕版,無法販售
  • 《健康漂亮做月子(暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081225
    書系:五味坊 作者: 柯俊年
    【內文簡介】積木邁入十周年,經典好書再推薦! 216道兼顧營養與美味的坐月子料理,每道菜皆經過營養師精密計算熱量,讓辛苦的媽媽吃得好又吃得巧,健康窈窕坐月子。 突破傳統,中西合璧,口味豐富多變。作法簡單易學,輕鬆掌握烹調訣竅。清楚計算熱量,迅速恢復產前好身材,完全滿足各年齡層、哺乳、斷奶、葷食或素食媽媽的餐飲需求。 坐月子一向被視為女人調養體質的最佳時機,現在社會以小家庭居多,產婦大多沒有和長輩同住,再加上口味上的改變,傳統婆婆媽媽式的坐月子古法,已經漸漸不合現代媽媽的需求。 在傳統觀念的束縳
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《大廚不傳烹調祕訣500招 ( 暢銷紀念版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081211
    書系:食之華 作者: 黃梅麗
    【內文簡介】讀者佳評如潮,十萬銷售好書,年度全新修訂版 聞香上市! 廚房料理好幫手,向各種烹飪疑難雜症說拜拜! 你知道牛肉、豬肉、雞肉各有不同的切法嗎? 燉湯時中途為什麼不宜再加水? 蘑姑要怎麼清除褶中的沙塵? 凋萎的蔬菜要如何讓它重新返鮮? 怎樣才能煎出漂亮的荷包蛋? 煮白斬雞又有哪些訣竅? 熬製綠豆湯的技巧在哪裡? 香菇又為什麼不適合用熱水浸泡? 這些平常烹調時常碰上的問題,總是困擾你嗎?現在,只要翻開本書,你都可以找到清楚的解答,輕鬆的迎刃而解。 烹飪是一門綜合性科學,展
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    • 定價: 249 元
    • 優惠價: 79197
    • 已絕版,無法販售
  • 《設計幾何學:發現黃金比例的永恆之美》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081204
    【內文簡介】這是本神奇的著作,作者金柏麗.伊蘭姆蒐羅了從希臘羅馬時代的雕像、文藝復興時期的達文西畫作,到大自然的動植物,以及當代二十世紀的日常用品,以為數頗眾的經典案例,證實了所有偉大設計背後驚人的原理。 本書介紹了黃金分割、費氏數列、神聖比例等平常在課堂上深奧費解的數學原理,以淺顯易懂的語言,將之運用在動植物生長結構、人體比例、建築、繪畫、雕塑、海報,甚至福斯金龜車、巴塞隆納椅、百靈咖啡壺等耳熟能詳的二十世紀工業產品上,你會驚訝地發現,透過一張薄薄的描圖紙,竟能神奇且精準地重現出這些物件在構圖上符合黃金分割矩
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《花貓幻語》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081118
    【內文簡介】 ◆暢銷書《貓國物語NEARGO》作者 莫莉薊野2008年全新力作! 住在花裡的貓精靈,幻想世界的華麗國度~ 2007年3月推出《Neargo貓國物語》之後,這一系列作品無論在布落格或銷售量都呈現明顯的支持度。尤其在推出第一本之後,莫莉薊野的其它作品何時會在台灣推出的詢問度很高,其相關的活動也都造成很多的迴響,儼然形成一股莫莉薊野的貓國熱。 2008年莫莉薊野再度推出全新作品,以其一貫唯美可愛的手繪風格、天馬行空的幻想世界以及對貓兒細膩描繪的筆觸,要讓大家眼睛一亮,並邀請讀者再次進入她的異
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《花岡瞳個性生活縫紉書》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081118
    【內文簡介】日本拼布名師――花岡瞳,縫紉創作經驗傳授,件件都是表現手作者獨特個性的縫紉創作! 秋冬圓筒包、絲緞夾扣包、手拿晚宴包、伸縮兩用包、拼布零錢包…, 25款個性包包,以及5件充滿成熟韻味的創意家飾。 喜愛大地自然風格的縫紉愛好者,一定要看的個性創作書。 【本書特色】 1. 繼《花岡瞳簡約生活縫紉書》之後,積木再次推出自然風格濃厚的《花岡瞳個性生活縫紉書》,介紹30件材質特別、色彩沉穩的高雅縫紉作品。 2. 多達54頁的製作說明,每項作品都有圖示敎作,並有製作重點提示,讀
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
    • 已絕版,無法販售
  • 《公仔流:全球設計師30傑!》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081106
    書系:Design+ 作者: BASARADAN跋折羅團
    【內文簡介】公仔X手創,設計無國界! 獨家專訪30位國內外角色公仔設計師,以創意、美學、設計激盪出既童趣又潮流的無限世界! 近年來隨著街頭扭蛋機的風行,讓日本的扭蛋、公仔玩具文化大舉登台,透過經典動漫人物的知名度而衍生製作的公仔玩偶,或是與設計師結合推出的潮流公仔,加上便利商店與國內設計公司合作開發的國產公仔推波助瀾之下,都將此通俗收藏文化日漸普級,成為一個顯著的次文化現象,不僅由全家「好神公仔」造成的收藏熱,或是今年北美館首度舉辦了「欲望與消費──海洋堂與御宅族文化」的特展中,都可以看出這股公仔熱潮正持續
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售
  • 《弘兼憲史世界葡萄酒講座》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081021
    書系:飲饌風流 作者: 弘兼憲史
    【內文簡介】一起來環遊世界,暢飲各國葡萄酒吧! ◎ 加州葡萄酒的優良品質,足以和法國媲美 ◎ 義大利出產種類繁多的葡萄酒,散發活躍氣息 ◎ 西班牙葡萄酒熟成溫潤的口感,令人引人為傲 ◎ 德國出產新鮮富果香的葡萄酒,充滿魅力 ◎ 希臘是歐洲最古老的葡萄酒產地,亦受世人喜愛 ◎ 阿根廷傳承歐洲風味,釀造多層次口感的葡萄酒 ◎ 智利受到上天厚受的環境,釀造出如果汁般的葡萄酒 ◎ 澳洲出產高品質卻平價的葡萄酒,是值得期待的明日之星 本書為弘兼憲史漫畫葡萄酒系列的第三本,延續之前的風格,以圖解方式帶
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
    • 已絕版,無法販售
  • 《尋味.紅茶(全新修訂版)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20081021
    書系:五感生活 作者: 葉怡蘭
    【內文簡介】繼2005年生活玩家葉怡蘭推出《尋味.紅茶》品味紅茶代表作後,歷經三年,增補最新訊息,推出全新修訂版。 「比起白茶的花香縹緲、綠茶的清新爽亮、黑茶的濃沈有力來;介於中間的、全發酵的紅茶,除了身段價格顯然更為平易近人外,氣質毋寧也是比較內斂含蓄的。於是那芳香,似乎是在一種紮實沈著的質地裡,徐徐緩緩地一層層悠然散發,彷彿多有了幾分日常的生活的踏實安然感覺,可以日日裡時時刻刻品味享受都安適都合宜。」――葉怡蘭 說到紅茶,你的印象還只是停留在「泡沫紅茶」或「茶包」嗎?其實已經有愈來愈多的人,開始潛入了
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
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