【內文簡介】市場就買得到的日常食材,搭配創意的調味與獨門烹調手法,
就能變身時髦精緻料理與最佳下酒小菜!
活用基本烹調法、掌握獨門私房調味,
品嚐食材原味的同時,還能發現驚喜口感!
再簡單的食材都能做出風味獨特的美味餐點!
「Staub」的3大魅力
1 不可思議的導熱和保溫效果,讓火力充分穿透食材,快速做出色香味皆大幅提升的料理。
2 絕無僅有的蒸氣回流設計,只要少量的水分,就可在鍋中不斷循環,鎖住食材的鮮美和營養。
3 功能強大的黑搪瓷加工法,無論煮飯、煎肉或烤魚,食材都不易沾黏在鍋壁上,也不易燒焦,甚至用來煙
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