【內文簡介】 芳香藥草（herb）泛指所有可以入藥、調味、製成香料或提煉精油的植物。一般除了作為藥草茶、混合香料和烹調素材，它也可以用於簡單的家庭醫療，像百里香所含的百里香酚就是很好的殺菌劑；由薄荷所提煉的薄菏腦，則有化解瘀血的功效。此外，有些芳香藥草還有守護植物的功能，不但能防止病蟲害、抑制雜草生長，和蔬菜種在一起，還能提高產量。
除了實用價值外，藥用植物獨特的淡雅清香，涵蓋廣泛的植物類型，也是園藝植物中相當受歡迎的一群，像狀似鈴鐺的鈴蘭、綻放紫色花海的薰衣草，以及適合點綴草坪的甘菊等，都是庭園裡的不容錯過的嬌
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