內容簡介
作者資料
阿基師、詹姆士、郭主義、吳秉承
◎阿基師(國宴主廚 ) 現任:福容大飯店 行政總主廚 曾任蔣經國、李登輝、陳水扁三任總統官邸的御廚,現為電視名廚,在節目中以不藏私的態度傳授自己一身廚房經驗的撇步給民眾,成為民眾最喜愛的名廚之一。 ◎詹姆士(創意達人) 現任:山喜屋、YAYA’S 負責人 以廚師的形象出現在「型男大主廚」、「美食鳳味」節目中,更以主持人的身分現身在「美食大三通」的節目中,嚐遍世界各大美食,相互融合出不同的創意料理。 ◎郭主義(古錐師) 現任:春野新派川菜 負責人 以孜孜不倦的心態學習四川料理,成為台灣新派川菜的第一把交椅。在節目中因憨直可愛的形象被稱為「古錐師」,更在型男大主廚的「五分鐘出好菜」單元中,因憨直形象常被主持人捉弄,卻反而因此有自己專屬「MISSION IMPOSSIBLE」的主題歌。 ◎吳秉承(電鍋男) 現任:餐飲美食廚藝總監 改變一般電鍋的使用方式,教媽媽利用電鍋來做出一道道美味的料理,也為媽媽省下許多做菜的時間,因而被稱為「電鍋男」;有著帥氣如李連杰外表的帥哥主廚,是目前廚師屆中難得一見的明日之星!
三立電視台/制作
三立電視各具特色的頻道,以精緻的節目為製播導向,不僅獲得觀眾的好評,更得到消費大眾實質的收視肯定,新聞尖兵SETN三立新聞台在各事件報導中以機動及深入帶領業界,創下台灣有線電視新聞頻道開播以來最高視紀錄6.49;三立台灣台更以有線電視自製戲劇作品【台灣霹靂火】,最高收視率達15.72,締造有線電視收視第一名的殊榮,並超越同時段的無線電視台;而三立都會台開創台灣原創偶像劇之風潮,同時首創與其他無線電視台策略聯盟播放之先河,並行銷全世界!從新聞、戲劇、綜藝、娛樂,永不停息的創新做法,讓三立不斷超越、刷新台灣電視史紀錄。
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