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萌斷面:引爆IG熱門話題!2016年日本討論度No.1的食譜書!
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  • 萌斷面:引爆IG熱門話題!2016年日本討論度No.1的食譜書!

  • 作者:藥袋絹子(Minai Kinuko)pekopokovvv(ペコ)
  • 出版社:皇冠
  • 出版日期:2017-04-10
  • 定價:280元
  • 優惠價:79折 221元
  • 書虫VIP價:221元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:209元
注意事項
本書為非城邦集團出版的書籍,購買可獲得紅利點數,並可使用紅利折抵現金,但不得使用紅利兌換,也不適用「生日購書優惠」。
特別活動

內容簡介

引爆IG熱門話題! 2016年日本討論度No.1的食譜書! ★收錄「調皮三明治」、超可愛甜點等35道美味輕食譜+逾100張超萌斷面Show!★ 太犯規了!這也未免太可愛了吧?!! 食物的斷面會讓人覺得好萌、好可愛?日本網紅名人Peko有一次在做貝果時,突然覺得貝果的切斷面實在有夠惹人憐愛,於是脫口說出:超萌的~!「萌斷面」一詞從此誕生,也在Instagram上引起發燒話題。 「萌斷面」沒有什麼規則,無論是三明治、甜點、玉子燒……只要是能讓你胸中小鹿亂跳、令你怦然心動的食物切斷面,任何一切都可以是「萌斷面」! 快樂的時候、悲傷的時候、戀愛的時候、寂寞的時候、少女心大爆發的時候…… 就來做「萌斷面」吧!只要抱持著「哇~真不可思議!」、「感覺好開心喔!」的心情,就能體會「萌斷面」的趣味世界,也更能享受每一天的料理和生活!

目錄

前言 Part1 三明治 三明治的基本做法 春菊(茼蒿)沙拉三明治 香煎南瓜三明治 櫛瓜三明治 爽脆蓮藕胡椒三明治 總匯三明治 雙層蛋三明治 西班牙烘蛋三明治 滿滿水芹菜與烤肉三明治 法式紅蘿蔔沙拉與鷹嘴豆泥三明治 火腿奶油起司與普羅旺斯酸豆橄欖醬三明治 蘑菇培根三明治 旗魚甜椒酪梨三明治 照燒雞與中式泡菜三明治 南瓜鮭魚蠶豆的繽紛三明治 酪梨×鮭魚貝果三明治 苦瓜×蕃茄貝果三明治 鱈魚馬鈴薯的英式馬芬三明治 吻仔魚與高麗菜沙拉的英式馬芬 白蘿蔔&櫛瓜、生火腿香辣捲 薑燒豬肉捲 涮豬肉與白蘿蔔的越南潛艇堡 炸蝦越南潛艇堡 法國麵包鑲芋頭 法國麵包鑲普羅旺斯燉菜 經典水果三明治 巧克力香蕉三明治 果乾三明治 Part2 甜點 鬆餅塔 可麗餅冰淇淋 點點磅蛋糕 抹茶與黑芝麻磅蛋糕 年輪蛋糕 水果牛奶寒天 彩色果凍 生起司蛋糕 PEKOPOKOVVV的萌斷面生活

序跋

前言
  最近在社群媒體instagram上,引爆發燒話題的「萌斷面」。   「萌斷面」正如字面呈現的意思,就是讓人覺得好萌的切面。   嗯?切面讓人覺得好萌是……??到底是怎麼一回事啊???   instagram紅人pekopokovvv(Peko)做貝果的時候,覺得貝果切面實在有夠惹人憐愛,脫口而出:「超萌的~!」「萌斷面」一詞因此應運而生。   換句話說,萌斷面並沒有規則,不管是什麼切面都行。不管是三明治、蛋糕還是玉子燒(日式煎蛋)……只要是能激發彷彿胸口噗通噗通、惹人憐愛的切面,就是「萌斷面」喔。   本書介紹了料理研究家藥袋絹子的美味萌斷面食譜(Part 1三明治、Part 2甜點),以及pekopokovvv創造出的部分萌斷面。   希望各位務必嘗試看看美味的萌斷面食譜。料理樂趣也會因此更加倍!

作者資料

藥袋絹子(Minai Kinuko)

女子營養大學畢業後,曾任枝元奈保美(Edamoto Nahomi)料理家的助理,後獨立成為料理研究家。擅於運用食材原味,製作出簡單又富創意的料理,食譜深獲好評。廣泛活躍於雜誌、電視節目及宴會餐點設計等各領域。

pekopokovvv(ペコ)

日本IG網紅,食物斷面狂粉,「萌斷面」一詞的創造者。暱稱peko,粉絲將近20萬人。目前與丈夫以及1歲的兒子一起生活。 IG專頁:www.instagram.com/pekopokovvv

基本資料

作者:藥袋絹子(Minai Kinuko)pekopokovvv(ペコ) 譯者:鄭曉蘭 出版社:皇冠 書系:玩味 出版日期:2017-04-10 ISBN:9789573332930 城邦書號:A1300361 規格:平裝 / 全彩 / 96頁 / 19.6cm×21cm
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