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  • 《日常毒物:喝瓶裝水會得癌症嗎?農藥殘留有多危險?做好日常風險評估的第一本書》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20240606
    【內文簡介】化學添加物到處都是,與其害怕什麼都有毒,不如掌握風險正確判斷 ◎第一本教你評估日常毒性風險的書   蘇丹紅、瘦肉精、雙酚A、環境賀爾蒙,這些名詞頻繁出現在新聞報導中,它們看似隨處可見、充滿危害。但恐懼常常來自未知,與其對日常接觸到的一切都擔心害怕,不如翻開這本書,了解如何判斷我們日常遇到的化學風險。 天然尚好,人工有害?   我們常常對人工化學品抱持懷疑的態度:就算風險再低,對健康一定會有不良影響。同時我們也偏好一些可能帶來好處,但難以確認風險的物質,只因它們是「天然」產品。「天然尚好,人工有
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    • 定價: 540 元
    • 優惠價: 79427
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  • 《病毒圈:從COVID-19、流感到愛滋與伊波拉,全面認識在我們身邊的病毒》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20220407
    【內文簡介】早在COVID-19之前, 病毒就一直存在你我身邊。 但病毒到底是什麼? ◎全面了解病毒必讀的一本書。 歷史上的病毒 2019年末開始的COVID-19疫情重創世界,帶來許多不可逆的影響,而造成疫情的冠狀病毒更引發大眾關注。除了冠狀病毒,還有更多病毒與人類息息相關:小兒麻痺病毒導致癱瘓、流感病毒導致大流行、肝炎病毒甚至會直接導致肝癌。甚至還有一些病毒引起的疫情成為人類歷史上的重大事件,包括天花、鼠疫(漢他病毒)、西班牙流感還有致死率極高卻一直爆發疫情的伊波拉病毒。但究竟什麼是病毒? 病毒是生物
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
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  • 《打包去火星:NASA太空人瘋狂實境秀》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20151006
    【內文簡介】「休士頓,我們發霉了!」 《紐約時報》暢銷書榜第六名暢銷書 AMAZON最佳當月好書,4.5顆星幾近完美讀者好評 第七屆全美「一城市一好書」舊金山最佳選書 電影〈絕地救援〉(書名:《火星任務》) 《不過是具屍體》、《大口一吞,然後呢?》之後,最搞怪的暢銷科普作家瑪莉.羅曲 帶你一窺所有為宇宙科學獻身的神奇事蹟! 歡迎來到太空!你的身體飄了起來,進入無重力的奇異空間。踏出太空艙,緩緩漫步,感受無垠的宇宙,探索前所未有的世界…… 太空如此令人著迷,但想要來趟太空旅行,你得先做好心理準備。太空缺乏我們賴
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
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  • 《原子中的幽靈:探索量子力學的奇異世界》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20150811
    【內文簡介】「我想我可以有把握地講,沒有人懂量子力學。」──費曼 量子力學無疑是二十世紀最重要的科學成就。量子論的出現,解釋了長久以來人們對物質的困惑,但卻同時讓薛丁格、愛因斯坦與費曼等物理大師感到不安,爭論從此不歇。 量子力學到底有多詭異、多難以理解? 為什麼量子論中的粒子常常被描述成「幽靈」? 量子論的詮釋與爭論至今尚未結束。英國國家廣播公司(BBC)科學節目製作人朱利安.布朗為此邀請物理學家保羅.戴維斯主持節目,一起採訪了幾位在量子力學領域最著名的物理學家。而後,他們把與其中八位物理學家的精采對談收錄成本
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
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  • 《為什麼人類比老鼠長壽,卻比弓頭鯨短命?:解開壽命與老化之謎》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20150106
    【內文簡介】◆亞馬遜讀者四顆半星好評推薦 ◆《種子哪裡來?》作者最新力作 為什麼在過去兩百年裡,人類的壽命增加速度逐漸接近每小時十五分鐘? 如果演化偏好那些留下最多後代的個體,為什麼我們沒有演化成長生不死呢? 所有的生命都難逃一死,但死亡的年紀未必相同,例如果蠅孵化後只能活幾個小時,某種巨型蕈類卻從冰河時期存活至今,我們該怎麼解釋這些差異?古今中外,眾人爭相尋找長生不老的解方,但究竟是什麼主宰了我們的壽命,我們又為什麼會變老? 生態學家席佛頓抽絲剝繭,從死亡、壽命、老化、遺傳、天擇、機制等數個面
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 79253
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  • 《生態存摺:生物多樣性是地球的寶藏》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20100809
    【內文簡介】◆本書為貓頭鷹出版的《為什麼不能把蚊子殺光?大自然對人類的祕密用途》改版書! ◆榮獲2001美國國家戶外書籍獎 沒有昆蟲,就沒有飯吃!不可以把蚊子、細菌殺光光並非只是為了宗教或人道的理由,其實,「生物多樣性」是地球給我們的最大財富,大自然對人類的祕密用途非常廣泛,只是我們不知道而已! 人類與自然相處數萬年,摘果為食、砍樹造屋,這些已不足為奇。你知道你從生物的身上撈到了多少「好處」嗎?在你不知道的地方,許多生物正默默地為我們勤奮工作:一些細菌會吸收金屬,現在應用在採礦工業上;浮萍和水生風信子可
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
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  • 《物理奇遇記:湯普金斯先生的新世界》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20100114
    【內文簡介】※愛因斯坦讚不絕口、麻省理工學院指定必讀,影響全球近代科學家超過半世紀。繁體中文版經典重現! ※認識相對論和量子理論最棒的一本書,你當然不能錯過! ◎華人科普的諾貝爾獎:吳大猷科普獎‧銀籤獎 ◎中華民國物理學會百大物理科普推薦讀物 ◎美國麻省理工學院開放課程指定讀物 ◎愛因斯坦高度推崇的科普作者 ◎獲選100大中文科普書籍 【專業推薦】 中研院物理所張志義教授 / 中研院地科所李太楓教授 / 師大科教中心傅學海教授 / 成大物理許瑞榮教授 / 建中蔡炳坤校長 / 物理奧林匹亞金牌陳
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    • 定價: 300 元
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  • 《為什麼不能把蚊子殺光?大自然對人類的祕密用途》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20070913
    【內文簡介】◆亞馬遜網路書店★★★★好評推薦! ◆台大生物多樣性研究中心主任 林曜松 專文推薦! 沒有昆蟲,就沒有飯吃! 想像你要搭乘太空船進行漫長的宇宙旅行,你需要攜帶哪些生物上傳呢?要填飽肚子,少不了稻米、小麥、蔬菜、水果,為了要讓這些植物順利成長,還要帶著幫助授粉的昆蟲、增加土壤養分的真菌、清除廢棄的微生物……想吃點雞肉,要攜帶雞隻、雞隻食用的蚯蚓、蚯蚓食用的微生物、微生物食用的……還需要製作家具的各種樹木、製作衣服的麻、棉;最後你會發現,你
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
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  • 《天氣的奧祕》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20061031
    【內文簡介】◆菊八開銅版紙全彩精印,大尺寸呈現的影像絕對撼動人心! ◆台灣大學大氣科學系教授暨全球變遷研究中心主任 柳中明 專文推薦! 每年冬天你常會從呼吸道感覺到來自中國黃土高原的沙塵暴,那麼你知不知道它從衛星上看起來是什麼模樣?光害是工業發展的副產品,但你能否想像,這樣的光污染在霧中有時看來像幅抽象畫?南極旅行漸成時尚,南極光的影像或許不再神祕,但你應該沒什麼機會從太空梭觀察南極光吧? 近十年來,極端天氣事件時有所聞,如1998年發生在蒙特婁的冰風暴、2001年幾乎淹掉半個台北市的納莉颱風、2005
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    • 定價: 990 元
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  • 《生態》

    類型:紙本書   出版社:貓頭鷹出版社   出版日期:20060705
    【內文簡介】你知道旅鼠自殺的真相嗎?蚯蚓怎麼讓地球生生不息?為什麼地球上的生命都需要碳呢?瀕臨絕種的野牛如何起死回生?為什麼蝗蟲會氾濫成災?沒有血緣關係的袋鼠跟鹿為什麼長得這麼相像?濕地是河流系統的腎?我們日常所需的煤與石油,其實是數百萬年前的生物殘骸變成的? 自然界中的生物百態,其實都與生態環境息息相關。「生態保育」是大家琅琅上口的常識,可是我們真的知道生態圈中環環相扣的各種現象、知識和讓人驚嘆的原理嗎?生態學的重要發現,讓我們對以往認識的世界完全改觀。小如庭園後院,大至整個地球,都包涵在生態學的範疇內。《
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    • 定價: 350 元
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