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漢方解憂:透過中醫,和疲憊的心說再見
- 作者:長髮四眼仔(許煒鏘)
- 出版社:時報出版
- 出版日期:2023-10-17
- 定價:350元
- 優惠價:79折 277元
- 優惠截止日:2024年12月25日止
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內容簡介
順應自然、規律生活,用最自在的方式,找回身心主控權!
YouTube總播放次數超過1000萬!
雄霸亞馬遜排行榜中醫類別前三名!
各界引頸期盼,來自中醫世家的人氣養生大師首本著作
下雨天時要避免吃「甜食」?筋疲力盡的時候最好不要吃燒肉?
沒來由的情緒低落可能是腸胃造成的?
適度生氣對身體有益?
比睡滿八小時更重要的事
──中醫其實很好懂!養生其實很簡單!
以食材特性為藥,才是中醫所謂的藥膳
留意食材屬性,了解自己是熱性體質還是寒性體質
港式煲湯的養生秘密
名言佳句是真正有力量的心靈補給
──透過漢方中醫,排除百憂,順應自然,和疲憊的身心說再見!
所謂養生,就是減去所有多餘的,簡單過生活!
不要忍耐、不要做太多、不要想太多,不要擔心太多、不要太在意他人、不要把自己逼太緊,
發洩吧!休息吧!哭吧!說出來吧!這就是身心健康的祕訣。
曾經兩度面臨死亡的作者,一次是天生氣喘,一次是後天失調,卻都是從中醫手中救回寶貴的性命!漢方中醫有多麼神妙,讓連續七年壽命世界第一的香港人來告訴你,如何利用中醫養護身心、回復健康!
來自香港中醫世家的日本知名中醫Youtuber長髮四眼仔親自傳授實用又實際的中醫養生知識,讓你以輕鬆趣味的方式,透過中醫讓自己「找回活力」!書中從作者自身經歷出發,分享了不同身心狀態對健康造成的影響,並對大眾愛好的飲食習慣提出中醫觀點,也針對現代身心疾病的普遍化分享了許多至理名言。
其實漢方中醫與生活節氣息息相關,不曾過時,也不顯老派,他順應自然、尊重身體本有的力量,這是無論在哪個時空都能給人帶來療癒的古老智慧,讓我們一起重新認識並愛上中醫養生吧!
寫給總覺得身體毛病很多的你──對「現在的自己」來說,什麼是必要的?
中醫養生,只要掌握這點就行──靠自己「恢復活力」
透過飲食養生打造「不依靠藥物的生活」──用「食材的力量」找回原本的健康!
「順應自然規律生活」就是最好的養生法──身體本身就擁有「再生能力」
透過中醫養生,跟「疲憊的心」說再見!──心理方面的問題更應該交給中醫
Luckylulu|圖文作家
江錦輝醫師|意一堂中醫診所院長
吳奕璇中醫師|Ovi's中醫日常 社群主理人
林巧薇醫師|京都堂中醫診所主治醫師
郝慧川|風格作家
黃寶逸|新譯漢方Seeinherb 創辦人
蔡朔真、張鴻裕|中醫四物所
懂懂漢方|致力推廣漢方智慧的新創品牌
解憂推薦(依姓名筆劃排序)
目錄
序 「長髮四眼仔」是何方神聖!?──來自中醫大本營香港的養生大師閃亮登場!
初次見面,我是中醫師長髮四眼仔!
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事(前篇)
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事(中篇)
關於我曾兩度被中醫學救回一命這件事(後篇)
「宣揚中醫」是我的人生使命!
專欄 「長髮四眼仔」這個名字背後的祕密
第1章 我希望高敏感朋友了解的事──香港人「堅韌」的祕訣
高敏感的日本人,堅韌的香港人
說到「堅韌」,首先浮現在我腦海的是一位香港女性的故事
為何她能夠活得比醫生宣告的剩餘壽命長得多,而且開朗生活直到最後一刻?
長髮四眼仔認為,日本人心思纖細的原因
「你的習慣會死你」──因此「日常養生」才顯得如此重要!
長髮四眼仔對「堅韌精神」的定義
專欄 香港的老人家都精力充沛!
第2章 寫給總覺得身體毛病很多的你──對「現在的自己」來說,什麼是必要的?
話說回來,「中醫」到底是什麼?
「中醫」一點都「不過時」!
並不是「注重養生」,對我們來說「養生是理所當然的」!──這就是香港人活力充沛的祕密
我們的身體是反映出「各種不適警訊」的照妖鏡
從思考「生病了怎麼辦」轉變為「怎麼做能預防生病」
「不可違背自然規律」──這也是中醫養生的觀念之一
專欄 在香港的便利商店都買得到的超「意外東西」是什麼!?
第3章 中醫養生,只要掌握這點就行!──靠自己「恢復活力」
「強健身心的方法」和「賺錢的方法」是一樣的
西醫看「局部」,中醫看「整體」
所謂的「氣」,就是身體的燃油和能源
我們都是從自然界中獲取能量來維持生命的
肉眼看不見,卻不可或缺的東西
「血」是保持年輕的關鍵
「氣」與「血」是熱戀中的情侶♡
「水」負責調整身體裡重要的「滋潤」與「平衡」
相互連結,彼此影響──這樣認識「五臟」
專欄 綜觀中醫四千年的歷史
第4 章 透過飲食養生打造「不依靠藥物的生活」──用「食材的力量」找回原本的健康!
我們的身體是以「至今為止吃下肚的東西」所組成的
在「用藥」之前,請三思
以「食材本身的性質」為藥──中醫的逆向思考
首先要留意食材屬於「寒性」還是「溫性」
日本人多「體寒」的原因──為什麼要在飲料裡加冰塊?
「抗老保養」=「腸胃保養」
乍看之下非常健康的生菜沙拉其實藏有「意外的陷阱」
把寒性的水果變成香甜美味的「養生甜點」
要多留意外食常出現的「油炸食物」
你是熱性體質還是寒性體質?了解自己的體質
只要了解「食材搭配」,即使是會導致體寒的生食也能健康享用!
「藥膳」並不是什麼特別的東西!──長髮中醫師的想法
在日常飲食中加入「藥膳」,只需要一點小工夫
港式煲湯養生法
推薦在「味噌湯」裡面加入藥膳
「累壞了就吃燒肉」其實大錯特錯,因為……
吃七分飽,細嚼慢嚥
專欄 關於香港人愛喝的藥草茶「涼茶」
第5章 「順應自然規律生活」就是最好的養生法──身體本身就擁有「再生能力」
比起「加法」,養生更注重「減法」
常見的「睡眠」誤解!──比睡滿8小時更重要的事
「順應節氣生活」的建議──根據季節的變化,養生法也會改變
春天是「發洩」與「排毒」的季節
吃「紅色」食物可有效預防中暑
在乾燥的秋天,多補充有滋潤效果的「白色食物」
冬天建議食用補腎的「黑色食物」
下雨天少吃一點「甜食」
除了房間之外,身體也需要「除濕」
專欄 順應二十四節氣的民間習俗和飲食介紹
第6章 透過中醫養生,跟「疲憊的心」說再見!──心理方面的問題更應該交給中醫
「內在」的問題會顯示於「外在」──意外容易被忽略的事情
「適度生氣」對身體有益?──容易被情緒困擾的人要了解的事
遇到激烈的情緒變化時,我們的體內會發生什麼變化?
中醫是如何看待「情緒」的?
從中醫觀點「緩解悲傷」的方法
長髮中醫師給「總是在意太多的人」的處方籤
容易悶悶不樂,可能是腸胃不健康
專欄 「香港人都喝常溫啤酒」是真的嗎?
第7章 實現「心靈養生」的中國古典名言──「名言佳句」造就「好人生」
「名言佳句」是天然營養補充品
開始「心靈養生」吧!
把「該做的事」做完之後,剩下的就交給上天!
老子給大家的建議──「不要想太多」
不用一下子徹底改變,在做得到的範圍內一點點實踐就很棒了!
「保有一點樂趣」是最棒的養生法
「不用去煩惱」無能為力的事
我們該做的事只有「活在當下」
放下執著,輕鬆過活
綻放自己的光彩
別把自己「逼得太緊」
不論是人際關係或是養生,都切勿勉強
連古人都懂的道理!「船到橋頭自然直」
結語 所謂「養生」,就是不要想太多、不要擔心太多,簡簡單單地生活
序跋
初次見面,我是中醫師長髮四眼仔!
我是來自香港的國際中醫專業人員、國際中醫藥膳管理師以及漢方養生指導士。
衷心感謝您拿起本書閱讀。
萬萬沒想到自己竟然會出書,對此我本人比任何人都還要驚訝(笑)。人生還真是難以預料啊。
希望各位能讀得開心。
應該有些讀者不認識我,所以容我簡單做個自我介紹。我現在在YouTube和Twitter上推廣中醫與中藥的相關知識。
在此之前,就只是個帶著眼鏡的長髮男子。
然而我的工作受到新冠疫情擴散的影響,多出了很多空閒時間,出於好玩,我開始用「長髮四眼仔」這個名字在YouTube上推廣知識。
不知不覺就過了好幾年。
此時應該會有許多讀者感到不解:為什麼是中醫!?還有為什麼不用母語廣東話,而是選擇以日語對日本觀眾進行推廣呢?
確實,香港人大多對日本很有好感,以中文向香港人提供日本相關資訊的話,接受度應該很高。
但是我認為「比起走輕鬆的道路,挑戰險峻的路線才帥氣」,所以決定用日語推廣中醫!
開玩笑的啦!其實原因根本沒這麼帥氣!(笑)
只是我來到日本之後,受到日本飲食文化好壞兩方面的衝擊,而且發現周遭有許多人明明身心出了狀況,卻不知道如何改善飲食和挑選食物,因而遲遲無法恢復健康,這讓我很是焦躁。
其實有很多症狀只要利用一點點的中醫知識,就可以靠自己改善……
對我來說是常識的事情,大多數的日本人都不了解,
如果把我擁有的知識讓更多人知道的話,大家應該能變得更健康吧……
這個想法就是我開始推廣中醫的契機。
另一個更大的原因就是,我是在中醫世家長大的!
我的爺爺以前是中醫師,表姊妹現在也從事中醫師的工作。
所謂的中醫師,就是徹底理解中醫的基礎知識,並能夠實際應用這些知識的人。
小時候,我的爺爺曾問過我:「要不要繼承我的衣缽,當個中醫師啊?」
但當時的我對此毫無興趣。
那陣子我正著迷於日本的流行文化,也就是動漫、視覺系樂團(LUNA SEA、X JAPAN等)、偶像(早安少女組)。
這使我後來對日本的時尚和美妝產生興趣,萌生去日本工作的想法,於是在二十歲時來到了日本。
事情的始末我稍後會再詳細說明,先告訴大家──我的人生中曾兩度瀕臨死亡!!
而且兩次都是靠中醫救回來的,因此我覺得自己和中醫既有緣也有恩,想透過推廣簡單易懂的中醫知識,稍微回報中醫的恩情。
還有,我的爺爺在數年前以一百零五歲高齡去世,他在天堂看到我從事和中醫有關的工作,想必會非常開心吧。
接下來將從我兩度被中醫救回一命的故事開始說起,請大家慢慢閱讀!
關於我曾兩度被中醫救回一命這件事(前篇)
讓我們把時間倒回二〇一〇年。
當時身高一百七十七公分的我,體重一度掉到了四十七公斤。
為什麼原本體重七十公斤以上、小腹微凸的我,會暴瘦三十公斤呢?……答案是「過度節食」。
我是因為喜歡日本的視覺系樂團,並為了學習美髮技術而來到日本的。就讀東京的專門學校時,我發現周遭都是注重打扮、穿著時尚、身材又好的人。
於是突然對於自己微肉的身材感到羞恥,踏上了減肥之路。
但當時的我根本不懂正確的飲食知識……以為只要控制熱量就能瘦下來,於是悲劇開始了。
我完全不管營養、食材的功效和需要注意的地方,只是一味地把每天攝取的熱量控制在八百大卡以內,這種生活持續了一陣子。
乍聽之下感覺很多,但其實一個哈密瓜麵包加一個飯糰,就差不多有八百大卡了(當然不會每天都吃哈密瓜麵包啦)。
所以當時我幾乎都只吃生菜沙拉、便利商店的御飯糰、沖泡湯品……之類的加工食品或未經加熱的生冷食物過日子。
一開始確實順利瘦下來了。
但是回過神來,我已經變得經常沒有食慾或消化不良。
同時也很容易脹氣,只要吃得比平常稍微多一點,身體就會感到不舒服。
矗立在眼前的「就業」高牆……
時間到了畢業前夕,我開始煩惱就業問題。
有時候一個不注意,就會發現自己整天幾乎什麼都沒吃。
由於沒有食慾,所以都吃擠滿鮮奶油的蛋糕、甜麵包……之類的甜食果腹。
甜食對陷入憂慮與煩惱中的我來說,是唯一的救贖。
有一次,我的下巴附近還長出了大量的痘痘。
那陣子身體已經慢慢出了問題,似乎連別人都看得出我的身體狀況很差。
很多人都擔心地說:「你太瘦了啦。」「多吃點有營養的食物吧。」
但是當時我既沒有食慾,又覺得吃了東西肚子會不舒服,所以並沒有採取具體的行動。
那個時候我心情鬱悶,有點厭食的傾向,對任何事情都提不起勁。
甚至曾經有一整個星期都關在家裡,閉門不出。
關於我曾兩度被中醫救回一命這件事(中篇)
我害怕這樣下去真的會死掉,所以決定在就業前回香港老家一趟。
記得當時抵達香港的機場,來接我的父母眼神中充滿擔憂,應該是被我暴瘦的樣子嚇到了吧。
不過,他們並沒有把心中的不安說出口。
只是說了聲:「歡迎回來。」溫暖地迎接我。
我坐上父親的車回家,接著馬上被帶去附近的中醫師看診。之所以會去找附近的中醫師,是因為我的中醫師爺爺已經退休了。
中醫師首先替我把脈(將食指、中指和無名指放在手腕上感受脈博,是一種中醫的診療法)。
接著,脫口說出一句令人震撼的話。
「你還活著根本就是奇蹟。」
據他所說,我的五臟六腑(中醫對人體內臟和功能的總稱)幾乎都停止活動了……
因此無法排出毒素、氣血不足,又導致體重降低、長痘痘和腹瀉。
我將至今為止的飲食、生活,以及為何會暴瘦至此的來龍去脈全告訴了中醫師。他聽了之後說:「導致你身體壞掉的根本原因,是憂鬱和煩惱。再加上過度節食,便逐漸陷入惡性循環。
如果你沒來給我看診,可能就會陷在這個循環裡不得脫身。」
事情大概是這樣的:
因為不當的減肥導致腸胃衰弱
↓
腸胃衰弱導致精神狀況不穩定
↓
精神狀況不穩定又造成食慾不振、消化不良
……當時的我就是陷入了這樣的負面輪迴。
關於我曾兩度被中醫救回一命這件事(後篇)
之後我暫時留在香港的老家,專心養病。
‧ 兩天看一次中醫
‧ 一天服用兩次中藥(煎藥)
‧ 吃家裡基於中醫食療養生概念做出來的料理
‧ 與相處起來沒有負擔的香港朋友一起外出用餐
如此這般,我在三個月內從四十七公斤恢復到了五十二公斤!原本糟糕的皮膚狀況獲得好轉,就連精神狀況也穩定了下來。
有了這次經驗,我才發現自己過去視為理所當然的「健康」,都是多虧了我的雙親、爺爺,以及最重要的中醫的幫助才得以維持的。
現在回想起來,這是個很好的經驗,不過當時的狀況簡直是死了也不足為奇,所以我現在認為自己活著的每一天都是奇蹟。
爺爺的中藥延續了我幼小的生命
聽說我小時候患有氣喘。四歲時有一次氣喘發作,嚴重到幾乎無法呼吸。據說當時我已經臉色發紫,就算當下死掉也不足為奇。
我的父親赤腳抱著我衝到醫院。雖然救回了一命,但是這般嚴重的氣喘隨時都有可能復發。
在這層不安的籠罩之下,聽說在成長時期,身為中醫師的爺爺一直開中藥給我吃,幫助我順利長大成人。
這麼一想,我的人生中曾有兩度瀕死的經驗呢(笑)。不過兩次都靠著中醫和中藥救回一命,總算是活了下來。
「宣揚中醫」是我的人生使命!
知道了這段故事後,各位也許會覺得:「這個傢伙生在中醫世家,卻不太注重健康啊。」(恥)
不過在二十歲之前,我還住在香港的時候,家人都會為我準備符合節氣的料理、湯品和茶,爺爺還在當中醫師的時候也常常開中藥給我吃。
因此自己不需要特別注意什麼,就過得很健康。
另外,當時正處於精力旺盛的年紀,硬撐一下也不會馬上病倒。說起來,甚至不會覺得自己在「硬撐」。
這可以說是因為年輕不懂事才造成的意外啊。
話說,我的父親是八個兄弟姊妹中的老么。我爺爺兒孫滿堂,有八個孫子和八個孫女,包括我在內,孫子輩的總共有十六人!
但不知道為什麼,爺爺只對我一個人說希望我繼承他的衣缽。
然而就如同前面所說,當時十幾歲的我只覺得中醫是個既過時又土氣的玩意,所以拒絕了。
我至今仍然記得,之後爺爺回了我一句:「是嗎?若是有自己想做的事,那就好好做吧。」
因此,我便朝著心心念念的美容美髮之路前進了。
能夠在察覺身體異狀時馬上進行自我護理
二十歲後的那幾年,我總算是安然地度過了。雖然稱不上十分健康,卻也沒有什麼大病痛。
然而年齡來到三字頭後,身體狀況就開始不太穩定。我的腸胃又出了問題,體重也再次往下掉,一度來到四十九公斤。
經歷了上次(二十三歲)的慘痛教訓後,這次我決定要「早點處理」,馬上去看了日本的中醫。飲食也盡可能地改成自己煮,注意食療養生(第4章會詳細說明),總算平復了身體的不適。
現在我還有在健身(我的興趣是健身!),以及持續留意日常的飲食和生活環境,體重也回到了六十到六十二公斤,保持在健康的數值。
長髮四眼仔想告訴你的事
現在回想起來,我的命真的是被中醫救回來的。
用這種形式繼承了中醫師爺爺的衣缽,或許也是命運的安排。
如果沒有中醫,我可能在四歲那年就死了,或是在二十歲出頭就死了。
想到這一點,我就對中醫滿懷感謝。
所以我一直在思考自己能為中醫做些什麼。
現在我將自己擁有的知識傳遞出去,與大家分享,希望能藉此讓更多的人了解中醫。
要是能透過這本書稍稍扭轉中醫過時、難以高攀的印象,為大家的身心健康貢獻一份心力,我將感到非常榮幸。
作者資料
長髮四眼仔(許煒鏘)
漢方養生指導士、國際中醫專業人員、國際中醫藥膳管理師。1985年12月出生於香港的射手座男子。 成長於中醫世家,因為對日本流行文化和美髮感興趣,在20歲時前往日本東京就讀語言學校和美妝專門學校。畢業後於北京工作3年半左右,再度前往日本,旅居至今。在輾轉居於香港、加拿大、日本等國家的期間,發現不同地區的飲食和生活習慣天差地別。也曾經搞壞身體,到了被醫生說「還活著簡直是奇蹟」的程度,最後靠中醫治好,於是重新體認到自己的家族根源──中醫有多厲害。從此以後便深入學習中醫學和中醫養生相關知識,現在是中醫養生YouTuber,用簡單易懂的方式傳遞生活習慣病、季節性不適、心靈療癒、藥膳、中醫基礎知識等內容。 2022年起也參與了漢方生活風格品牌「澄善堂」的創立。秉持著「希望所有人都可以成為自己的醫生」的信念,為了讓中醫變得更平易近人、更符合日本人的需求,正在逐步拓展活動範疇。 YouTube頻道「漢方養生指導士長髮四眼仔」 Twitter帳號 @moomin12101985
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