等了這麼久，型男大主廚３終於出版囉！ 以！型男大主廚，天天都幸福！為宗旨，替婆婆媽媽們準備很容易成功的美味配方。 書中有60道廣受觀眾迴響的家庭料理＋70招大廚獨門料理筆記，讓你下廚變簡單，可說是廚房必備料理聖經。 五週年豪華旗艦版，增加頁數、加大開本，由最受歡迎的美食節目的大廚－國宴主廚阿基師＆創意達人詹姆士親自示範，嚴選60道廣受觀眾迴響的家庭料理，從食材挑選、切菜基本工開始，將二人多年廚藝研究變好吃的料理筆記誠意傳授給大家，完全不藏步，還說：「不怕公開，只怕你不學」，加上特殊食材也都有詳細介紹，道道貨真價實的美味配方，全都讓吃過的人魂牽夢縈。 在在希望每一位讀者更能感受到「型男大主廚」滿滿的誠意，努力讓大家歡喜作菜，讓家裡餐桌永遠是家人的最愛。 此外，還增加了型男的一天幕後花絮讓好吃、好看又好玩。 有了這麼一本書，有如大廚到我家，看懂大廚的料理筆記，快速提升作菜功力，便能讓你的手藝與眾不同。 【本書特色】 這回同時也是型男大主廚節目五週年，我們由專業編輯團隊與專業團隊節目共同製作，以加大開本、增加頁數來回饋大眾，嚴選６０道好吃好作，又有故事的菜色，讓讀者跟著名廚做好菜之餘，也閱讀過程中一起回顧這五年的快樂與感動。 道道食譜都以搭配「大廚筆記」，不藏私的料理撇步，書中印刷精美，強調正確配方及撇步為主讓讀者都能成功做出好味道，加上印刷精美，漂亮食譜圖就算收藏也很值得。 內附型男的一天幕後花絮，粉絲團更是不容錯過。 【好評推薦】 「『型男大主廚』歷經五年的光輝歲月，開創了台灣電視史上許多令人嘖嘖稱奇、大呼過癮的篇章，不斷地推陳出新，儘可能地做到老少咸宜、雅俗共賞，期望進而真的就這樣提升了全台灣喜歡美食的朋友，料理的興趣和水平，在型男大主廚裡，阿基師和詹姆士，以及所有在節目中獻藝的素人或藝人朋友。所有人豐富了節目中不同的菜色和視覺，現在這本五週年旗艦版的型男大主廚3一書，集整個團隊的努力與心血，將出版品質提升，給觀眾讀者更多在廚房中的樂趣與成就感，這麼棒的一本書，你怎麼可以錯過呢！」 ──名主持人　曾國城 「型男大主廚讓我瞭解到的，不只是料理與美食，在這背後更蘊藏著許多感情，原來親情、愛情、友情，全都與「吃」有著密不可分的關係。看著許多家人、夫妻或朋友的來賓，吃著他們充滿故事的私房菜，感動了現場所有的人，這是一個有歡笑、有淚水、有真實情感的美食節目。 很感謝阿基師、詹姆士，讓我找到對料理的熱情，了解許多烹調專業的知識，相信陪我們一路走來的觀眾朋友也有相同的感受，我們更將電視裡的內容化為平面文字，無論是來不及紀錄食譜配方的，或是有錯過喜愛菜色的朋友，只要你喜歡做菜，這本書絕對很有用處，一定要看唷！」 ──名主持人　夏于喬

作者：阿基師、詹姆士 出版社：庫立馬 出版日期：2011-08-15 ISBN：9789868577831 城邦書號：A1990006 規格：軟皮精裝 / 全彩 / 144頁 / 21cm×28cm