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《馴果記:從諸神的花園、人間的天堂、大眾的果物到現代超市蔬果區,果園改造土地、誘發哲思、觸動感官的千萬年故事》
類型:
紙本書
出版社:
臉譜
出版日期:
20220531
書系:
臉譜書房
作者:
貝恩德.布倫納(Bernd Brunner)
【內文簡介】
世界就是一座果園,第一部深入果園文化核心的動人之作 收錄逾100幅精采圖片,穿越大地和時間,尋覓果實的記憶 ——— 從植物學、人類學到文化史,從古希臘羅馬、中世紀修道院到當代工業化生產,從歷史的黎明到未來
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