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攝影師的餐桌:凱蒂的食譜及其飲食生活的點點滴滴
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  • 攝影師的餐桌:凱蒂的食譜及其飲食生活的點點滴滴

  • 作者:凱蒂.奎恩.戴維斯
  • 出版社:遠足文化
  • 出版日期:2014-10-22
  • 定價:950元
  • 優惠價:79折 751元
  • 書虫VIP價:751元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:713元

內容簡介

這是一部視覺的饗宴,更是一部味蕾的饗宴。 名攝影師 凱蒂每日餐桌吃什麼(What Katie Ate)?世界網友一起好奇! 凱蒂(Katie Quinn Davies)原本為一位出色的平面設計師,30歲之後投入她熱愛的飲食領域,並成為一位美食攝影師。她經營一個名為「What Katie Ate」的部落格,分享自己的日常飲食點滴。凱蒂的部落格不僅受到全球網友的熱烈迴響,並於2011、2012年連續獲得美食雜誌網站Saveur.com推選為最佳食物部落格:最佳攝影與最佳美食照片得主,甚至被烹飪網站GOOP評選為全球最佳美食部落格之一。 這些不同於一般光鮮亮麗的美食照片,充滿個人風格,讓人不僅想拿起鍋鏟,也想拿起相機,記錄自己的餐桌! 本書除了收錄讓人目不轉睛的美食照片,還有凱蒂分享的飲食生活,更提供了簡單、容易料理的食譜。凱蒂還在書中分享自己的料理小技巧,讓廚房新手也能輕鬆料理,享受親手烹調的美食佳餚! 這本讓人引頸企盼的烹飪書,作者是熱愛下廚又極具天賦的食物攝影師凱蒂(Katie Quinn Davies)。這本書的特色是,食譜作法簡單,食材又具季節性,裡面納入許多在她部落格中深受讀者喜愛的經典菜餚,還有許多令人齒頰生津的全新食譜。凱蒂精采絕倫的食物攝影,是本書一大特色。這是一部視覺的饗宴,也是一部味蕾的饗宴。

目錄

序 2 提示與訣竅 10 早餐 15 午餐 41 沙拉 77 開胃小點與飲料 105 晚餐 129 配菜與醬汁 197 甜點 235 謝辭 291 索引 293

作者資料

凱蒂.奎恩.戴維斯

原本是一位平面設計師,2009年,開始把創作精力放在食物攝影。 不久,她的美食部落格「What Katie Ate」誕生了。 這個部落格在網路上暴紅,吸引了澳洲、歐洲以及美國的大批粉絲。 她在雪梨的攝影工作室中,為最前衛的生活類雜誌拍攝商業攝影及封面照片。 閒暇時最愛做的事就是下廚以及研發各種最新、當季的食譜,然後更新部落格。 Whatkatieate.com

基本資料

作者:凱蒂.奎恩.戴維斯 譯者:宋宜真王心瑩 出版社:遠足文化 書系: 出版日期:2014-10-22 ISBN:9789869093439 城邦書號:A6800470 規格:平裝 / 彩色 / 304頁 / 20.8cm×27cm
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